春天文学

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第35章 咸蛋黄肉粽子（第2页）

王胖子还没回绝，隔壁家的崔婶子就先帮忙顶了回去她的话，

“柳家嫂子这话是怎个算的，兴子家里也不阔气，跟你无亲无故的，做甚要把大肉粽子送你吃?”

两人的争吵声音传来，附近在玩闹的小孩们也都听到了。

王盈快步回来，见着是香儿娘，白了一眼，大声道，

“我明天就要回院子了，杨姨娘跟前的含巧姐姐让我给香儿姑娘带句话，那几十条帕子也绣了几天，可别怠懒了，姨娘那里等着用呢。”

这话一出口，刚刚还在屋子里躲懒装死的柳香儿赶紧出来，“好妹妹，你有甚个话，快进屋说。”

王盈才不理她，开口就是不客气，就是要把她家的脸皮揭下来踩。

看她们还能不能借了三少爷的势，竟干些贪小便宜，惹得左右邻离恶心的事。

“那倒是用不上了，姨娘吩咐，姑娘要静养，让我们这些丫头都离得远些。免得扰了姑娘修心养性！”

这话一出口，转圈的婆子丫头们一个个眼神闪闪烁烁的，王家大妹这是话里有话呀。

香儿娘看见周围都开始小声嘀咕议论了，眼眉一吊，厉声道，

“好一个口舌伶俐的泼皮小娘子，怪道能这样说话，莫不是妒了我们香……，哎呦！”

嘴里才要说些不干不净的污蔑人，远处就飞来了一个扫帚，直直的砸在了她的头上。

原来是王大娘下值回来了，众人唏嘘一声，谁也没了回家做晚饭的心情。

一个个就立在这儿等着看热闹，谁知还真就是没作起来，王妍王兴回来了。

王妍刚刚玩了一会儿扔沙包，听到有人提起来宋嫂鱼羹。

这才惊觉回来了这么长时间，竟然没有尝过这道赫赫有名的菜。

然后王兴就带着她去买了，离侯府两道街远的食肆里就有卖的。

将新鲜的桂鱼蒸熟然后剔去皮骨，金华火腿，香菇，春笋，切丝。

锅里放热油，加入胡椒，葱姜煸炒出香味，后加吊好得高汤，一小勺花雕酒，把葱姜捞出去。

放入火腿丝，香菇丝，春笋丝，一些胡椒粉，一些白醋，大火煮开下鱼肉。

最后再用淀粉勾个芡，打一个鸡蛋，打散倒入锅里，出锅后再烹上一点黑醋。

鱼肉加醋会有蟹的味道，所以这道菜又名“赛蟹羹”。

看见她端了一锅汤羹回来，王盈伸了手去接，那香儿娘自觉吵不过这一家人，便借此空档偷偷溜了。

王大娘倒是一斜眼瞧见她遁走了，冷哼一声，到底今儿个过节也不想大吵大闹，惹来了管事，她也是要挨罚的。

半推半就的被儿女们推着回了屋，舀了一碗鱼羹，拿了一个白米粽子，也不蘸糖，就着这碗汤羹吃了一个粽子。

然后，王兴又给她递了一个肉粽。

“倒是个滋味好的，这蛋黄加肉吃起来满口流油就是香。”

吃过饭后，王大娘又尝了一个肉粽子。滋味儿甚是不错，便交代王兴。

“你明儿不是要给三少爷送艾香粽子吗？

让大厨房再包上几个咸蛋黄肉粽送去。好让少爷知道你在府里也是惦记着他的。”王兴闻言点了点头。

一家子吃了这一顿晚饭后，三兄妹也没有在家中休息，都回府里当差了。