春天文学

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第36章 傍林鲜（第1页）

今儿端午，府上又是能领一笔赏钱，三等丫鬟5o个铜钱，不多也不少。

除却铜钱上头，大夫人还赏了饭下来，有一道菜甚是奇特，是世子交代大厨房做了特意送来给高氏吃。

高氏尝过两口，其余剩下的吃不完就分给了这些丫头们。

这道菜是“傍林鲜”，挖采一些嫩生生的春笋，就在竹林里用燃起一堆竹叶，竹笋带皮丢进热灰里，直接煨熟。

做法倒是简单，可吃起来清甜多汁，自是有一番风味。

………………

墨渊院里，王兴领过管事的赏钱后，就带上两大盒艾香粽子，四盒点心，四盒瓜果。

坐上府里安排的马车去给郊外庄子上的三少爷，送端午节礼了。

路过街边脚店，还特意让赶车的小厮停了下来，下去买了三包算条巴子。

一包里面约莫有十来根，把肥瘦适宜的猪肉切成三寸长，加入白砂糖，花椒粉，胡椒粉，宿砂末（一种中药）拌匀腌制，然后放在太阳下暴晒，晒过之后清洗干净了。

再加葱盐酒糖，抹上去放在锅里蒸一个时辰蒸熟拿出来晾干。

能保存的时间久，做一味小吃解一解馋也是好的，这是王兴给林木带的。

想也知道庄子上不会有太多好吃的东西，嘴里肯定淡。

见了少爷，王兴被叫过去问话，“府上近日可好？老太太身体可安好？老爷夫人呢？有没有什么帖子送到家里？”

“都好，这艾叶粽子还是老太太吩咐的，厨房里做出的头一份就先打包好。

让车马房特地派了辆马车，早点送过来，让少爷午膳前就能吃到。”

顿了顿，又带些忐忑的回话，“二房近日来，除了太太收到几张赏花宴的帖子，少爷这边还没有接到过拜帖。”

果然，三少爷听完后，脸色略沉了沉，但是也没有对着王兴火。

王兴猜测他这两日心情许是不错。这倒是个好事儿了，心里暗暗的长舒了口气。

随后三少爷给了他和林木一人一串的艾香粽子，让他俩拿着分给庄子上的小孩吃。

粽子不大，小小巧巧的一个，里面包的馅料却多，枣子，板栗，柿子干，银杏，赤豆等等。

这些小孩平日里哪见过包了这么多馅料的粽子？一个个吃的眯了眼的笑。

吃完了，拿着自己掏的鸟蛋，野果之类的给王兴他们。

王兴哪会从他们手里抢这一口吃的，又摸出了一包松子糖，让他们拿着去分一分。

本来从府里带了两包，都是给林木的，现在匀出来一包。

林木看到兄弟带来的这些东西，感动的差点就哭了出来，

“你是不知道啊，到了这两日我吃喝歇息才将将好转，吃食上没什么苛待的，前两天给我饿的眼睛绿。”

少爷被打过来到庄子上，心里气不顺，可是折腾了他一段时间。其他人不用跟出来，落得个逍遥自在。

但他和别人不一样，家里娘老子都没个正经事儿，就连浆洗房的活计都保不住，早早的被人挤了下来。

只他自个儿一人独身进了府，要挣前程，所以有些事不得不往上扒。

倒是得重用了，但是可谓是吃尽了苦头。