春天文学

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章小鱼的兽形是章鱼，抓鱼是他的看家本领之一。

来到河边后，不过眨眼功夫，他就抓上来二十几条四腮鲈鱼，将它们放进木盆里，用水养起来。

四腮鲈鱼的鱼身呈青灰色，长约四寸多。两侧和背鳍上有黑色斑点，每个鳃盖上各多了一条较深的折皱，外观看起来好像四鳃一样，是以名为“四腮鲈鱼”。

厨房里，毒夜焰按照易萱昨天的吩咐，正在熬鸡汤。

易萱笑嘻嘻地凑过去，让他休息会儿，说是自己要做菜犒劳他们几个雄性。

毒夜焰原本以为易萱只是随口说说，现在一听，她居然真的要亲自做菜，不由大吃一惊——雌性会做菜？这简直就是天下奇闻！

要知道，全天下雌性奇缺，别说做菜，就连穿衣穿鞋，雌性们都是由雄性伺候的，不会自己动手。

可以这么说，所有的雌性都是“衣来伸手，饭来张口”，个个都是千金大小姐，什么事儿也不会做，不用做。

然而，惊讶归惊讶，但毒夜焰还是让出厨台，好奇地在一旁围观，想知道易萱能捣鼓出什么名堂来。

易萱洗净锅，一边熬鸡汤，一边对章小鱼道：“你帮我把那些鱼处理一下吧！”

章小鱼笑道：“好。”说完，就去院子里杀鱼了。

易萱拿起一样样食材，检查原料是否准备周全：熟火腿，笋，黄酒，鸡蛋……

突然，她好似想到了什么，连忙三两步冲到院子里。

果然，院子中央，章小鱼正用刀剖开四腮鲈鱼的肚子，想将内脏从鱼腹间取出来！

“刀下留鱼啊！”易萱急得快跑过去，一把夺过章小鱼手中的菜刀。

章小鱼不解地望着易萱：“不杀鱼的话，又怎么吃？”

易萱看着那条奄奄一息的珍贵鲈鱼，痛心疾首地跺脚：“四腮鲈鱼不能用刀宰杀，否则做出来就不好吃了！”

尼玛，国家二级保护动物啊，就被你这样暴殄天物了！

“不用刀，那用什么杀？”章小鱼好笑地问，“怎么杀条鱼还那么多讲究？”

“当然要讲究，四腮鲈鱼要用竹筷来宰杀，因为它生命力极强，用竹筷快速掏出内脏后，将鱼肠洗净再塞回腹中，还能存活一刻钟左右。下锅时，鲈鱼还是活的，这样烹饪出的鱼肉才会鲜美滑嫩。”

易萱将菜刀放到一旁的石台上，心有余悸地继续说：

“你还是去准备其他原料吧，我来杀鱼。你把蛋清打成蛋泡糊，再把鸽蛋煮熟，把壳剥掉。”

章小鱼楞了楞，笑道：“好，都听你的。”

一边说，一边在易萱的脸颊上亲了一口，然后走向厨房。

这时，出于好奇，白可风、蛇离月和毒夜焰全都来到院子里，围观易萱杀鱼。

易萱搬了张竹凳坐到木盆边，然后从盆中抓起一条鱼。她先将鱼去鳃，接着左手捏鱼，右手握竹筷，迅速将竹筷插入鱼腹中，用适中的力道搅动起来。

可是，大概由于她太久没做四腮鲈鱼，因此她绞了一会儿，竟然没卷出内脏。

“呵呵，太久没做，手生了……”见众人瞠目结舌地看着她，她不禁双颊泛红，尴尬地笑笑，“我再试试。”

说完，她将这条可怜的试验鱼放到石台上，又抓起另一条鱼。

这次倒比较幸运，她顺利地用竹筷卷出鱼的内脏，又将鱼肠清洗干净，放回鱼腹中。