春天文学

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  好香啊!

  她将肉馅儿都塞入面饼之中，把做好的肉夹馍放在盘子上。

  装了满满两个盘子，然后把东西都收拾好，道：&1dquo;开饭了!”

  几乎是她声音落下的下一秒，外面就有人推门进来了。

  季小花和季大娘立马进来端吃的。

  孙书月指挥道：&1dquo;这两盘端出去，肉我来。”

  说着，她再将肉从锅内盛了出来，装了一个大碗，就端出去了。

  连续几顿吃肉，非但没让几人吃腻，反而越吃越起劲儿。

  看见肉夹馍，几人都是有些疑惑，孙书月道：&1dquo;洗了手，直接用手拿着吃。”

  所有人都去外面洗手。

  洗完后再回来，直接拿着肉夹馍，便开始吃了起来。

  因为稍微改动了下肉的配方，所以和卤肉还有东坡肉都有点区别，但差别不太大。

  肉很像，很嫩。

  切碎后，肥肉和瘦肉混合，相比较之前的卤肉和东坡肉来说，混合起来不容易腻。

  几人均是吃了几口后便是连连点头：

  &1dquo;好吃!这个好吃!”

  &1dquo;书月啊，这叫什么啊，这个好神奇啊。”

  &1dquo;这叫肉夹馍，里面的肉，其实也是炖肉。不过相比较纯肉，这个还可以加点别的，价格也好控制一些。”

  肉夹馍内用的白面虽说贵，但是肉更贵，如果想要降低成本让更多的人买得起，那也可以再加点蔬菜混合馅儿，也是好吃的。

  只不过，这东西为了保证鲜热乎，还是得占用砂锅。

  就目前来说，孙书月觉得自己去镇里做生意，这个摊位得好好研究一下。

  她必须得有自己的灶台才行。

  季大娘也想到了这点，道：&1dquo;你之前在牛车上说，你要买推车，也是因为这个吧。”

  孙书月点头，随后道：&1dquo;其实我更想租个铺子，但是考虑到租金太贵，还是有点犹豫。”

  像是那种推车，一旦官府的城管来了，小商贩们立刻就得推着车跑路，其实很不方便。

  但是若是想租商铺，同样的面积，商铺可是比普通居住的房子要贵上许多。

  季大娘想了下，咬了咬牙，道：&1dquo;要不我们试着去租个小铺子吧?其实也有那种一个月给一次租金的铺子，就是比较少，得找。而且这样也方便点不是?不然每回都只能带上这几个砂锅的肉，我们卖完后又得回来，一天得跑两趟呢!”