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春雪常伴董漱玉左右,对茶可谓了如指掌。而茶坊的伙计们,半生都在与茶叶打交道,对茶的香味儿更加敏感!
董淑贞等,闻着这味儿只是觉得香,可是她们对这种香味儿所代表的意义一无所知!
……终于,春雪等人也喝到了这种茶水。
喝一口,觉得这味道有点怪。
再一口,口齿留香。
又一口,精神一振!
春雪,以及茶坊伙计们,他们是真正懂茶的人,他们已经品出,这种炒制茶的确非同一般。
“茶粥”,或者说“茗粥”,跟炒制茶一比,简直弱爆了!
“姑爷,老奴大半辈子,只与茶叶打交道,这种炒茶之法,还有这种饮茶之法,真是第一次见到。可谓是创烁古今啊,开了一个先河……姑爷真乃神人!”
一位茶坊老伙计由衷赞叹。
这位老伙计,对茶叶的理解已经达到一个非常高深的层次。
刚才用铁锅炒茶,就是他亲自动手的,在祝修远的指点下,硬是一次炒茶成功……
其余伙计,也纷纷赞叹,你一言,我一句,简直都快将祝修远给赞美成一尊“茶神”了!
();() 祝修远虽然谦虚着,嘴角的弧度却越来越大——
这就是他要的效果!
就是这种感觉!
……
董淑贞没有料到,茶坊的老伙计们,对夫君弄出来的这种炒茶,竟是如此推崇!
听着老伙计们恭维的话,董淑贞挽着夫君的手,小鸟依人,面带笑容,感觉与有荣焉。
夏舞眼珠乱转,不知道在打着什么主意。
而秋雯又有了新发现,这茶水配糕点,当真是绝配啊!
只有祝修远注意到,他那大姨子董淑玉的贴身丫鬟,春雪。
从茶叶罐中取了一点,用干净的手帕裹住了,然后匆匆而去。
……
茶庄后堂。
董漱玉坐姿优雅。
她手里拿着书卷,不过她的注意力并不在书卷上。
而是在一旁鼓捣火炉、水壶、一大一小两只碗的春雪身上。
书案前的冬梅也停下了笔,好奇的盯着春雪。
她听说这套动作叫做“泡茶”,而不叫做“煮茶”。
在她看来,茶不都是用来煮的么?
所以这强烈的引起了她的好奇心。
“弄好了?”
董漱玉见春雪将一小撮“炒制的茶树嫩芽”放入小碗,再从火炉上提起烧开的水壶,往小碗中注入开水,最后用大碗盖住小碗。
完了之后,春雪就站在一旁不动了。
董漱玉错愕,这也太简单了吧!
要知道,煮一鼎的茶粥,可比这个要复杂多了。所以董漱玉有此一问。
“小姐,这就可以了,等一段时间后即可饮用。”春雪笑道。
“哦。”
董漱玉点头,不置可否。
等待的间隙,她从春雪处拿过那方手帕,展开,仔细观察这些被铁锅炒得一捏就碎的“茶树嫩芽”。
嗯,的确跟常见的茶饼完全不一样,因为茶饼硬得要死……
她琼鼻凑近,一嗅之下,秀眉猛的紧皱。
一双妙目瞪圆,盯着这“炒制的茶树嫩芽”,沉思一会儿,两眼忽然放光。
她疲态尽去,精神一震,脑袋抬起,盯着那只茶碗,神色极为认真!
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