春天文学

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第34章 榨房(第1页)

几百年来,为什么人们知道艾纳香的作用,却没有去应用?

原因就是,那艾纳香割下来后,容易挥。

不到一天,那草上的香气就没有了

香气没有了,那药效也就没有了。

所以,艾纳香才被限制。

人们使用,也是现割现用。

更谈不上做这个生意了。

曹云龙在卜中,知道有一种药草,能封闭住艾纳香的药效,让它慢慢地挥。

这样的话,就可以制成药了。

而这种药草,就是流苏草。

曹云龙与老十九割了十斤流苏草。

回到了村里,曹云龙直接到了榨油房。

说起榨油房,很多人不知道是什么东西。

你要是以为是现在的榨油机器,那就错了。

听老人讲,曹家村形状像条龙。

村里头唯一的一间榨油坊在龙尾。

榨油坊枕溪背山,墙是土夯版筑的黄土墙,横梁由整根的大树组成,支撑起锥形的屋顶,椽子是杉木薄板,上盖黑瓦。

油坊内有四五个柴火灶台、一个水车石碾盘,一根水桶粗的榨槽木和一根吊在屋梁上四五米长的碗口粗的撞槌。

屋后溪流流过,水流从高处冲下,带动与石碾连接的一个水车不停地转动。

之所以有这个榨油房,那是几百年前建的。

榨油的工具换了十几套。那外墙塌了再建,建了再塌。

村子里的人,生活要食用油。

所以,他们会到五十里外的大山上,去采摘茶籽,

茶籽拿回来,需要榨出茶油来。

有茶油,才能炒菜做饭。

榨茶油一般在冬月开始,好赶在过年吃上新油。

榨油的人太多,需要抓阄排号进行。

榨油坊内终日热气腾腾,温暖如春。

又正是冬闲时节,还没轮上榨油的村民没事做,喜欢三五成堆聚到榨油坊里天南海北聊天吹牛。

油坊师傅各自忙着份内的事,有炒茶籽的,有碾茶籽的,包茶籽饼的,光膀子掌槌下力榨油的。

大人小孩除了喜欢来此凑热闹,更重要的是来取暖,因为油坊里炒茶籽、蒸茶粉不间断烧柴火,整个油坊从早到晚暖烘烘的。

到了榨油房,里面有师傅在等。

曹云龙根据药草的多少先备好几畚箕的干木柴,因为榨汁前需要先炒药草。

这药草不炒籽,直接炒草。

炒草在烘烤房一个锅里进行,须文火慢炒,因此灶塘火候的控制显得十分重要。

炒草要炒到香而不焦,多余水分焙去,就可倒入水碾槽里碾碎。

水碾是最吸引小孩的地方,因为看起来很有趣。

曹云龙小时候,总是看着那水碾呆。

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