春天文学

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  便宜不能随便占，尤其秀英家的豆腐，队里人人都是拿着黄豆跟粮食去换的，到了她家也不能例外。

  虽说糖糖昨个是救了那些孩子，但不能有点便宜就占，该还的大队都帮着还了，又是分猪肉又是给玉米的，再拿别人家东西就成了不占理。

  村里人家没什么大毛病，但红眼病见不得别人好的确实不少，这要是万一被举报了，糖糖打野猪救孩子也变成了错。

  再说，李书记跟赵书记还说跟上头领导开会，申请给糖糖颁见义勇为的奖状来着，她不能在这时候出错让别人抓住把柄。

  于是小五刚回来还没坐下休息，就又被支使出去送玉米。

  实惨！

  姜糖过去看了看顾连敏换回来的豆腐，可能是刚做出来的，凑近了闻还能闻到热乎乎的豆子的味道。

  徐静芳洗了手也过去看了一眼，碗底还有一层水，她皱着眉道：“秀英家的豆腐这次保准又是她那个弟弟弟妹做的，这豆腐都没压实。”

  缺斤短两的，属她家这一对夫妻‘精打细算’。

  顾连敏回头笑了笑，“娘，她家今天豆腐不好，我就多舀了两碗豆浆。就算明早大哥三哥都喝两碗也够！”

  她才不会吃亏呢！

  “做得不错。”徐静芳满意点头，“小敏你洗洗手，歇个晌儿帮你大嫂蒸个南瓜跟紫薯，跟面和起来揉成饼，拿过来跟丸子一块炸了。”

  “南瓜饼？”顾连敏眼睛亮了亮，“我马上去！”

  都不等歇一会儿，她就端着切好的南瓜跟紫薯去了厨房，姜糖跟在后面抱了几个西红柿。她琢磨着，既然都打算开灶了，不如干脆一起把番茄酱熬出来。

  有了番茄酱，明天就可以炒糖醋排骨和糖醋里脊。

  “小敏啊，等会儿南瓜和紫薯上了锅，再煮一个番茄酱怎么样？”熟知顾连敏吃货本性的姜糖，用心极其险恶，给顾连敏形容番茄酱的味道来诱惑她：“番茄酱可以用作调味品，做酸甜口的糖醋排骨糖醋里脊宫保鸡丁，还可以做糖醋小丸子。”

  “就是你最爱吃的香菇馅丸子，炸得酥酥脆脆，然后放进番茄酱里滚一圈，酸酸甜甜的还解腻，特别好吃！”

  顾连敏：（⊙x⊙;）娘，这里有个馋小孩儿的！

  “我给你做，你别说了！”顾连敏回头，一脸幽怨的表情，好像在说‘你这个不讲武德的大嫂，我看错你了’！

  “啊哈哈……”被顾连敏控诉的眼神盯着，姜糖打哈哈心虚躲开。

  蒸南瓜和紫薯的时候，顾连敏在一旁处理番茄。按照姜糖说的，先用开水没过番茄烫几秒钟，然后在头部开一个十字花刀，顺利将番茄皮剥下来。再把番茄果肉放在盆里，用勺子压开压碎。

  之后倒在炒菜的小锅里，加水熬煮，放冰糖，不时拿木勺搅拌，酸甜的味道不断随着热气冒出来。

  顾连敏吞了吞口水，看火候差不多，她拿起一双筷子，一只分给姜糖，一只自己拿。小心沾了沾番茄酱放嘴里品尝，酸得她整张脸都皱起来。

  “嘶~大嫂，这真是果酱吗？怎么这么酸？要不要再加两块冰糖？”顾连敏捂着一边的脸颊，不等姜糖从番茄酱酸倒牙的味道中回身，先掏了两块冰糖放进去。

  姜糖捂着嘴，口水不断泛滥，酸得眼睛流泪，差点睁不开，她艰难的张开嘴道：“再放……再放两块吧。”

  她顺手捡了一些散碎的冰糖放进嘴里，妈呀，这原生态不打药的番茄，真是太酸了！

  差一点点，她就要继手脚无力之后，舌头跟脸整个下半部分的肌肉被酸到无力了。

  第36章你过来试试【一更】……

  “不行不行，这太酸了也。”嘴里含着冰糖，姜糖说话囫囵不清，当然主要还是舌头被酸麻了，“早知道刚才就不放那个青色的西红柿了。”她还怕不够酸，这下真是太酸了也！

  “加了两块冰糖，这次应该好一点儿。”顾连敏漱了漱口，等冰糖融化以后，又拿筷子尝了尝。

  虽然还是酸，但比之前好上不少，而且能尝出那种酸酸甜甜的味道了。

  “这次的味道差不多。”顾连敏点点头，把番茄酱盛出来放到碗里。

  姜糖这次不敢再尝了，退的远远的，打算等会儿跟丸子一起吃。

  后院的土灶垒好，丸子和包子馅儿拌成，徐静芳过来厨房拿油拿面，见灶上放着一碗红彤彤的酱，问道：“这是啥呀，不是辣椒酱吧，咋闻着酸不溜儿的呢？”

  姜糖抿了口水，舔了舔腮肉，“娘，那是番茄酱，等会儿可以蘸丸子吃。”

  “醋溜丸子啊？”徐静芳抱着瓷盔，拿一旁的筷子尝了尝，“嘿，这酸味，挺好吃还！”她边抿嘴边皱着脸，“就是太酸了，咋不多放点儿糖？”

  昨个儿老三去城里带了不少好东西回来，红糖白糖冰糖都有。

  “正好这会儿赶上炸丸子，厨房这灶就先别管了，端着番茄酱去吃热乎丸子。”徐静芳道：“糖糖，你把剩下的馒头端上，等会儿炸丸子要用。小敏，你舀上两大碗的菜籽油。”

  “我先去后头等你们啊。”

  姜糖端着东西来到后院，顾连城拿到馒头，放案板上切碎和进丸子馅儿里，搅拌几下递给徐静芳。

  徐静芳坐在土灶前，把顾连敏端来的菜籽油倒进锅里，将丸子馅放在手心挤出一个圆滚滚的丸子，沿着锅边溜下去，刺啦一声香气就冒出来了。