春天文学

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  “小秦老板，这碗……”于师爷眉头微微蹙起，语气有些不悦的想要说些什么。

  秦知月仿佛是早就知道他要说什么，背着他们伸出手扬了扬算盘，声音淡然：“这碗翡翠白玉汤我没用米饭作主，因为面疙瘩的味道其实才是与之最衬的，微微泛着些黏硬的口感，加上味道浓郁的汤汁，再以清爽的菠菜和豆腐作辅，一口下肚，远要比汤水米饭更有味道。”

  于师爷的嘴角抽了抽，但是见秦知月这般说，也就不好在质疑什么了，便拿起瓷勺尝了一口。

  然这一勺入口，他顿时便被惊住了。

  这汤汁，竟然是浇的鱼骨汤吗！？入口鲜香顺滑不说，淡淡的鱼骨味道掺杂着豆腐的香味，相辅相成直抵舌苔，瞬间便能激活原本有些沉寂下去的味觉！还有那入口微微有些嫩、弹、黏、滑的面疙瘩，不知为什么，明明原本并无甚味道的面疙瘩，在这碗汤里却是出奇的好吃！一口咬开，汤汁混合着面在口腔中游走，再加上一口嫩绿的菠菜，这味道，怎是一个绝字可言！

  不得不说，面疙瘩在这里，确实要比米饭更甚一筹！

  那豆腐和面疙瘩白玉如匣，菠菜叶子碧绿如翡，鲜的菠菜根淡粉如霞，又像极了红嘴碧的鹦鹉！真是应了那句老诗“珍珠白玉匣，翡翠绿鹦鹉”中的形象了！

  于师爷这功夫也不说什么正宗不正宗了，美味当前，他连勺子都不用了，端起汤碗便呼呼的喝了起来，这种喝法最是舒爽，因此当他落碗擦嘴之时，额头上已经因为经络通畅而起了淡淡的汗液了。

  这一顿饭，三人吃的是极其尽兴，早就忘了刚才和柳豫章生的不快了。

  林万福吃饱喝足后，心满意足的摸了摸圆滚滚的肚子，然后看向秦知月道：“小秦老板，今日柳国公来你这里一遭，估摸着你这里得一段时间没食客敢来了，你还是先做好应对的打算。”

  “刚才你们说话的时候我就已经想好了。”秦知月此时正好算完账，抻了个懒腰后拿起账本微微沉吟后道，“我前几日从林南往京都这边来的时候，现从边境那头来京都的，还有很多的流民，他们说今年收成不好，每天都食不果腹的，尤其边境那边还有高的粮食税，哪里还能有人交得起？所以便都跑了。”

  “而他们这几天入京面圣告苦，应该也要有些眉目进展了，所以我打算就这几天，以我这个小饭馆为基点，做些大锅饭或者大炖菜，让那些暂时跑到京都中的流民能吃上口热乎饭，三天两天的，我手中的银子倒还能承担的起。”

  她这一番话并不说假，沿路往京都来的时候，她就计划着这件事情了，可前两天食客算是比较多，没有办法腾出精力做这件事，那这几天可就是最好的时机了。

  让她将受之于民的，亦还之于民。

  况且有了这些难民前来吃饭，那位柳国公自然就不会愿意屈尊前来了，没了他的震慑，以后的食客便就不会再害怕来她这里吃饭了。

  如此一举两得之事，秦知月规划的很是开心。

  然而林万福三人的神情皆是微微顿住了。

  他们三人这几日便是为对流民乱京这件事头疼呢，安置吧又没处可放，赶走吧又显得天子无度，任由他们在京都中左窜右窜，又对常驻居民没个保障，林万福也是极其的无奈。

  然而秦知月的这一席话，却是让他忽然有了治理流民的法子了。

  “行，那你就按照你的想法去做！”林万福有些激动，连忙起身将两位老伙计拽了起来，“这几日我会派衙卫守在四周护你安全的，你尽管大胆的去做！”

  秦知月还不知道林万福忽然这样是如何呢，就见他已经拽着庆捕头和于师爷大刀阔斧的走了，嘴里还一直说着：“有法子了，有法子了……”

  还真是有些不疯癫不成魔的意思呢。

  秦知月轻笑，不过若是连京兆府尹都认同她的想法，那就没什么可顾虑的了，该做的事情也该提上日程了。

  说做就做，秦知月当日就开始四处赶集买菜，正好知星的伤也好的差不多了，小小家伙便也跟着她四处购置食材，别看知星年纪小身子瘦弱，但搬起东西来可是一点都不含糊，几个市集跑下来，确实是帮了她好多的忙。

  而次日卯时才将至，就连鸡都还没打鸣呢，秦知月便已经爬起来了，本来是不想吵醒知星的，却没想到小丫头听到她起床的声音时，也一骨碌从炕上坐了起来，眼神微微有些氤氲的看着她。

  “别愣着了，洗漱一下，我们去饭馆。”秦知月将手指放在嘴边做了一个噤声的动作，然后小声的道，“声音小些，别吵醒阿娘。”

  知星连忙点了点头，然后轻手轻脚的穿衣穿鞋，随着秦知月出了屋门，走进了晨间的茫茫雾气中，又走进了寂静冷清的知月饭馆。

  此时后厨内已经堆满了食材，秦知月一边将东西分类，一边和知星道：“这些都是不经放的，等会记得先洗这些，洗好告诉我，我去淘米准备其他的东西。”

  知星连连点头，撸起袖子二话不说，极其麻利就开始清洗起了蔬菜。

  秦知月自然也不闲着，又是淘米入锅，又是门前放牌子的，等到知星将菜都洗好了，她又要开始做饭前的准备工作，两个人皆是忙得脚打后脑勺，连喝口水的时间都没有。