春天文学

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第26章 剥桂皮（第2页）

水深的小蓄水池这里有几层阶梯，是用大的石板搭建，方便取水。

把水缸打满水放进空间，才开始洗东西。

先洗新做的床单被套，敲碎一块皂角，在布面上揉搓起泡。

出了泡沫以后把被套揉搓一遍，再过过水，在活水旁边洗东西就是省事，不累人。

干后的被套放进专门洗衣服的大木盆里，把换下来的床上用品捞上来，用棒槌敲打。

敲打的时候要注意力道，衣服布料也要折叠起来，如果直接摊开在石阶上捶打，很容易把衣服捶烂，也洗不干净。

家里的皂角不多了，家里还有二十几个，再洗几次衣服也就用的差不多了。

现在正好是摘皂角的时候，几次上山都没现，原身记忆力只有和阿母打皂角的场景，但记不清具体的位置。

洗好衣服和被套，走到下游的溪水边，给鲫鱼换水淘洗一下后，摘了些野薄荷，就回去了。

今天主要是要把桂皮收拾出来。

先把花椒端到放到院里晾晒，还有挑出的螺肉也拿出去，然后再去储物间的门后开始找合适的工具。

弯刀是没有的，家里倒是有好些铁钩子，思索了会，不做桂皮丝，直接晒成条状也用不上弯刀。

想到这拿了斧头，一个窄面剔骨刀又搬出两条宽板凳，拿了一卷旧旧的草编凉席。

凉席用抹布擦洗一遍铺到地上开始晾干水汽。

把肉桂横架在木凳上，在4o公分处横劈出一道口子，然后用剔骨刀竖着划拉两道。

加深两次后再用刀撬开树皮和树芯的连接处，很快一块完整的肉桂皮剥离下来。

长1o公分，宽4o公分，把残留在树皮内侧的树芯刮掉，然后放到草编凉席上。

剥皮是一项极为考验人耐心的事情，宁可多剥些树芯下来，也不能破坏桂皮，那样会导致香味流逝，成为残次品。

刚开始不熟练，穗禾还剥坏了几块，后面越顺手，个个都品相完好。

那几块坏的到时候就留给自己用，也不浪费，味道淡就多放两块就好了。

取下来的肉桂要晾晒两天，等树皮干枯卷曲后再阴干一段时间后再密封保存即可。

肉桂叶子要和枝条捆绑后在太阳下晾晒一周左右，再堆积起来酵一月，等枝叶变成黑色，再加火蒸馏，等一系列工序后分离出桂油。

桂叶穗禾不打算自己处理了，那玩意费时费力，打算直接带去卖了。

要不是桂皮不能放置太久，不好处理，穗禾还计划今天去河滩狩猎，然后带去城里交易。

距离上次去黑市好些天了，城里也恢复正常了，肉类应该不愁卖。

空间里还有一头牛和一头傻孢子，一筐鱼还有几只兔子。还有上次摘的蘑菇。

空间流是1-5的恒温状态，外面5天里面才过去1天，并不是静止的。

处理三棵桂皮树，地上的凉席已经放不下了，又去储物间找了几个簸箕。

簸箕装不下后直接把取下来的桂皮晾晒到院墙上。

整个院落都充斥着桂皮与花椒的气息，这里敞亮，空气流通，也不觉得难闻。

反观平时排水处的蚊虫也消失不见。

处理好五棵肉桂树，时间已经到了下午，由于一直在棚屋干活，太阳晒不到，忙的忘了时间。