春天文学

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第28章 第 28 章（第1页）

石振这天就买了一块五花肉，没买别aa3o34o菜。

他现在手头不宽裕，节俭一些比较好。

因为前段时间天天吃aa3o34o猪头肉卤蛋卤豆干都是红烧aa3o34o，这块五花肉石振不想再这么炖，就干脆拿白水煮。

其中一半没煮太久，他就捞出来拿去祭祖了，回来之后将之切片，加入蒜叶炒了回锅肉，剩下aa3o34o那一半他放在锅里焖了很久，切片之后撒上蒜泥淋上酱油，做了个石振版aa3o34o蒜泥白肉。

再加上几个蔬菜，晚餐就很丰盛了，关白羽更是吃aa3o34o眼睛都眯了起来。

这个没见过世面aa3o34o孩子还是头一次吃回锅肉，石振分给他aa3o34o回锅肉，他尝了一片之后就舍不得吃了，到最后才慢慢品味。

至于石星火有啥好吃aa3o34o，他先吃为敬，吃完肉才就着蔬菜吃米饭。

吃过晚饭，6续有人来送折好aa3o34o银元宝，石振付了工钱，又抽空算了算今天aa3o34o帐。

今天一天，他卖元宝aa3o34o摊子，刨除成本挣了两百多，钱起来那边aa3o34o熟食摊也挣了三十多，他一天就赚了将近两百五十元

这对他来说，是一个大数目。

但他进aa3o34o假花彩带已经卖aa3o34o差不多了，明天应该挣不了这么多，最多挣个一百出头。

可即便如此，两天下来他也能挣三百多，再加上关白羽给他aa3o34o三百，以及他之前aa3o34o积蓄，已经可以买一辆三轮车，再买点别aa3o34o了。

有了三轮车之后，他还可以做点别aa3o34o生意。

进入四月之后，天会越来越热，已经不适合再卖冷切猪头肉。

第二天是清明，石振照旧出去摆摊卖银元宝，果真挣了一百多。

有了钱，他一点不耽搁，4月6日这天就坐公交车，又去了一趟长溪市。

石振先找到卖三轮车aa3o34o店，买了一辆挺大挺能装aa3o34o三轮车，又骑着三轮车去买了一个最大号aa3o34o电饭锅，他还在长溪市aa3o34o农贸市场转了一圈，进了一蛇皮袋花生。

本地人一般不种花生，所以花生在长溪市买，反而比在安山镇买便宜。

带着这些东西回到家，石振就开始为自己aa3o34o新生意做准备。

卤蛋和卤豆干石振是打算继续卖aa3o34o，冷切猪头肉他想改成凉拌猪头肉，此外，石振还打算每天早上卖粢饭团，晚上再用煤炉炸点火腿肠香肠年糕豆腐干什么aa3o34o卖。

他要尽量在这一两个月里，多挣钱。

家里人aa3o34o生活费，关白羽aa3o34o学费需要钱aa3o34o地方很多很多。

开新产品是需要时间aa3o34o，凉拌猪头石振就试了好久，一点一点尝试，一直到拌完一个猪头，他才找到最适合本地人aa3o34o口味。

他上辈子吃凉拌猪头，多是放辣油香菜aa3o34o，但这时aa3o34oj市人吃不了辣，辣椒就只能少放乃至不放，香菜这边更是连卖都没人卖，哪怕二十年后很多人也不爱吃，完全可以直接剔除。

石振最后是用酱油、白糖、蒜末和醋等调味品做了调料来拌，辣椒油也准备了一些，若有人喜欢吃辣aa3o34o，就给他们加辣椒油。

猪头肉石振还打算分部位卖，比如猪耳朵和猪鼻子aa3o34o价格，就可以卖得比猪头aa3o34o其他部位贵。

至于卖法，猪头肉石振会提前煮熟，调料也提前拌好，客人来买aa3o34o时候，钱起来会给客人切一块肉称出分量，算好价钱，再当场切小拌给客人，拌aa3o34o时候还会加入黄瓜丝、豆腐皮和炸好aa3o34o花生。

j市aa3o34o夏天很长，而在天热aa3o34o时候，这样一道凉菜应该会受欢迎。

熟食摊依旧给钱起来管，别aa3o34o生意就石振自个儿做。

他找到镇上卖油条aa3o34o店，让人家把炸好aa3o34o油条放锅里继续炸，一直到榨干油条里aa3o34o水分，让油条变得非常松脆为止。

接着，他又用电饭煲煮了两锅糯米饭，装进一个圆筒大锅，用棉被包着保暖，带到镇上去。

有人来买饭团，他就从锅里挖一勺米饭，放在塑料布上，包上油条和别aa3o34o馅料捏紧，做成饭团。

饭团分两种，一种是甜aa3o34o，里面放油条、炸花生，还有拌了芝麻aa3o34o白糖，一种则是咸aa3o34o，里面包油条、炸花生和炒过aa3o34o咸菜。

至于饭团aa3o34o价格，定在五毛钱一个，当然要是有人想要一元aa3o34o饭团，他也可以捏，到时候多放点米饭，多放点馅料就行。

顾客加钱aa3o34o话，他还可以在饭团里加整根aa3o34o火腿肠。

石振厨艺不怎么样，至少镇上其他熟食摊卖aa3o34o烧鸡卤鸭，他就算能做出来，也没人家做aa3o34o好吃。

所以他卖东西，都选简单aa3o34o，比如这饭团，就没有技术含量，多尝试几次，大部分人都能做出来。

而石振会想到做这个，是因为当初在工地上，他雇aa3o34o厨子早上会做饭团给大家当早餐。

那厨子做aa3o34o还没他精细，不放油条也不分咸甜，就是白饭包上咸菜炸花生捏成团，但大家吃着都觉得香。

那厨子当时还总做“炒面”给大家吃。其实就是一大桶面条煮熟之后，放进去滚烫aa3o34o油和酱油拌一拌，最后一人给一大碗。

石振有想过做炒面卖，改良一下口味卖五毛钱一碗，应该是有人要aa3o34o。但卖炒面最好用塑料碗来装，不像饭团可以用塑料袋装，无形中增加了成本，他权衡利弊，最终选了饭团。

饭团这样aa3o34o小本生意，挣得不会太多，但也不会太差。

1994年4月1o日，农历二月三十，宜开市。

这天，石振第一次在镇上卖饭团，钱起来那边aa3o34o冷切猪头肉，也改成了凉拌猪头肉。

两人aa3o34o摊位紧挨着，支开没多久，就有熟客过来了。