春天文学

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第16章 去镇里卖泡菜（第1页）

“下午地里有没有农活，要不要我去帮忙。”赵贤问。

要是平时，赵贤这样问会让人觉得不可思议，可现在哥哥变了，他说这话并没有什么奇怪。

“我们家只有那么一小块稻田，田里的水灌溉好了，就没有什么事了。”

赵小圣似乎有点难过，田地是庄稼人的宝贝，有了田地，才能种出粮食，有了粮食，心才不慌。

赵贤清楚，父亲为了原身能考取举人，基本上将家里的地都抵押出去了，可原身仍然名落深山。

“放心吧，我很快就能将家里的田地赎回来，而且还要买一些地。”赵贤安慰赵小圣说。

赵小圣心时一喜，如果哥哥能将家里的地赎回来那就太好，可要是将家中那么多地赎回来，需要不少的银子。

可家里什么时候能挣到那么多银子，想到这里他的眼神不由得黯淡下来。

“哥，如果晚上要做泡菜就需要不少的柴火，我下午与小山去后山打柴。”

赵贤点了点头，这两个弟弟确实很能干。

去后山打柴，一去一回就要一个多时辰，兄弟俩打了两趟柴火就花费了两个多时辰。

此时距离腌制泡菜已经过去了三个多时辰，他们迫切想知道泡菜是不是制作成功了。

他们将菜坛子抬了出来，将封口解开，一股泡菜特有的清香扑面而来。

李春娥将手洗净，在泡菜坛里抓了一把泡菜放进碗里，端了过来。

泡菜呈翠绿色，酵的牛奔菜叶片厚厚，有点像海带，一股甜甜的清香钻进了众人的鼻孔。

赵贤用筷子夹了一片泡菜放进嘴里，咬了一口，出了清脆的声响。

用牛奔菜制作出来的泡菜，酸甜爽口，味道独特，给人一种回味无穷的感觉。

泡菜制作非常成功，不过酵的时间还短了点，如果时间再长一点，泡菜的味道将更加纯正，香味也会更加浓郁。

此时母亲和两个弟弟都有点紧张，他们盯着赵贤，不知道泡菜制作得怎么要是，能不能拿出去销售。

“娘，泡菜的味道很好，完全可以拿到镇里去卖，你们尝尝看。”赵贤兴奋的说。

几人一阵惊喜，他们也没有拿筷子，直接将手伸进碗里，抓起泡菜放进嘴里。

太不可思议了，这就是用牛奔菜做出来的泡菜吗，太好吃了。

如果说这是用牛奔菜制作出来的，估计是没有人相信的，可事实就是如此。

这种泡菜口感独特，不像任何一种炒熟了蔬菜，吃在嘴里，完全是一种享受。

这种泡菜拿到镇里，绝对有人购买，而且还能卖个好价钱。

碗里的泡菜很快吃完，兄妹三人还想吃一些，被李春娥瞪了一眼。

“这些泡菜明天要拿到镇上去卖钱，我们现在就去采摘牛奔菜去，今天我们要多摘一些，制作更多的泡菜。”李春娥一边说话，一边将坛封了起来。

泡菜制作成功，他们信心大增，马上开始制作泡菜。

他们清楚，用牛奔菜制作泡菜，还是要隐蔽一点，不能让村人看出端倪。

“制作泡菜要大量的水，挑水的事就交给我吧，你们负责将牛奔菜采回来。”赵小圣说着就挑起了水桶。