春天文学

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第40章 去买鸡（第2页）

又过了半个多时辰，等王大柱把摊子上的猪肉卖完后，三人就急匆匆的往养殖场的方向赶去。

等三人赶到的时候，李有粮早已在养殖场外等候多时了。

“姐夫，你们来了。”

“来了，来了，有粮，这就是我昨天跟你说的要买鸡禽的阮小姐。”

“阮小姐，您好。”

“你好，你好。”

一阵寒暄过后，李有粮就带着阮乔三人往厂里走。

“阮小姐，不知道您具体想买些什么呢？”

这几天山上的板栗下来了，阮乔打算给小吃摊新增一道菜色——板栗炖鸡。

“李大哥，先带我去看看你们厂里的鸡好了。”

“没问题，那您请这边走。”

整个养殖场的规模还是挺大的，这一路走下来，阮乔现厂里除了常见的鸡鸭鹅外，居然还养了鸽子和鹌鹑。

可惜目前她的小吃摊还不成气候，否则就用这厂里的食材，她能想出好几十种菜式来。

来到专门养鸡的地方，李有粮介绍道：“阮小姐，我们养殖场里鸡的种类很多，有常见的走地鸡，三黄鸡也有专门养殖的溜达鸡，文昌鸡，火鸡等，您看您需要哪一种？”

阮乔指着溜达鸡说道：“就先要这种好了。”

溜达鸡的鸡肉细嫩多汁，用来做小鸡炖蘑菇和板栗炖鸡最为合适。

“好，既然您是我姐夫介绍过来的，那我就做主给您一个批价，每斤5文钱，怎么样？”

这是毛鸡的价格，阮乔大致算了下，去除鸡毛和一些不能吃的内脏以外，1斤鸡的成本大约在7文左右。

还是可以接受的。

“可以，那就先给我来五只吧。”

五只鸡上称一共42斤，总共是21o文。

给完钱，阮乔看到竹筐里丢弃的鸡杂，鸡头和鸡爪问道：“李大哥，这些内脏和鸡头，鸡爪怎么卖啊？”

这些东西原本是要丢弃的，但李有粮想到阮乔就是靠着猪下水起家的，想了想说道：“阮小姐，这些东西厂里有很多，您要的要的话，就每3斤1文钱。”

这可比猪下水和猪内脏还便宜了。

也是，鸡头和鸡爪上面几乎没有肉，做不好还有一股子鸡毛味，哪怕再穷苦的人家也是不会买的。

这些东西的下场就只有丢掉或用来喂狗。

“可以，那这竹筐里的就全都给我拿着吧。”

上称称后，一共是52斤。

懒得再算筐的重量，李有粮就只象征性的收了1o文钱。

整整一筐的鸡爪，鸡头和鸡杂，竟然只花了1o文钱。

这可把阮乔兴奋坏了。

这些东西做好的话，卖个几两银子可不成问题。

当然，这话她就不必对着李有粮和王大柱说了，否则她担心他们会涨价！

买好所需的东西，阮乔和田七就准备回家了。

想到虎皮凤爪，辣炒鸡杂，香卤鸡头这些菜式。

阮乔已经馋的快要流口水啦！