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&1dquo;是。”
&1dquo;至于字,别无他法,只能靠自己苦练了。”颜老太太眯着眼想了想,问:&1dquo;我倒忘了,咱们府里这些孙女谁的字写的最好来着?”
彩屏笑着应道:&1dquo;是四小姐。”
&1dquo;对,就是青莲,你父亲这么挑剔的人,都说是她的字是好的,怕是连府里的哥儿都比不上
呢。”颜老太太对表姐妹俩说:&1dquo;你们也请教请教四丫头,过了明年正月,你们都要跟着夫子上学的,到时候这字也要说得过去才是。”
&1dquo;是。”睡莲和素儿对视一眼,均想要加把劲了,千万别在学堂里失了脸面。
&he11ip;&he11ip;祖孙三人说着练字针线的事,不知不觉过了半个多时辰,颜老太太本想按照惯例去佛堂念经打坐的,但见素儿和睡莲在炕上相对而坐,表姐妹俩讲得眉飞色舞,从练字针线、到这几日的饮食起居、到路上的见闻,还聊了成都的旧事。
颜老太太心中感叹:素儿和自己住了十天,这十天的笑容加起来也没今天多。小孩子确实和同龄人在一起才放得开说笑,何况她们还有一起长大的交情&he11ip;&he11ip;
颜老太太近乎贪婪的看着王素儿微笑的侧脸,慢慢找到了已逝亲生女儿的影子。可怜的媛儿,当初自己觉得王家人口简单,媛儿嫁过去后既没有公婆要伺候,又没有妯娌掣肘,夫婿相貌人品皆佳,应该会过得很好。不用像自己这样外表看似光鲜,其实一天不算计就活不下去,可惜造物弄人啊,到头来白人送黑人&he11ip;&he11ip;
老太太陷入深思,渐渐歪在炕上睡了,容嬷嬷给她盖上驼绒毯子,拉着彩屏退下。
临近午饭时,颜老太太醒过来,素儿和睡莲挤在一起绣花,睡莲不知说了些什么,两人压低声音笑成一团。
看到外孙女这么高兴,颜老太太顿时心情大好,彩屏进来问午饭摆在那里。
颜老太太说:&1dquo;就摆在这里吧,还有,把九丫头的饭也一起摆上来。外面还在下雪,空着肚子顶着风雪回去,胃里必定是不舒服的。”
&1dquo;是。”彩屏退下,叫了添菜去大厨房把睡莲的午饭食盒提到松鹤堂来。
添菜眼睛一亮,按照吩咐做了。
酸甜苦辣咸!松鹤堂的这顿午饭吃出了五种味道!
午饭摆在暖中间黄花梨嵌云母石大圆桌上,当添菜揭开食盒,将睡莲的份例三素二荤一汤一一摆上。
坐着的祖孙三人、站着布菜的添饭、容嬷嬷、崔妈妈脸色越来越精彩。
同样是一道白菜,素儿那盘是单取了白菜心,用鸡汤慢慢烫熟的;睡莲那盘是叶黄生硬的白菜梆子配蒜泥炒的,大蒜的皮都没剥干净,紧紧贴在盘子上。
同样是荤菜,素儿的是色香味俱全的炸鹌鹑,睡莲的是半只劫后余生的烤鸭,烤鸭铮亮的外皮上残留着几处齿印,它的上一任食客可能是觉得这鸭肉太硬,咬了几口放弃了。
&he11ip;&he11ip;
容嬷嬷示意彩屏撤了这两道菜,并按住添菜的手,阻止她继续把食盒里的菜肴摆在桌上,为了挽回诡异的气氛,见盒子一道红烧猪蹄卖相还不错,便端出来摆上。
颜老太太见了,脸色稍缓,开始起筷。素儿和睡莲也动了筷子,容嬷嬷本是给颜老太太布菜的,后来在颜老太太的眼色下,夹了几道菜放在睡莲碗里,以示安慰。
睡莲感激一瞥,都吃了。颜老太太自己动手夹了一块红烧猪蹄吃了,眉头一皱,对容嬷嬷说:&1dquo;你尝尝这道菜,我总觉得像是缺了点什么。”
容嬷嬷放下布菜的乌木包银的公筷,换了一双干净的竹筷夹了,侧着身子咬了半口,慢慢咀嚼咽下。
彩屏早就准备漱口的水,容嬷嬷漱口,掏出帕子擦干嘴唇,方回道:&1dquo;还是老太太仔细,这猪蹄膀确实有些问题。”
颜老太太问:&1dquo;到底是什么问题?”
容嬷嬷说:&1dquo;猪蹄膀里面的蹄筋被抽走了,这猪蹄其实就是靠着蹄筋才有那个味道,市面上被抽了蹄筋的猪蹄价格要少一半。”
颜老太太停了筷子,缓缓道:&1dquo;我竟不知府里拮据如此了,要吃抽了筋的猪蹄。”
容嬷嬷说:&1dquo;咱们府里没有那么小家子气,厨房人多眼杂,有人偷偷抽了筋拿出去卖也是有的。”
见颜老太太食欲全无,容嬷嬷避重就道:&1dquo;没得为了这些腌臜气坏了身子的。前日我干闺女搬了一坛在成都腌制的泡菜来,我有几十年没吃过这种老味道了,最是开胃下饭的,老太太要不要尝尝?”
容嬷嬷的干闺女,就是采菱的娘刘妈妈。
&1dquo;端上来吧。”
容嬷嬷乘机撤了红烧猪蹄,换上三小碟四川泡菜来。
泡菜酸慡,颜老太太连吃了三片泡红萝卜,感叹道:&1dquo;还是水土的原因,自打四十多前从成都搬到京城,就再也没有尝到这种滋味了。”
一顿午饭就这样一波三折的进行下去。饭罢,睡莲告退,素儿歇午觉,颜老太太和容嬷嬷议事,约一刻钟后,容嬷嬷叫房里和彩屏一样都是一等丫鬟的彩绣提了食盒,直奔大厨房!
此时大厨房已经封了灶火,几个婆子打水洗菜,为下午的晚饭做准备。
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