春天文学

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第19章 得到大领导的夸赞 求鲜花（第1页）

后厨的其他人也跟着附和道，“有我们的招牌张大厨在，经理你就别放心吧，肯定能把大领导招待好。”

丰泽园在四九城也有点名气，到这吃饭的不乏有身份的人，他们后厨这帮人都算见过世面，这会儿心态也很平稳。

李经理却认真强调，“今晚来的领导比之前厉害多了，他是受过最高荣誉表彰的。”

“要不是喜欢吃川菜，也不能来我们店包场。”

说着，他又把目光落到了张前进和何雨柱身。

“你们师徒两个的川菜做得最好，今晚就靠你们哄大领导欢心了。”

张前进和何雨柱拍着胸脯应下。

两人确定好菜单后，立即着手开始做菜。

回锅肉，夫妻肺片，宫保鸡丁，鱼香肉丝，东坡肘子，清蒸江团，毛血旺，开水白菜，大千干烧鱼，麻婆豆腐，这几道是俗称的川菜十大名菜。

按理说，今天这样的场面，何雨柱这个徒弟，只能给手艺更熟练的师父打下手。

但张前进很看重何雨柱，他也想给何雨柱个在大领导跟前露脸的机会，于是把毛血旺，开水白菜，东坡肘子这几道压轴的菜，交给何雨柱去做。

此时，店里最顶级的包间内，桌一群人正陪着大领导聊天。

有人说道，“我看这家店也没那么高级，做的川菜不会不正宗吧？”

坐在他对面的人连忙反驳，“我前几天来这吃过一次，我敢保证，要是他家的川菜不正宗，那咱们四九城就没有正宗的川菜了。”

大领导听到这话，一时不由期待了起来。

过了一会儿，做好的菜色6续被端了桌。

光是看着卖相，就让人食欲大增。

大领导先夹了一筷子回锅肉，他吃进嘴里后，周围十几双眼睛都不经意落在他的脸。

这些人都是来给大领导做陪衬的。

如果菜的味道不好，大领导不高兴，那他们可就难做了。

一片沉默声中。

大领导缓缓开腔，“做得还可以，是正宗的川菜味道。”

他这话一出，桌的人都暗自松了口气。

虽然大领导给的评价不高，但起码这道菜过了及格分，他们也算没选错地方。

领导接着又品尝起了其他的菜。

吃到毛血旺的时候，他明显有了情绪波动。

“这道菜是谁做的？把他给我叫来。”

大领导突然了话。

大家也摸不透大领导的意思。

难不成是这道菜太难吃了？大领导生气了？

可不过是一道菜而已，大领导也不至于大雷霆吧。

大领导的助理急忙起身，对守在外面的经理说，“把做毛血旺的厨师叫过来，我们领导点名要见他。”

李经理闻言心神一颤，他以为事情搞砸了，跑到后厨后，着急忙慌地问道，“毛血旺是谁做的？”

何雨柱站了出来，“是我做的。”

“你！你是怎么做菜的？”李经理怒气冲冲道，“人大领导吃了你做的毛血旺，当场就变脸了，肯定是你放错了材料！大领导吃着味道不对。”

他说完何雨柱，接着又把矛头对准了张前进。

“张师傅，您是咱们店的老师傅了，像是今天这么大的场合，您怎么能放心把菜交给徒弟做呢？”

“这下得罪了大领导，往后咱们店还不得有麻烦啊？”

李经理现在吓得浑身抖。

他都不知道要怎么和老板交代了。

张前进却一脸认真地说道，“经理，这不可能，柱子的手艺我是知道的，他做的毛血旺我也看过了，确实没有问题。”

“大领导找柱子一定有别的原因，还是让柱子去一趟再说吧。”

张前进很相信何雨柱的厨艺。