春天文学

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  锅中还有一点余油,楚南继续倒入适量洗好的黄豆芽,稍稍断生后又倒入胡萝卜丝,继续翻炒片刻后,最后加入黑木耳。

  翻炒过程中,楚南嘱咐道:“一定要先放黄豆芽和胡萝卜丝,最后放黑木耳,不然最后不容易熟。”

  三丝全部断生后,他又撒入少许白胡椒粉和食盐,翻炒均匀后,再放虾仁,最后撒入少许香油和葱花,便关火盛出锅。

  面团被浸泡得差不多了,楚南把不锈钢盆中的水全部倒出,此时面团不复之前的光滑,表面坑坑洼洼,他又开始向盆中倒水,这时一边倒水一边揉面。

  直至面团变得极为黏软,粘在手上拉扯不断的时候,楚南将平底锅放在燃气灶上,小火加热,没有倒油,直接抓一把面团,轻轻在平底锅底部擦一圈,一张薄如蝉翼的面皮慢慢变色,楚南用铲子轻轻从边缘将面皮撬起,整张春卷皮就做好了,楚南把整团面全部烙成了春卷皮。

  楚南夹出少许馅,铺在春卷皮底部,然后向上卷起,卷直面皮中间时,再将两头的面皮向内翻折,随后在面皮上端糊上水淀粉,继续收口。

  一个形状饱满的春卷就包好了,楚南如法炮制,一口气把剩下的十几个也包好了。

  【前面揉面的时候我还在想有什么不一样的,原来真的不一样。】

  【啊啊啊,那个面团怎么就擦出面皮了?而且那么薄的皮,我自己肯定会拉扯破啊!】

  【又是眼睛会了,我的手不会的一期直播……】

  观众们对楚南的手法犯难,楚南笑了笑,“也没必要一定要这样,我直播只是给大家一个示范,你们在家想吃的话,可以直接擀饺皮,擀得薄一些,然后几层面皮叠一块,蒸熟后也能当春卷皮。”

  说着楚南向洗干净的炒锅中倒油,油烧至八成热后,将包好的春卷一个个下进油锅,顿时油锅中冒出滋滋的油爆声。

  春卷皮慢慢变成金黄色,楚南将在油锅中浮沉的春卷夹出,整齐地码在盘中。

  此时粥也煮的差不多了,红豆和薏米都已经开花,炖锅中呈现出红豆汤的暗红色泽,而红枣也已经被煮的软烂,楚南向锅中倒入牛奶,稍稍搅拌,没一会,牛奶粥再次沸腾,楚南关火,将粥盛出一碗,放在料理台中央,和春卷一齐摆好,“三丝虾仁春卷和红豆薏仁牛奶粥都已经好了,大家可以品尝看看。”

  等不及的观众立马嗷嗷叫地扑了上去。

  三丝虾仁春卷色泽金黄,薄薄的一层焦皮好像一碰就碎似的,轻轻咬一口,外皮酥脆,而内馅滚烫柔软,此时还冒着热气,豆芽炸得刚刚好,不软不硬,虾仁上浆后十分劲道,口感Q弹,仿佛能在嘴中爆汁。

  【抓过的虾仁平常吃的口感就是不一样啊!好嫩好弹!爱了!】

  【虽然是炸过的,但吃起来十分清爽,配合得刚刚好~呜呜下次我也做做试试,虽然预感会失败……】

  大家尝完春卷后,又拿起勺子喝粥。红豆薏仁牛奶粥煮了很久,豆花都被炸开,红豆的赤红色被牛奶的乳白冲淡,变成了温柔的豆粉色,大颗的红枣已经完全找不到踪迹。

  轻轻尝一口,红豆绵长的口感混着牛奶的醇厚,十分融洽,仔细回味,还能在粥中尝到红枣的甜味。

  春季最适宜吃春卷,喝甜粥,今天的直播虽然肉食不多,但也罕见地抓住了观众们的好感。

  【。送给net一颗海洋之心。】

  【。送给net一颗海洋之心。】

  【。送给net一颗海洋之心。】

  又是熟悉的风格,连刷三条海洋之心,却连一句弹幕都没有,楚南看着句号大佬来去匆匆,忍不住笑了起来,“谢谢句号大佬的打赏。”

  距离楚南被诺宝粉丝闹事的时期过了没多久,但楚南的观众群体以极为惊人的度增长,此时知道句号大佬惊人的刷屏之举的观众,只占了极小极小的部分。

  大部分人听到楚南带有调侃意味的道谢,都觉得很惊讶,以楚南现在的粉丝量,连刷三颗海洋之心不是什么值得留意的事,但是其他人楚南都没道谢,只有这个平平无奇的句号。

  好像他们很熟悉似的。

  小部分好奇的观众询问,难道主播认识这个句号吗?对方也是和赋神一样的大佬?

  知道真相的小部分观众在给其他人解释,得知句号大佬是在楚南还没红的时候就帮忙控评的粉丝,甚至当时还有句号大佬和net的cp粉,大家哦了一声,打说那岂不是赋神要吃醋了。

  此时赋神也非要掺和一脚。

  【赋神送给net一颗海洋之心。】

  【赋神送给net一颗海洋之心。】

  【赋神送给net一颗海洋之心。】

  【赋神送给net一颗海洋之心。】

  不多不少,连刷的打赏刚好比句号大佬多一个。

  这样有挑衅意味的打赏,在赋神爱玩闹的性格,不过是给楚南的直播间凑个热闹而已,而且句号大佬和赋神不同,楚南心中,句号大佬可能会年长一些,性格也沉稳,他怎么会和赋神计较。

  今天的直播已经快结束了,楚南正要和大家打招呼时,突然,弹幕区又刷起了特效打赏。

  一条、两条、三条……楚南看了眼,是句号大佬,难道他当真了?楚南数了数,系统提示语不多不少,正好五条,比赋神多那么一条。

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