春天文学

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  邵耀宗收回视线，以后布票不能再寄给爹娘，不论他们在信里怎么哭穷，都得留着给孩子们做衣服。

  姜玲不再客气。

  杜春分找出杀鱼的刀，五分钟就把三条鱼收拾干净。

  姜玲羡慕又佩服：“嫂子真厉害。”

  “这才哪跟哪儿。”

  杜春分把她的鱼放盆里，拎着自家两条鱼去厨房，剔出鱼骨。一条切成鱼片备用，一条挑出鱼刺剁成鱼泥。

  姜玲好奇地问：“嫂子做鱼肉饺子？”

  “没这么多白面。”杜春分把鱼肉放和面盆里，加盐、鸡蛋和番薯粉，“做鱼丸。”

  姜玲：“鱼——丸？”不禁朝四周看，她家不是没多少油，“嫂子拿啥炸丸子？”

  “鱼丸不用炸。”杜春分快搅拌抓打。她力气大，一会儿就差不多了。

  摸摸钢筋锅里的水，水温合适，杜春分把鱼泥弄出来放盛菜盆里，和面盆刷干净，锅里的水倒盆里，像挤丸子一样，挤出来丢入水中。

  姜玲想提醒，这样不行，就看到白嫩嫩的鱼丸并没有散开。

  “这——好神奇！”

  邵耀宗忍不住进来，和面盆里好些白丸子，跟正月十五的汤圆似的。禁不住打量杜春分。

  “不夸我两句？”杜春分笑着问。

  邵耀宗想说点什么，一时又不知该说啥，闻言反倒笑了，“要不要我帮忙？”

  “钢筋锅里加水煮鱼汤。”杜春分指着案板上的鱼骨和鱼头，“多放点水，一半留着炖酸菜，一边留着晚上煮丸子。”

  姜玲又学一招，“嫂子，我们家没鱼丸，我该煮啥？”说出来赶紧补一句，“我没别的意思。”

  “煮好以后鱼汤舀出来一半再下酸菜。那一半煮挂面，放一点青菜。有荤有素，合算吧？”

  一条鱼一天两顿荤，大人小孩都有营养，太合算了。果然跟她娘说的一样，跟着有本事的人，人家吃肉，她能喝汤。

  思及此，姜玲待不住：“嫂子，我家也该做饭了。”

  “去吧，去吧。”厨房小，多她一个有孕在身的人，杜春分干啥都束手束脚。

  邵耀宗勾头看着她出去，“你其实挺好的。”

  “啥？”杜春分看邵耀宗，“跟我说话？”

  邵耀宗干咳一声，表情有几分不自在，“没听见算了。”

  一个在案板旁，一个在门边，相隔不过一步，杜春分咋可能没听见，只是不敢信邵耀宗突然这么诚实。

  “一个大老爷们，吞吞吐吐跟个大家闺秀一样，你可真行。”

  邵耀宗不禁问：“听见还问？”

  “我听见是我耳朵灵。”杜春分白了他一眼，“要买的东西里面再加个漏勺。”