春天文学

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第53章 拜师学厨（第1页）

老人们一边喝酒吃菜，一边侃侃而谈。六位年龄不相上下的老人，好酒、好菜、好兴致，这三样奇妙的化学元素组合在一起，很让六位老人满足。他们有着共同的话题，谈的不亦乐乎，他们共同的话题，就是安静。邰爷爷和禾奶奶一直在夸安静：小小年纪，沉得住气，稳得住神。这徒手拆鱼骨，好多年轻人嫌徒手取鱼骨麻烦，不爱做这道菜呐。

保证鱼骨迅取出，又不伤及鱼的完整。光这徒手去鱼骨的绝活儿，就需要许多许多年，用上千只鱼头反反复复地练习，练习，练习……其中滋味，只有练习者自己知道。大爷爷听了？有些回味地说道：“说到这个徒手取鱼骨，我们家附近的卖鱼的，都卖给安静过，一来二去的他们有了新鲜的大鱼头，经常给我们家打个电话来，他们都知道安静在练习徒手取鱼骨，总是只收个本钱。”

大爷爷这里语声方顿，大奶奶连忙接口道：“嗨，你们可不知道，为着我们安静这个练习啊，有好多人跟我和娟子说小话呐，嫌我们家太纵着孩子，一个十岁不到的孩子，又不是以此为生，花钱买鱼头练习着玩，孩子不懂事儿，大人太惯孩子。被我给怼回去了，又不花她家的钱。孩子又没糟践东西，凭啥说我们家孩子。”

爷爷安振泉连忙接话：“咸吃萝卜，淡操心。我们家三代就这么一个女孩儿，宠着点，又怎么了，做的这些鱼头，可都落入我们的肚子里了。他们呐，是吃不到葡萄，说葡萄酸。”奶奶郜娟，用手摸摸安静的头，说道：“你们说，她怎么从小就爱钻厨房呐，说不定安静，上辈子就是个名厨，我小时候跟着祖母和娘学厨，可没少费心思，学的不像样，没少被娘念叨，那些年，可没少落泪。安静好像一学就会，一看就懂似的……”

安静听了，只是一笑，低头继续吃自己的，心想：我上辈子厨艺也不错，可不是什么名厨，不过厨艺不错，在亲朋好友间，倒是有些名头。邰爷爷说道：“小安静就是在厨艺方面有天赋，所以比别人学得快，上手的快，或许是老天爷赏饭吃呐。”禾奶奶不甘示弱地讲：“你们都不知道吧，小安静味觉、嗅觉，都比常人敏锐，好些菜，她尝尝就知道怎么做呐。”

邰爷爷，不无遗憾地说：“哎，小安静啊，你出生的太晚了哈，让我失去了拥有一个好徒弟的机会，我这一身的本事，我那些徒弟，只学了些皮毛而已，能够融会贯通，扬光大的，唉……小安静，好好跟我学，我倾囊相授，希望你能了我夙愿。来……”

邰爷爷让兴泰拿了安静的小酒杯，给安静倒了一杯酒，“来，尝尝你大爷爷的好酒，即使你以后不做厨师，可想做好菜，不会喝酒咋成……”安静看看大爷爷，爷爷，见大家都不反对，双手接过，小酌一口……安家人默不作声地看着安静，故意拧眉皱鼻，一副勉为其难的样子。私下里都是一个心思，小丫头又演上了，不过，小孩子喝酒这事儿，在“外人”面前装一装，也没啥。

大奶奶和奶奶郜娟，厨艺也很不错，可都是家常菜，是家里的长辈言传身教，和人家专业的比，上不得台面。知道这位邰大厨，可是特级厨师，人家给中央领导做过菜，做过国宴的，自家的侄孙女，孙女跟人家学，那可是天上掉馅饼的好事儿。于是，各自给自家老伴一使眼色，多少年的老夫妻，秒懂。

两人借故离开，再回来时，两瓶茅台，两盒碧螺春，放在了“邰弟”“邰哥”面前，邰爷爷一看，也没矫情拒收，欣然接受。这就算“拜师礼”吧，冲着安静一扬下巴，“小丫头，还不赶快给师傅倒酒……”安静麻利滴起身，给邰爷爷倒酒，连敬三杯。虽然不用磕头，但也鞠了一躬。

罗斯福曾经说过：生活生活，就是要活，必须活得兴致勃勃，充满好奇心，无论如何也决不要背对着生活。安静深以为然，能够重生，何其幸运，所以只要是有兴趣的，安静都会尽心尽力去学。

上辈子安静在网上，看过一篇文章，在文章最后：一辈子很短，要么有趣，要么老去。尽量地学习、尽量地经历、尽量地旅游、尽量地吃好东西，人生就比较有趣一点，就这么简单。安静深以为然，今生今世就想在有生之年，让自己做一个有趣之人。

时间，一天又一天地过去了。春节过去了，寒假结束了，又开学了。同学们回归校园，开始了新一学期的学习。然而，在这熟悉的场景之中，却有着一个新的变化。在学校的公告栏上，贴着一张海报，上面写着“国际中小学生武术表演比赛”。

公告栏前的同学们纷纷驻足，热闹非凡。好奇心驱使着他们，纷纷找到各班的班主任老师，询问这个比赛的详细情况。学校里，特意加开了一次全校大会：“这是一个国际性的比赛，面向中小学生进行武术表演和比赛。同学们可以组成团队，也可以个人的名义报名参加，经过层层选拔，最优秀者，代表我们湳市的中小学生，去参加……”

武术，可是每一个中国人耳熟能详，中国特有的传统文化。是中华民族的瑰宝，是中华儿女的骄傲。同学们渴望能够亲身参与到这场国际的武术盛会，向世界展示中国武术的魅力。这样的事情怎么能少了安静和邝健这两个好朋友。邝健可是和安静一起拜了太爷爷“为师”，再寒假里，学会了太极拳。有了跳绳比赛的成功，她俩更有信心。毫不犹豫地报了名，她们要向国际上展示中国太极拳之美。

邝健和安静商量着，安静跟邝健说：“一事不烦二主，咱们还是先跟高老师说道说道我们的想法，请高老师帮忙，还是找季老师他们，配乐，动作指导啊……”于是，学校里行动起来了，太爷爷也行动起来了，特意找了太极传人，帮着季老师给掌掌眼。

还有大奶奶和奶奶也行动起来，给安静和邝健做太极服。既然是出国宣传中国的传统文化，这太极服自然也要有中国韵味，安静让奶奶买了纯白的府绸，水拓染布，宽宽松松的汉服。邝健扮做童子，梅花暗纹箭袖衫，一枝墨梅在胸前绽放。安静扮做童女，霞彩千色梅花娇纱裙，胸前，衣襟，红梅朵朵开。