春天文学

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第10章 正宗大盘鸡辣女人有一手（第2页）

昨天是鱼，味道很香可惜没吃上。

早上的饼确实不错，但少了肉味。

既然早上能花钱吃上饼，不如中午也尝一口肉，之后就绝对不花冤枉钱了。

想到这里，方柔走出家去了隔壁告诉做饭的妇人，午饭不用做了。

许元胜瞟了一眼走出院的方柔，只是一笑。

用火折子点火，加上柴火，开始烧水。

待水滚沸了之后。

许元胜把切好的鸡块下锅，煮出血沫子之后，直接捞出来鸡块，然后重新刷干净锅。

这次准备的佐料很多，土豆洗好切成方块，葱白，姜片，蒜切成片，特意放了十几个干辣椒，他爱吃辣，辣才出味。

再加上一撮香叶，三个八角，一下把花椒，又辣又麻的料子齐备。

菜锅也起了火，加上油后，放上一些白糖，慢慢搅拌成沫，这可是他常用的配方，可惜这个时代没有冰糖，要不然效果更好。

鸡块再次倒进去，炒到焦糖色。

旁边的大料也随即一并加进去，翻炒入味后，这个过程才是最重要的，鸡肉难入味，炒才是精华，他捋起袖子，一番翻炒。

地锅炒菜是挺好的，可惜镶在了灶台上，而且没有锅把手。

“真怀念，掂锅的时候。”许元胜轻叹一声。

炒的差不多后，加上井水，稍微淹过鸡块，盖上了实木锅盖，闷出来的香味穿过灶房，跑出了好远。

在院外和邻居聊天嗑瓜子的方柔，也闻到了香味。

在大胜王朝女人地位虽然不高，不过也没有过多限制，不但能出门聊天，还能跑趟做生意，下地干活也是个中能手，唯一的限制要求就是必须结婚生孩子。

方柔也是到了年龄，不得不成婚。

最后在徐朗安排下，找了一个好拿捏的许元胜。

“方娘子，王家大娘什么时候做饭，这么香了？”一个正在和方柔聊天的少妇，她依在树旁，滚圆丰腴的翘臀顶在树干上，不时的蹭动两下，连带着胸前坠的波涛汹涌，在贫穷的乡下有这身段着实霸道了。

她约乎三十多岁，绯红的脸蛋，穿着一身束腰粗糙的麻布裙子，秀用一根素绳简单扎起，手里拿着一把瓜子，红润润的小嘴上下开合磕的很麻溜。

她叫殷红梅，是一个寡妇，她家那口子是县城一个镖局的武夫，年初婚后没多久就遇到劫匪战死了，镖局那边还算仁义，了一笔安家费。

看她身段就知道生活上还算滋润。

却也落了一个克夫的名声，男人馋她的身子，却没人敢要她。

但算算日子，下次送亲队就要把她给安排上了。

“真够香的，我刚吃饱晌午饭，也有些馋了。”另外一个十七八岁的少女，叫谭玲儿，隔壁一家农户的小女儿，她乌黑的眼睛透着好奇，花布裙，小蛮腰，两根翘辫子，一看就是待字闺中的黄花妮子。

“哪里是王家大娘做的。”

“是许元胜做的饭。”

方柔摇了摇头，撇了撇嘴道了一句。

“啊，许