春天文学

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  林大秀习惯了他儿子在外面出了风头就把锅甩在他身上,每当人家兴奋地问&1dquo;林少爷,林家巴拉巴拉是这样吗?林少爷,读书是说巴拉巴拉这样吗?”

  林大秀就知道是他儿子说的,自然要兜着的儿子的面子,免得给儿子丢人。

  从前的时候他还会想儿子怎么这么聪明,懂那么多,真的是书上来的吗?他甚至还悄悄去书斋寻找儿子说的那些东西,只是并没有找到,最后他拍拍自己的脑门,真是犯傻了想那么多gan嘛,儿子是自己的儿子,儿子聪明难道不是好事吗?

  基于这个隐秘的心理,他对儿子越来越看重,甚至稍微有点怕,这是一种很复杂的感觉,藏在他内心深处被爱和欢喜掩盖着,他自己并没有觉察。

  等小年前一天,酒楼的酸菜隆重出缸之后,6掌柜派人给他们送了十来棵酸菜,还有一些其他的泡菜,主要是萝卜之类的。悦宾楼这段时间因为菜式非常忙碌,现在酸菜出缸,听说他们还特意搞了一个出缸仪式,就是要烧香上供敬神。不过听说他们敬缸神林重阳很好奇,难道还有缸神,其实也好理解,古代人做东西不那么容易,仪式感就重,一般要开炉、出缸之类的,都要敬神,仪式感重,隆重的过程就会在人们心目中带来更重的份量。

  有了酸菜,林重阳又建议包酸菜饺子,韩椿儿等人也好奇,包了两样的比较了吃,现白菜韭菜的鲜美,但是酸菜的脆慡,各有各的味道,都十分好吃。

  口味这个东西很奇怪,喜欢的就会爱之入骨,酸菜,不管是北酸菜还是南酸菜四川酸菜,只要喜欢吃,那真的是百吃不厌的。

  比方说这个酸白菜,还有酸菜鱼里面那个酸菜,以及朝鲜酸辣白菜。

  这都是林重阳百吃不厌的,自然也想在这里普及一下,不过现在没有辣椒,对于无辣不欢的人来说不能不说有些遗憾。

  这时候的辣子有胡椒和茱萸,可如果那些东西能代替辣椒,那还要辣椒做什么呢,口感是替代不了的。

  二十三小年祭灶神,二十四写福字扫尘,二十五磨豆腐,二十六割rou,二十七赶集杀jī,二十八二十九女人们面包包子做大饽饽擀面条晾挂面,三十就过年,女人们包除夕饺子,男人们贴对联、去祖坟上烧纸添土。

  一般来说衙门和学堂在二十三之前就已经封印放假,这时候却是城内的店铺们生意高峰期,不管是铺户还是流动商贩,全都赚的盆满钵满。尤其是二十七、二十八、二十九这三天,连着在城隍庙那里开大集,老百姓叫赶庙会。

  不只是城里人自己赶集,附近的村民们也来,这几天老百姓就和不要钱一样大手大脚地撒钱买东西,憋了一年不舍的买的东西终于可以买个够。

  管他来年是不是很拮据,来年再说来年的。

  在这样的心里促使下,县前街从县衙到城隍庙,百多丈长的一条宽敞的大街,人山人海,摩肩接踵。不仅仅是道路两边的店铺,还有地上的摊贩,又有肩挑篮挎的小贩,每一个都是笑得嘴角咧到耳根上大声地招徕客人。

  卖粮食的、卖菜的、卖jī鸭鱼以及各种rou的、还有卖日用杂货、各种布、针头线脑、糖瓜蜜饯零食&he11ip;&he11ip;各种货物琳琅满目,应有尽有。

  二十七女人们结伴去庙会买心仪的东西,二十八开始她们就要忙活,男人就可以去赶集置办其他年货。

  林重阳和狗蛋分别骑着自己的爹,兴冲冲地跟着韩老爹去赶庙会。

  进了内城才现,何止是庙会啊,简直就是整一个内城大商会啊,怕不是全密州城的百姓都聚集到这里来了?

  有人丢了鞋子,有人丢了帽子,还有人被扯开了腰带的!反正人太多太挤,都转不过身去,丢什么都有。

  很快就有人凄厉地喊着孩子不见了,林大秀和韩大壮原本已经将儿子都放地上,这么一听吓得赶紧又给扛起来。

  不管是让花子给拐走了,还是挤散了都够要人命的,好在很快那人的孩子就找到了,原是贪吃被卖糖葫芦的给迷住了。

  集上有小商贩抱着cha糖葫芦的木棍子,棍子上头裹着缠得结结实实的稻糙,用麻布捆起来,糖葫芦的扦子就直接cha在上面,一串串的,红彤彤的,在阳光里闪烁着诱人的光泽。

  那商贩在嘈杂的人声里卖力地吆喝,&1dquo;卖糖~~球,好吃的糖球。”

  林重阳看得好玩,就捏捏他爹的耳朵,示意往那里走。

  韩大壮不舍的买,林大秀却不在乎,自然是儿子有求必应的。

  那卖糖葫芦的还在唱,&1dquo;吃了王家糖球,客官你不犯愁,一粒把心甜透,婆婆媳妇乐无忧&he11ip;&he11ip;”

  他唱的是当地的一种周姑小调,听起来十分有味道,这种小调有固定的调子,各人可以根据需要往里填词。

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