春天文学

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  光头闻言，头也没抬，继续烤着手里的烤串，随口书：“羊肉串两毛钱一串！老板你要多少钱的？”

  “一块钱的！”

  徐同道说着，将一块钱纸币递过去。

  光头有点诧异，这才抬头看了徐同道一眼，见徐同道年龄不大，光头咧嘴一笑，“好！一块钱是吧！五串……给你！”

  说着，他直接从手里分出五串烤羊肉递给徐同道，顺手接走徐同道递给他的一块钱。

  徐同道注意了下这烤串的份量，现每支竹签上面都只裹了薄薄一层烤熟的羊肉，份量很少。

  不过两毛钱一串……也不能要求太多。

  他没说什么，转身就走去不远处的另一个摊子。

  干瘦长男子的摊位。

  这男子不仅身上精瘦，脸上也是皮包骨头，长过耳，正在低头烤串。

  徐同道过来时，打量这人两眼，感觉这人沉默寡言的像个哑巴。

  但他右手手腕上也纹着一个繁体字。

  具体是什么字，光线昏暗，徐同道一时也看不清。

  “羊肉串怎么卖？”

  徐同道问。

  “两毛钱一串！要多少？”

  长男子转脸瞥了徐同道一眼，就这一眼，徐同道感觉这人的眼神很冷漠，根本就不像是一个生意人。

  但他偏偏就是一个生意人。

  “来一块钱的！”

  徐同道递过去一块钱。

  “等一下！”

  长男子接过徐同道递过去的钱，随手扔在手边的木盒里，低头继续烤着他手里的烤串。

  徐同道也不着急，目光盯着长男子的烧烤手法，感觉很娴熟，反正比他徐同道娴熟很多。

  这也不奇怪，他徐同道以前毕竟没有做过烧烤，他之所以有信心做烧烤，完全是因为他以前做过几年厨师，有做菜的心得。

  而这长男子再怎么，在这里烤串的时间应该也不短了，手法上娴熟，也是自然。

  但徐同道并不觉得他手法娴熟，烤的东西就一定好吃。

  他以前做厨师的那几年，类似的例子见过太多了。

  飞饼师傅的手法令人眼花缭乱，玩杂技一般，但做出来的飞饼没什么味。

  做大锅菜的时候翻锅的技术一流，可做出来的菜味道……也就那样！

  等等。

  做厨师越久，越会现做菜真正好吃的，技术动作反而越简单。