春天文学

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第 68 章（第4页）

他听说老十四上猎了一头黑熊后自是连连夸赞。

一行人回到热河行宫后已是天黑，弘昼一回去便对着小瓶子道：“我要你给我找的东西你可都找到了？（）”

小瓶子连连点头：奴才都找到了。（）”

弘昼要小瓶子给自己找的是铁网加铁架子，既然出来打猎，自然是要吃烤肉的，但皇上等人烤肉的吃法却与后世不大一样，皆是厨子烤好了端上来的，佐料更是单一，这样的烤肉有什么好吃的？

早在前天夜里，弘昼就尝到过御厨们的烤肉水平。

怎么说了，也不能说不好吃，皇上一贯讲究养身，所以食材都讲究原汁原味，再加上皇上年纪大了，不好油腻，所用的烤肉全是干巴巴的瘦肉……所以一顿烤肉吃下来只让弘昼觉得差点东西。

当弘昼听说弘时再一次去找弘旺玩了，就将弘昌找了过来，两个小孩子便兴高采烈支起铁架子开始烤肉起来。

他要求还是挺多的，不仅要果木碳，更是要求要二分肥七分瘦的牛五花，刚满月兔子的兔腿，鲜嫩的菇子和韭菜，甚至还有一众厨子们听都没听说过的牛舌，猪脑花，猪下水……至于花生碎，芝麻，粗细辣椒面，这些更是数不胜数。

这厨子们也就看在他得皇上喜欢的份上才会跑前跑后，替他寻齐了这等稀奇古怪的东西，若换成寻常人，早就被回绝了。

弘昌从小是五指不沾阳春水，一开始听弘昼招呼自己来烤肉十分感兴趣，原以为是过家家似的玩一玩，可见着院子里摆着的架子，烤肉与木炭是一应俱全，有些不敢相信自己的眼睛。

特别是当他见着弘昼动作熟练时，更是道：“弘昼堂弟，难不成你会烤肉？”

弘昼点点头，为了不露馅，道：“没吃过猪肉我也是见过猪跑的，烤肉有什么难的，弘昌堂兄，你且等着吧，待会儿咱们一定可以饱餐一顿。”

这些肉菜都是厨子们提前腌好的，只需要动手翻烤就好了。

吃烤肉肉质是关键，酱料也是不可或缺，今日他要厨房那边准备的酱料可是齐全得很，熟花生碎，熟芝麻，粗细辣椒面，花椒粉，孜然粒，白糖等等，甚至还有一块磨碎了的桃酥，烤肉出炉之前，将酱料洒在上头，别说烤肉好吃，就连烤鞋底都好吃。

弘昼认真烤肉，弘昌乖乖在旁边等着。

很快，弘昌就闻到了浓烈的香气，顿时是直咽口水。

一炉子烤肉烤好，弘昼拿起一把串串，分了一半给弘昌：“来，弘昌堂兄，尝尝看。”

但弘昌从未这般吃过烤肉，见弘昼吃的满嘴油花，只觉得这般吃东西有些不雅观，却是架不住美食的诱惑，接过一把烤串，两人就坐在石凳上大快朵颐起来。

弘昌一边吃一边连连点头，忍不住道：“好吃！真好吃！”

“弘昼堂弟，你可真厉害！难怪皇玛法喜欢你了！”

他与弘历一样，一点不嫉妒弘昼得皇上喜欢，反而还会替他高兴。

两个孩子很快吃的满

（）嘴都是油。

殊不知，这浓烈的香气已传的老远老远。

不多时行宫里不少人都听说弘昼与弘昌在吃烤肉一事，一传十十传百，这事儿很快就传到四爷与十二爷耳朵里去了。

十二爷与四爷刚议完事就听说这消息，便说来看看两个孩子在捣鼓什么。

一进来，四爷就看到弘昼与弘昌两人吃的像小花猫似的。

弘昼如今已吃的直打嗝儿，正愁剩下的烤肉没人吃，见四爷来了，便极大方将手上的一把烤串递给四爷：“阿玛，来，您尝尝我的手艺。”

四爷向来是注重规矩之人，眼瞅着这铁签上都是油花，微微皱了皱眉。

他的眼神落在烤架上咕噜咕噜冒泡儿的小瓷碗道：“这碗里的东西可好了？我尝一尝碗里的东西吧。”

如今洁白的小瓷碗里装的是脑花，脑花就该烤的入味才好吃，咕噜噜的牛油浸着脑花，上头撒了花椒，辣椒，葱花，看着就叫人食欲大开。

弘昼方才就察觉到四爷对这些烤串的嫌弃，他也能理解，毕竟四爷向来是一板一眼惯了的。

当即他就灵机一动，命小瓶子给四爷将脑花盛出来。

四爷平素也是能吃些辣，如今拿起调羹吃起脑花来，只觉味道很不错，更是微微颔首道：“这是什么？滑嫩好入口，如豆腐似的。”

十二爷更对弘昼的烤肉赞叹不已，如今听闻向来挑剔的四爷都如是说，也想尝一尝这瓷碗里的吃食，好奇道:“怎么，四哥难道没尝出这是什么东西吗？”

弘昼眼瞅着四爷吃的香甜，便有心卖关子起来，笑着道：“十二叔，这有什么好稀奇的？方才弘昌堂哥还不认识韭菜了，说他平日里吃的韭菜并非这样一根一根的，开始还问我这是什么。”

弘昌很是不好意思。

虽说前些年十二爷府上日子过的艰难，可他们到底是皇子龙孙，饮食起居也是有人照顾的，不认得韭菜长什么样子也是人之常情。

十二爷就着韭菜一事又与弘昼，弘昌两个孩子科普了许多，比如这个时节的韭菜味道一般，最好吃的是春日里的野韭菜，又嫩又鲜韭菜味又足。

春日里同样好吃的还有野芹菜，水嫩嫩的，像荠菜也是不错的。

等着十二爷科普完了，四爷一碗烤脑花也吃完了，他正欲再试一试别的烤肉时，弘昼就含笑道：“阿玛，好吃吗？”

四爷难得点点头道：“味道不错。”

弘昼笑容更甚：“那您可知道您吃的是什么？”

四爷这才想起问这是什么东西，不免好奇道：“这可是豆腐？这东西如豆腐一样又滑又嫩，却又似荤腥之物。”

这话一出，在场几人都好奇看着弘昼。

弘昼笑嘻嘻道：“阿玛，这是脑花，猪脑花了，可是好东西。”

猪脑花？

四爷也好，还是十二爷与弘昌也罢，从前连听都没听说过这东西，十二爷更是道：“这东西也能吃？”