春天文学

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第29章 香辣蟹（第2页）

把握着每种食材不同的熟点接连爆炒，随着好几种食材放入，各种颜色蔬菜交汇就仿佛大锅乱炒。

纪虞炒得快，直播间也炒得凶。

第九星系美食大厦，眼看直播间吵得越来越厉害，节目组高层有些紧张又担心。

他们忍不住再次问卡尔“18号怎么说的，你再重复告诉我一遍”

今天这轮比赛要是18号输了，十八号可能没事，节目组肯定会被愤怒到极致的观众们摔打

看着纪虞有条不絮翻炒蔬菜，卡尔不知道为什么信心却越来越足。

“十八号一定会赢你看他之前各种胡乱操作，但有输过吗”

大家齐摇头，再看18号乱炒菜，莫名的就多了一股信任。

对

18号一定能赢

坐在角落的塞西紧张抓住了手，一眨不眨注视着比赛，一直在心里暗暗鼓劲儿。

十八号你一定要赢啊

被寄予厚望的纪虞莫名打了个寒战。

将作料全都扔进锅里爆炒，伴随着一股火辣的香味扑鼻而出，炸得金黄的螃蟹倒入。

一瞬间火辣又油润的酱汁紧紧包裹住蟹壳，也将金灿灿的香辣蟹裹上一层微微棕红的漂亮外衣。

蔬菜恰到好处倒入，霎时间金黄与其他颜色汇聚，大火猛炒迅断生。

掐准时间迅出锅。

油润的辣酱裹着一块快金黄的螃蟹入盘，红色的辣椒、翠绿的芹菜，还有炸得微微黄的紫皮果和其他蔬菜点缀，多余的油脂流淌在下，更衬托了一层色泽感。

别说还挺有食欲。

大锅乱炒也就那样，摆盘太粗糙。

哪知纪虞像是故意和他作对一般，将炒得漂亮的螃蟹壳全都跳出来摆在表面，最上面撒上一撮鲜嫩得仿佛刚掐出来的嫩绿小叶子。

一瞬间，菜肴的惊艳度大大提升。

最顶端一撮嫩绿新鲜又柔软，下面铺着层炸得金黄的蟹壳，最下面金黄裹着酱汁的蟹肉与各色蔬菜缠绵。

摆盘不算精致华丽，但

放在这道菜上却又莫名的合适。

洒脱又利落，火辣又干脆

就好像这道菜就要大口吃才爽快

好看也没用，好吃才是最关键的

几乎是同一时间，庞托也做好了他精心准备的双味清蒸。

为了让评委吃得更舒心，他还特地将肉全都刮了出来，用蟹壳当盘子，柔润雪白的肉乖乖躺在壳子里，旁边配上他特制的酱汁。

这道清蒸紫壳虫看似简单，但他为了试验最鲜美的时间就花了他不少功夫，更别说那特制料汁更能将紫壳虫口感再提升一个层次。

再看着这简单又高大上的摆盘，他坚信自己一定不会输给对面那个哗众取宠的家伙

是的

他敢肯定紫壳虫最好的做法一定是清蒸，任何方法都会掩盖鲜美度，更别说那乱七八糟的香料混合

纪虞贴心在盘子边写了一个食用指南，两人差不多同时戳下提交。

隔板哗啦一下撤掉，庞托挑衅而自信的看着纪虞。

这一轮他赢定了

哪知纪虞自顾自收拾桌子，根本没看他一眼。

庞托有种挥拳打空的郁闷感，暗暗瞪了纪虞一眼，待会儿让你哭着回第九星系

蜜娜蹁跹旋转身体，重新出现在前方“激烈而紧张的比赛已经过去，现在将要来到最激动人心的评分环节十位知名的美食家已经做好准备，究竟谁输谁赢呢让我们拭目以待吧”

随着话声清脆落下，十位来自不同星系的知名美食家走进了节目组的评委空间。

他们认真而挑剔看着面前密封的两道菜肴。

“据说是新的食材”

“这倒对这次评分多了几分期待感。”

第一份菜肴打开，扑鼻而来的是海鲜独有的鲜味。

厨师在摆盘上十分仔细，而味道

“这个选手选择了最安全的做法，料汁看起来应该是秘制，吃起来倒是不错。”

当第二份菜肴打开，与它火辣而洒脱的摆盘一起传出的是扑鼻的油辣香味。