春天文学

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  “你那手艺还能做买卖?”许氏嗤笑,但看着王氏做低伏小的模样,她心情大好,又接着道:“我只知道码头那里人流量大,好些小摊贩都在那处。”

  王氏听得连连点头,又问他:“那那些摆摊用的器具是去买现成的还是定做的?”

  许氏道:“你真当我啥都知道啊?自己不会去镇子上问嘛?!”

  见她真不知道,王氏也收了好脸,叉腰道:“不知道你横个啥?!”

  “你这泼皮,我好心做了炸米糕给你,你家做好吃的不说送来一点,上来找骂是不是?”

  “就不给你吃,馋死你!”王氏得意地昂了昂下巴,到镇子上去打听了。

  到了这天傍晚的时候,王氏从外头挑回来一套摆摊用的器具。

  因为是现成的,价格自然比自己寻木料做的贵,尤其东西里还带一个簇大铁锅,下面可以直接添柴加炭,在摊子上直接开火的,更是造价不菲,另还有矮桌板凳,锅碗瓢盆,林林总总,足足花了她二两银子。

  当然也有其他家东西便宜一些的,但是一来其他家东西没这么齐全板正,二来是这家算是镇子上的老子号,店主声明只要是他家的东西,回头不用了是能折价卖回去的。这样算下来就比其他家公道了。

  顾茵看她一整天在外头奔忙,挑着担子忙得满头是汗的,赶紧给她倒水,又给她绞了汗巾子擦脸。

  “娘该让我一起去的,总不好一直让你一个人忙。”

  王氏咕咚咚灌下一大口热水,“大夫说静养你不知道吗?且老实在家待着。再说这买卖要是做起来了,往后有的是你忙的时候,也就这么一天半天的得闲了。”

  顾茵也就没再多劝,进灶房去做准备工作了。

  第二天一大早,顾茵的馄饨摊摆到了寒山镇的码头上。

  第14章

  顾茵天不亮就起了身。

  王氏比她还早,顾茵起身的时候她已经把灶膛烧起来了。

  顾茵见她眼底一片青影,忍不住劝道:“天还早,您再迷瞪一会儿,我一个人忙的过来。要是实在不放心,等出摊的时候我再喊您一道去。”

  “你别管我,咱们一手一脚把活儿干完,等收摊回来我自然睡得踏实。”王氏一边打呵欠一边摇头。

  她哪里睡得着呢?愣是一晚上没敢合眼——昨儿个整副家当只剩七两的时候,她就心疼得不成了。后头又买食材,买摆摊器具拢共花了三两半,这就又去一半。

  那会子是被娘家侄媳妇话赶话逼出了一股冲劲,冷静下来却是后怕。这次买卖要是做不成,家里后头的日子是真不知道咋过了!

  婆媳二人齐齐上手,天边泛起鱼肚白的时候便挑着东西出了缁衣巷。

  此时码头上还未有船只停靠,但小摊贩们都66续续地过来了。

  王氏前一天已经来打听过,在这一处做买卖没有什么规矩,只月底的时候衙门会来人收摊位费。

  当然摊位也不是随时能换的,先到先得,来得早的人可以租用越靠近码头的好位置,就算后头不做了,还能转让给其他人,收取一转让费。

  像顾茵婆媳二人这样没根基又出不起转让费的,自然也只能选在一个不怎么便宜的位置。

  锅碗瓢盆,矮桌板凳都支棱开,小小的馄饨摊便开始了营业。

  天光大亮的时候,码头上人头攒动起来,附近的吆喝声一声盖过一声,顾茵便加了柴火开始热锅。

  旁边的摊位上是卖油炸鬼的,油条下锅刺啦啦一声声脆响,油烟味道盖过了顾茵的鱼汤味道。

  当然倒也有不少人见顾茵面生又长得好来问价的,但是顾茵的馄饨并不算特别便宜——一碗馄饨四文钱,而其他的馄饨摊子上不过三文。

  码头上大多是苦力,一文钱于他们来说也很要紧,因此小半个时辰过去,一共来问了五个人,听说这馄饨是鱼肉做的,价钱还比旁人的贵上一文钱,便都有些犹豫,只有两个人掏银钱买了一碗。

  顾茵昨儿个她还拜托王氏多买了一罐子醋和几头大蒜。

  大蒜被顾茵剁成蒜末,装在小木碗里,和醋一样,可以根据客人的口味自行添加。

  两个客人一个放蒜末,一个放了几勺醋后,都是很快吃完了一碗,离开之前还对顾茵的鱼肉馄饨大加赞赏。

  顾茵心中微定。

  其实吃食这东西是讲究口味的,各花入各眼,就像南边甜口的菜式入不了爱吃辣的川省人的口,她也并不确定自己的手艺会不会被王氏和小武安以外的人认可。

  但方才两个客人的口味明显不一致的情况下,还都称赞她的馄饨好吃,她就知道自己的担心是多余了。

  可她不急,旁边的王氏可急坏了。

  半早上过去只卖出两碗,这一天下来才能赚几文钱?!

  “娘先坐下歇歇。”顾茵看王氏吆喝的喉咙都要冒烟了,倒一碗热水递给她,“咱们初来乍到本就急不得,慢慢地会越来越好的。”

  就像她上辈子刚接手家里粥铺,老顾客们见她年轻面嫩,都怀疑她的手艺,当时店里的生意也是减少了将近一半。

  但随着时间过去,尝过她手艺的人都成了回头客,不仅老客都回来了,慢慢地还增加了许多客人,生意反而越红火了。

  “我不急,我不急。”王氏自顾自嘀咕,也不知道是在安慰顾茵还是在安慰自己。

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