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把芒果,西柚,椰汁,牛奶,西米,和冰块按照一定的比例后加到一块后,一杯杨枝甘露就新鲜出炉了。
“这……是奶茶?”
看着里面混杂着那么多种水果,薛豆蔻有些不解。
“对,你也可以把它叫作果茶!试一下吧,小风,这是你的。”
郑泽将两杯小份量的杨枝甘露插上吸管后递给他们,接着等待着他们的评价。
薛豆蔻轻轻吸了一小口之后脸上流露出惊讶的神色,她还没喝过这样的奶茶,虽然喝起来怪怪的,但味道口感貌似都还不错。
要是卖这款奶茶,应该会有很多人喜欢吧!
“好好喝啊!”
小风喝完笑着道,郑泽点点头的同时宠溺地摸着他的脑袋。
一旁的薛豆蔻注意到了这幅场景,眼里也是流露出一些莫名的感情。
“这味道如果再甜一点,可能会更好!”
她从消费者的角度给出了一个建议,与此同时郑泽自己也喝了一点试试。
“还可以再甜一点,但不能太过了,不然就容易腻,我再试试另外的比例。”
郑泽感觉这还不是原汁原味的杨枝甘露,材料没出问题自然就是在比例上有些误差。
又尝试一番后他把口感最好也是最接近上辈子味道的一个比例记了下来。
接着制作另一款热门饮品——冰鲜柠檬水。
这个制作过程可就简单多了,柠檬,果蜜,加冰块加水,直接就大功告成了。
“这么简单吗?”
“对,这款主打便宜解渴,你试试,别喝太多,后面还要试其它的呢,别待会喝不下去了。”
郑泽笑着道。
薛豆蔻也跟着笑着,接着喝了两小口之后点点头,这款确实不错!
制作完两款果茶之后,郑泽开始制作起真正的奶茶。
像芝士奶盖四季春,抹茶拿铁,等等几款!
制作这几款奶茶可比做前面那两种果茶难多了,毕竟果茶比例没调好,最多就是味道淡一点或者浓一点,还可以让人接受。
可奶茶要是比例没调好,可就会苦得让人难以下咽。
想要找到最合适的那个口感可真不容易啊!
郑泽跟薛豆蔻在厨房从下午站到晚上快十点,才把剩下的几款奶茶完全调试出来。
两人饭都没吃,一肚子都是奶茶!
“下次绝对不喝奶茶了,现在我一看它就犯恶心!”
躺在沙上薛豆蔻摸着自己微微鼓起的小腹,苦笑道。
她现在真是撑坏了,坐在沙上一动都不想动。
郑泽也是如此,他喝得比薛豆蔻还多,毕竟后面见对方撑了他也不忍心让她再继续喝下去。
“郑泽,开奶茶店这事……算我一个吧!”
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