春天文学

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  这时候，外头的门被敲响。

  隔壁老徐家前些日子将小狗送来了，江雨秋便养在院子里头，时不时的给个骨头。

  这不，一瞧见生人就开始叫唤起来，吓得那三个公子哥都不敢往里头凑。

  江雨秋认得白家兄弟，制止住小狗狗的叫唤，让它去屋里头玩，便去招呼这三人进来。

  “三位今日前来，可是有事？”

  白子阳最是沉不住气，“老板娘，怎的今日金玉楼不开张了？咱们特地从府城赶过来……”

  从府城赶过来也就罢了，怎的还找上门来了？

  江雨秋有些抱歉道：“咱们酒楼逢五便打烊一日。”

  今日正好是八月二十五。

  白子安早就想好了说辞，“咱们今日过来，不全是为了吃饭。”

  江雨秋想着，除了从他们这边大批量买糕点酱肉饼，还能是为了什么？

  不过她有些好奇，这白家家大业大的，怎的还大费周折来他们家，算起来，利润也不是很高。

  白子安道：“听闻你家酒楼位置偏僻，不少食材都难买到，我家在永安镇、清河镇都有铺面，时不时的要来一趟，把江南、北边的稀罕物件都运来，若是老板娘愿意，我们可以顺便送些食材过来，一品楼的不少食材，都是从我家买过去的。”

  那些稀罕食材都贵的很，特别是外地运过来的，白家能从中赚不少银子。

  不过让江雨秋意外的是，他出的价，都不是很贵，比如鳟鱼，他们在码头碰运气买的那几次，都很贵，白子安给的价则是低一些。

  除了鳟鱼，还有旁的一些食材，比如鱿鱼、椰子这些只有海边才有的，还有北边的食材，总之，怎么看都是他们赚。

  朱元又说了一些沈安平日里与他说过的罕见食材，问有没有，白子安都说有，而且还没抬价。

  朱夫人在一旁看着一愣一愣的，“这三人莫不是活菩萨？”

  江雨秋也觉得奇怪，平白无故的怎的对自家酒楼这么好？

  也是后来才知道，这三人是看上了他们家酒楼的菜肴，每三日他们便会送一批食材过来，顺便还会让他们做好了菜给他们带回去。

  特别是那些个罕见的食材，爆炒鱿鱼、椰子烧鸡、椰子冻、红烧鳟鱼，都是白家兄弟俩长点的菜。

  当然这是后话。

  且说现在，人家远道而来，还送上门这么好的一买卖，没有让人白跑一趟的道理。

  江雨秋便说：“今日你们来的也是巧，我们正琢磨着做几道菜式，若是不嫌弃，一起来尝尝？”

  他们三人就等着江雨秋这句话呢，当即便点头应下来。

  江雨秋便说：“你们还想吃什么，我让他去加两道菜。”

  这三人都说随意，也不好在这会儿还点菜，也不知道主人家有没有准备好食材。

  原本准备做的菜有红烧猪蹄、麻辣兔丁、辣子鸡、爆炒牛肉，在加上两道素菜和山药排骨汤，也够他们几人吃，不过又来了三人，沈安便加了一个糖醋排骨和灯笼茄子，只是担心这么些人，不够吃，又来了一道京酱肉丝。

  这还没完，他把菜端出来时，在锅里头蒸了糖蒸酥酪，准备一会儿吃完的时候给他们端上去。

  他们这一带的人，吃辣的少，沈安便少放了些辣椒，有辣味，却不会让人吃了受不了。

  不只是辣味，里头还放了花椒，有些麻麻的，一开始会有点不适应，后头那盘麻辣兔丁和辣子鸡都被扫了个光。

  还有灯笼茄子，茄子切成一段一段的，中间又切几刀，不切断，往里头塞肉，沈安用的肉是准备晚上给江雨秋包鲜虾馄饨的肉，里头还有虾，味道别提有多鲜。

  沈安原本担心一盘子这么一大桌人不够吃，还特地多做了些，分作两盘，还是不够吃，最后一块还是白子阳嘴里叼着一灯笼茄子，眼疾手快将最后一块给夹过来，若是晚上片刻，就被林彦给抢走。

  再说这京酱肉丝，摆盘极好看，中间是肉丝，旁边摆着一圈面皮，还有胡萝卜做点缀，用面皮包着萝卜和肉丝吃起来，味道那叫一个好。

  特别是酱料，里头带着一些甜，像他们这些口味偏甜的，差点把盘子里头的酱料也吃完了。

  等沈安将糖蒸酥酪端出来时，他们都吃撑了。

  朱元便问：“这京酱肉丝和灯笼茄子你先前没说，准备一并加上去么？”

  沈安道：“加上去吧，灯笼茄子只待调好肉馅，寻常的厨子也能做。”

  也就是不用他掌勺，刘铁柱眼下还忙得来。

  像是京酱肉丝，一次可以做不少，到时候再让人帮着把面皮蔬菜卷起来，切好摆在盘子里，也好看。

  江雨秋道：“往后咱们酒楼能做的菜可就多了去，有了食材，咱们比府城那些大酒楼，也差不了多少。”

  白子阳吃得心满意足，刚刚还尝了一口糖蒸酥酪，笑着说，“当真是想把你家酒楼搬去府城才好，味道这般好，偏来一次还不容易。”

  江雨秋只说让他们得了空常来，说不准银子赚多了就去府城也开一家。

  在他们走时，江雨秋还送给了他们不少糕点，甜口的咸口的都有，都是沈安今日一早做给她吃的，准备拿去当饭后甜点给食客们吃。

  ……

  忙活完一天，江雨秋倒还好，估计沈安累着了，晚饭都不准备吃，吃了几块糕点便准备休息。