春天文学

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第 15 章（第1页）

第15章

我作为饭馆老板，准备开始新的一天。

清晨的阳光透过窗户，洒在我的饭馆里，照亮了每一寸角落。一杯热茶在手，我轻轻地抚摸着这些熟悉的面孔——桌椅、碗筷，还有那些忙碌了一晚上的服务员们。

“早安，各位！”我微笑着向每一位走进饭馆的客人打招呼。他们有的面带微笑，有的带着疲惫，但无论怎样，他们都是我生活中的一部分，我饭馆的骄傲。

厨房里，厨师们已经开始忙碌起来，炖肉的香气、煎蛋的烟味、面条的鲜香交织在一起，为新的一天带来了生机。而那些精心挑选的食材，就像是我的孩子们一样，每一个都充满了期待和希望。

“今天的早餐准备好了吗？”我向厨师们询问着。他们默契地点点头，带着满满的自豪。这就是我的团队，他们的辛勤付出让我饭馆的名声在外，吸引着越来越多的客人。

这时候，一个熟悉的声音传来：“老板，今天的菜单还没想好呢。”我看着面前的设计师，他的脸上写满了焦虑。“别担心，我有主意了。”我自信地笑了笑，“让我们把经典的菜式和新的创意结合起来，打造一份全新的菜单吧。”设计师的脸上露出了欣喜的表情。

随着客人们陆续到来，饭馆里开始热闹起来。孩子们在游乐区嬉戏玩耍，大人们则在餐桌上低声交谈。我则穿梭在人群中，微笑着为每一位客人服务。我的饭馆不仅仅是一家餐馆，它也是人们放松心情、享受美食的好去处。

午饭时间到了，我在收银台后面静静地看着每一个人的脸庞。这个时间是我最忙碌的时候，也是我最享受的时候。看着客人们满足的笑容，我知道我的努力没有白费。

夜幕降临，饭馆里的灯光渐渐暗淡下来。我站在窗前，看着外面的世界慢慢安静下来。这一天结束了，但新的一天又将开始。我知道，无论何时何地，我的饭馆都会在这里，为每一位客人提供美食和温暖。

“晚安，各位。”我向每一位离开的客人道别，“明天见。”我在心里默默地承诺着。我的饭馆，就像一个温馨的家一样，永远欢迎你的到来。

今天我打算与我的食客们聊聊天：欢迎光临我们的饭馆，这里是你品尝美食、放松身心的好去处。你能给我们讲讲你想吃点什么吗？

客人：笑嗯，非常感谢你的邀请，我已经饥肠辘辘了！

我（满怀热情）：好的，太好了！来，让我们先尝尝我们招牌的招牌鱼。这是一道绝对的地道美食，鲜美的鱼肉配上我们特制的酱汁，绝对让你回味无穷！

客人：听起来非常诱人！那我就不客气了。

（客人品尝着鱼肉，满意的点点头）

我（微笑）：你感觉怎么样？这道菜符合你的口味吗？

客人：嗯，真的很好吃！我很喜欢这种家常的味道。不过，我还想问问你们这里有没有其他特色菜？

我（热情洋溢）：当然有！我们饭馆还有许多其他美味佳肴，比如香辣虾、红烧肉等等。如果你对素食有兴趣的话，我们也有一些美味的素菜供你选择。

客人：太好了！那你们有没有一些特别适合小朋友的菜？

我（微笑）：当然有！我们有一些适合小朋友的菜品，比如清蒸鲈鱼、五彩炒饭等等。这些菜品既美味又健康，非常适合带小朋友来用餐。

客人：那我就不客气了，再给我推荐一些你们店的特色饮品吧。

我（热情推荐）：当然！我们的招牌果汁和绿豆汤都是非常受欢迎的饮品。如果你喜欢茶饮的话，我们也有一些精选的茶饮供你选择。

客人（满意点头）：好的，那我就点一份招牌鱼、一份香辣虾、一份红烧肉、一份五彩炒饭和一杯绿豆汤吧。谢谢你推荐这些美食，期待美食的到来！

我（热情挥手）：不用客气，期待你的美餐！也期待你能继续来我们这里用餐哦！

（客人满意离开后）

我（自言自语）：今天的客人真是一位美食家啊！能够品尝到这么多美味佳肴，真是太幸运了！希望他下次还能来这里用餐，继续享受我们的美食和服务。

在此之后，客人成了我们饭馆的常客，每次过来都能发现新的美食和惊喜。他会向朋友推荐我们的饭馆，也愿意和我们一起分享美食的快乐。我们的饭馆也因为客人的口口相传，吸引了更多的食客前来品尝。我们会继续努力，为每一位客人提供最好的服务和美食体验。因为在这里，我们相信美食不仅能填饱肚子，更能温暖人心。

每天早晨，我都会穿上围裙，扮演起饭馆老板的角色。卫生检查，这个看似平凡却又十分重要的环节，却是保证餐厅安全与美味的关键。我端着那杯早起泡好的咖啡，走进那个熟悉又陌生的厨房。

步入厨房的那一刻，我的心情变得格外庄重。这里是美食的发源地，也是每一道佳肴诞生的摇篮。每一个角落，每一寸墙壁，都充满了无数次的烹饪与热情。我环顾四周，目光所及之处都是我对饭馆的热爱与期待。

首先，我会检查厨房的整洁度。清洁是饭馆的生命线，任何一点灰尘或杂物都会影响到食物的口感和卫生。我会细心检查每一个抽油烟机管道，每一块瓷砖，确保没有一丝一毫的污垢。清洁的厨房才能保证食材的新鲜与原味。

接下来，我会关注厨房的卫生情况。这是直接关系到顾客健康的关键环节。新鲜的食材需要放在干净整洁的储藏台上，并在烹饪前仔细清洗。我会检查所有的厨具和餐具是否清洁，有无残留的食物残渣和细菌。如果有任何问题，我会立即要求员工进行清理，确保每一个细节都符合卫生标准。

在检查食品储存时，我会特别关注冷藏和冷冻设备。新鲜的食材需要在适宜的温度下保存，以保持其新鲜度和口感。我会检查冰箱和冰柜的温度设定是否准确，以及是否有异常的噪音或异味。同时，我也会检查是否有过期或变质的食物，确保食品安全。

最后，我会检查员工的个人卫生习惯。一个良好的卫生习惯不仅关乎员工自身的健康，更是对顾客的尊重和负责。我会检查员工的指甲、头发、衣物和个人卫生习惯，确保他们能够以最好的状态为顾客服务。

每次卫生检查结束后，我都会感到一种深深的满足感。我为能够为顾客提供一个安全、美味、干净的用餐环境而感到自豪。我相信，只有我们自己先尊重自己的饮食环境，才能赢得更多顾客的尊重和信赖。

总的来说，作为饭馆老板，例行检查卫生是我每天必做的工作之一。这不仅是对员工的监督，更是对顾客的承诺。我相信，只有用心做好每一个细节，才能让我们的饭馆在竞争激烈的市场中脱颖而出，赢得更多的口碑和赞誉。

在一切准备就绪后，我照旧开始了我每日的美食主播分享，今天主要分享的是鸡翅的不同做法。

我作为美食主播，准备做蜜汁鸡翅。

首先，准备食材：新鲜的鸡翅，蜂蜜，酱油，生姜，料酒，香葱等。在选择鸡翅时，要注意选择新鲜且没有破损的翅中或者翅根都可以，主要看个人口味和喜好。

开始制作啦！先将鸡翅洗净，用刀在鸡皮表面划上几道口子，以便更好地入味。然后把鸡翅放入一个大碗中，加入姜片和葱段，再倒入适量的料酒，让鸡翅在姜葱料酒汁中腌制一会儿，这一步的目的是为了去腥增香。

腌制好的鸡翅从碗中取出，稍稍沥干水分。接着，我们在平底锅中加入适量的食用油，将鸡翅均匀地摆放在锅中，小火慢煎至两面金黄。这时，锅中的香味已经让人垂涎欲滴了。