春天文学

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第60章 我吃的不多(第1页)

在没开吃之前,苏可蔓就在想象这些鸡会有多好吃了。

当真的吃到鸡肉后,她觉得自己的想象力还是太浅薄了

这鸡肉实在是太美味了

肉质紧实有弹性,皮脆肉滑,味道香浓

哪怕是空口吃,都是满嘴香味没有一点饲料鸡有的腥臭味道

夏铮亭还做了两种蘸料,一种是蒜米酱油加花生油,一种则是姜葱酱。

不管哪一种蘸料,都将鸡肉的香味拔高了好几个等级

“太好吃了”苏可蔓忍不住竖起大拇指,疯狂夸赞,“我都没吃过这么好吃的鸡肉真的太香太香了”

祁云梦也吃得头也不抬,抽空竖起大拇指,含糊道“香这是真的好吃太好吃了”

萧以婧也跟着点头,“确实美味”

“这鸡是怎么养的”许立恒也忍不住问道。

“之前买回来的时候就长得挺大了,我那时候从一群鸡中挑中了它们,觉得它们肯定好吃回来养了几天后,它们肯定更好吃了毕竟它们的运动量更多了”萧以婧笑眯眯回答,“果然,我就是个天才眼光独到”

“那你太厉害了”苏可蔓的眼睛里都是崇拜的光芒,“能够在这么多鸡里挑出最好吃的”

萧以婧点头,“那当然我的眼睛很厉害的”

就连夏铮亭对萧以婧这一手也很佩服。

就算是同一批养的鸡,味道也是会有不同的。

同一个家庭长大的孩子都会不一样,更别说这些牲畜了。

云上盛景每次进货的时候,也是要好好挑选的。

像萧以婧这样能够一眼就挑中最好吃的,也是本事啊

面对众人的感叹和夸赞,萧以婧的笑容不变,“还得谢谢阿亭,他的手艺厉害,没有浪费了这只鸡的美味”

同样的食材,不同人处理,味道也是会有所不同的。

尤其是白切鸡,更是需要掌握火候。

以前萧以婧的母亲做白切鸡的时候,有时候会过火的,鸡肉太软,再好的鸡也会失去一份味道。

白切鸡很讲究火候的

夏铮亭的厨艺是毋庸置疑的

“对,谢谢阿亭”祁云梦举起手边的汤碗,“谢谢”

这是鸡汤,萧以婧让夏铮亭将鸡肉捞起来后,只在汤里放了一点白菜。

这是萧以婧熟悉的味道。

汤里多了一点白菜的味道后,变得十分清甜。

感觉这鸡汤都能多喝两口呢

其他人也纷纷举起汤碗,“来,谢谢阿亭”

夏铮亭笑着举起汤碗,和大家干了一下,“主要是这鸡好。”

他吃了那么多鸡,就这只鸡最让人惊艳

“都好都好鸡好手艺也好完美”许立恒也哈哈笑。

大家齐齐点头,确实搭配完美

除了这只鸡之外,其他的菜也丝毫不逊色

多吃了几块鸡肉后,苏可蔓终于舍得将筷子转向其他菜。

她先夹了一筷子青椒炒肉。

熟悉的香味在口腔中爆开后,苏可蔓的眼睛都湿润了,“太好吃了”

这几天她都在想青椒炒肉

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