春天文学

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第68章 第一更（第2页）

“直刀，入门简单，但要做到精细却只有一个拼命练的秘诀，别无他法。”

“你好好看着，左手先按稳土豆，右手握刀。

切的时候，刀垂向下，既不向外倾，也不向内斜，一刀一刀笔直切下去的同时，左手要有节奏地配合右手的刀，左手中指关节抵住刀身慢慢向后移动，每次移动要尽可能保持同样的距离。

你一开始练习，动作可以放到最慢，但刀务必不要忽快忽慢，移动距离不要忽大忽小，要保证每一刀切出的土豆形状、大小、厚薄均匀，切痕整齐。

等到做到了标准，再逐渐往薄里切，往快里切。”

柳薇薇拿起一个土豆迅去皮，就在案板上慢动作完成了薄片直切。

看着轻轻松松，让安皓恨不能把两眼都黏在她手中的刀上。

“先把切片练好，切丝自然也差不多会了。”

说着，她就把切完的片在案板上随手一撸，土豆薄片就跟多米诺骨牌一样倒下，层层叠着。

她握刀啪啪啪地从右到左，转眼成丝。

用刀哗啦一下，将土豆丝全都拨到水盆中，当即荡荡悠悠浮了一满盆。

“这一盆都送你。”柳薇薇把刀还给安皓，“等切到这个程度了，我们再学下一步。”

安皓吞口水，立刻把水盆抱住。

“至于”柳薇薇扫了眼后厨差不多要堆起来土豆块、片、丝，只能摸了摸脑门，“这些都不能炒菜了。”

“对、对不起，师父”安皓脑袋都要垂到胸口。

即便是星网，不像线下实操真的会浪费原材料，但也造成很多麻烦。

“我来清理，师父你不用管了”

他的失败品差不多把大半个后厨都给占领了。

“算了，不要浪费。”柳薇薇思索了下，还是打开了美食系统查菜谱，“今天店里加个甜品，香蕉土豆泥。”

安皓“我、我去设置机器人”

本来想让徒弟去休息的柳薇薇，干脆多留了他十分钟，把这道没有任何难度的菜谱教给他。

“你后面都要练习切土豆，不如学习一下，下线回家也能做给你家人吃，不至于浪费食材。”柳薇薇说着，立刻下单买了新鲜的香蕉跟草莓。

她慢悠悠地看了一眼食谱，从容地毫无压力，伸手就把一盘切废的土豆片扔到高压锅里煮上。

选了根熟的不错，显得金黄可爱的香蕉剥了皮，把香嫩粉糯的香蕉肉用勺子细细压成泥，再把她爱吃的大颗红草莓切成小丁。

等到一边土豆也蒸熟了，就拿锅铲迅捣成同样细腻的雪白软泥，跟天生就很香甜的粉软香蕉泥跟草莓丁搅拌在一起，最后再淋上一点画龙点睛的蜂蜜，提升甜度增加清香。

柳薇薇拍拍手，搞定了，“定价算了。开业大酬宾，免费赠送一天吧。”

安皓佩服地不行不行。

他弄了一屋子的废料，被师父一经手，就成了这么好看的甜品

这装在透明小玻璃杯里，微白泛黄的粉糯里有点点红星装饰，淋上的蜂蜜又是圈圈圆圆点点，色泽嫩黄最后还有一片晶莹的柠檬薄片叠着翠绿清香的薄荷叶插在杯沿，立刻就成了形色可爱的餐后甜品。

他自己都吞口水。

“师父，我这辈子都要给您做牛做马，实在太厉害了”安皓现在觉得在伟大师父的光辉面前，自己就像是一个无知无用的弱小虫子。

柳薇薇笑得不行，“去睡觉吧。”

“没事我一点也不困我干完早午餐再下线补觉，晚餐您也交给我，我还能再工作八个小时”安皓此刻浑身都是干劲。

以前求师无门，可现在都把他带到了门内，可不就是看他自己的努力了吗

他立刻精神抖擞，拿着桌上的甜片就龇牙咧嘴，甚至还抢过了制作后续甜品的工作，不放过每一个练习的机会。

早上的客人几乎人手都得到了一份甜品。

很多人现吃了，还有人不舍得，觉得这玩意儿太好看，拍了照之后就放在个人空间藏着，要留给朋友家人们一起品尝。

但大多店里的人都洋溢出了幸福的笑容，柳薇薇隔着玻璃都能感觉到外面的甜甜氛围。

无论什么时候，甜食都是解压、放飞自我的神器。

她不由也微笑了起来，但笑到一半却愣住。

解压

她立刻跟忙得乐此不疲的安皓打了个招呼，匆匆下线。

完成吊车尾任务的关键，会不会就应在男女老少通吃的甜品上

柳薇薇瞬间开窍了。请牢记收藏，&1t;