春天文学

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第104章 第104章（第2页）

去换衣服的楚爸爸和楚妈妈也出来了，他们换了一身宽松休闲的衣服，刚刚的西装、裙子虽然英俊、漂亮，但是总没有这种休闲的衣服穿起来舒服。

等他们坐下，楚云香和楚云琛已经给他们两各舀好了一碗羊骨头汤。

羊骨汤汤色浓白，里边

还有漂浮的碎肉，碎肉已经煮烂在了汤里，因而浓白的汤看起来有些粘稠，并不算清澈透亮，但是却是足够香的。

家里没有谁有忌口的，因而起锅的时候，何叔往里边撒了香菜和葱花。

香菜和葱花本就是调料，香气本身就很足，丢在滚汤中一烫，那个香气顿时就被烫出来来，一点点渗透进了羊汤的香味里，味道里。

你捧着汤微微吹冷之后，一口喝下去，真的就是满口的鲜香啊，而且喝起来十分爽口，一点也不油腻，带着葱花和香菜的香味，已经和汤的鲜香完美的融合在一起了。

汤是滚热的，一碗喝下去，微微有些凉的手脚顿时就暖和起来了，尤其是楚爸爸、楚妈妈以及楚云香三人，他们三人天黑了才到家得，浑身的冷气，在屋里呆了有一会儿了，外边的冷气散了，但是身上的冷气却还在了。

现在一口汤喝下去，手暖了，脚暖了，浑身都热乎起来了，只能说舒坦极了。此时，鸳鸯锅里的汤已经开了。

先开的是麻辣烫锅里的，清汤锅里的是菌汤锅，用的是干竹荪做的菌汤。

干竹荪是从夏烈那里找到的，这还是去年夏烈在竹林里找到的，找了好大一片，当时他们四家各自分了一点，夏烈吃了一点，多的晒成了干竹荪。

也就是今天在家里翻找打糍粑的石臼，才从角落里扒拉出来。

好在这东西是晒干保存的，虽然过了一年，可是还能吃，夏烈拿过来，何叔今晚就做成了菌汤了。

竹荪菌汤，里边放着鸡架骨煮的，汤色也是浓白的，上边撒着红色的枸杞还有红枣，看起来就很诱人了，就不说香气了，那更是清香扑鼻。

夏烈喝完了一碗羊骨汤，又喝了一碗这个竹笋汤，唯一的感觉就是鲜。

鲜味和鲜味之间也是不一样，鱼是河鲜、海鲜的鲜，带着独特的风味，而竹荪的鲜，却是山鲜，鲜味更加清淡，像雨雾像清风。

你尝了一口，忍不住就想到雨后的竹林，湿润的空气，在雨后的泥土中冒出头来的菌菇。嗯，多么美妙的滋味啊。

夏烈忍不住跟楚妈妈他们分享，楚妈妈他们也小喝了半碗，喝完之后也是赞不绝口

这种山珍的鲜香，真的是让人欲罢不能啊。

只是他们却不能再喝了，再喝不用吃饭，光是喝汤就得喝饱了，今晚可是

羊肉火锅，还得留肚子吃火锅了。

今天准备的蘸碟有干碟，油碟，还有芝麻酱的。

干碟用的是夏烈家的辣椒粉，炒过的辣椒放在石臼里打成粉状，再加入盐、味精、花椒粉等，这就是干碟了，吃起来干香可口；

油碟也是辣椒，不过用的是油辣椒，再掺着其他的酱料，最后放上点葱花是最好的；而芝麻酱，则是用夏烈家的芝麻来做的，放上点香油，就可以吃了。

切成薄片的羊肉放在锅里，烫过十几秒，鲜红的肉变成白色，就可以捞起来，蘸着酱料吃了。

油碟香辣可口，麻将醇香无比，再加上羊肉的嫩滑，真真是香得人连舌头都想一起吞下去，好吃得不得了了。

除了羊肉之外，还有丢进去的白菜、土豆、菠菜等等素菜。

土豆软糯，吸饱了锅底的香辣，吃起来又香又辣，又带着细腻的沙沙的粉粉的口感；而其他的蔬菜，吃起来格外的解腻爽口，带着几分独属于蔬菜的清甜，回味甘甜。

反正不管是肉还是素菜，都是香得很，好吃得不得了了。

要说唯一的缺点，那就是对于楚爸爸和楚妈妈来说，油碟、辣椒，还有麻辣锅底吃起来太辣了，他们夫妻两鲜少吃辣，吃着不免在那嘶嘶嘶的抽气。

但是即便如此，两人的筷子还是往麻辣锅底里伸。

主要是太香了，夏烈家的辣椒本身就香味大过辣味，炒成火锅底料，那股香味真的是香气逼人，再加上美味的羊肉和素菜，烫熟之后让人吃了一口就不想再停下来。

当然，也不是大家就不吃菌汤这一锅了，这一锅吃的就是个鲜味，羊肉丢在里边，烫熟之后再吃，便带着一股山鲜的鲜味了，很是可口。

除此之外，为了吃火锅，夏烈和楚云琛还去县里买了牛肉和牛杂，就是可惜，牛肉和牛杂虽然好吃，但是比起胡家的羊肉，滋味还是差上了许多，不过在美味的锅里烫过之后，味道也算是差强人意了。

在夏烈他们吃到一半的时候，佣人又端上来一道小吃，红糖糍粑。

糍粑是夏烈和楚云琛今天下午打的，切成块之后放在油锅里炸，等炸到两面金黄，就可以起锅了，再淋上潮热的红糖浆，就算是做好了。

炸好的糍粑咬下去的时候口感焦脆，里边软糯，真正的外酥里软，而且因为浇上了红糖，吃

起来带着红糖的甜，滋味极为的绝妙。

楚云香已经吃了一根糍粑，就再也吃不下，她的肚子真的再也装不下了。

楚妈妈也和她差不多，努力的往嘴里塞了半根红糖糍粑，便靠在椅子上，喝着竹荪汤，看着剩下的半碟红糖糍粑叹气。

这红糖糍粑真的是太酥太软太糯了，吃起来真的是酥香可口，软糯甜香，就是太占肚子了。

而火锅的味道自然也是没的话说的，好吃得很，只是楚妈妈和楚云香的胃口真的不算大，只能看着夏烈还有楚云琛和楚爸爸吃。

夏烈的饭量还不错，绝对不会出现面对美食却吃不下的窘境，不过她却一点不胖，看起来纤瘦，实际上手臂腿上都是极为漂亮紧致的肌肉。

吃到最后，何叔准备的菜都被吃完了，楚妈妈又往嘴里塞了一个包着羊肉的生菜。

嗯，太香了

“要不我们明天吃烤肉吧”楚云香也塞了一个，嘴里含糊不清的说。

生菜是夏烈家摘的，生吃带着生菜的香味，又带着淡淡的甜味，用来包着肉吃真的是太绝了，让人忍不住想起烤肉来。

生菜和烤肉简直是绝配啊。

楚云琛喝着汤，道过两天吧，今天才吃了火锅，明天吃点清淡的吧。

夏烈“刚好我家里还有半只羊肉，正好可以烤羊肉吃，何叔上次烤的羊排可真是太好吃了，我现在想起来都是恋恋不忘的。