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洛樱虽然不知道沈影帝是因为什么缘故无法说出口,但从他的身上,她从来没有感受过恶意。
而这张脸,总是给她无边的信任感。
既然定下了洛家老宅,手续也该办上了。申报官方的“非遗”看传承,经营场所和手续必须全部处理好,餐饮经营许可,食品安全卫生许可洛樱都需要抓紧。
好在的是洛樱也并不打算对老宅进行大改特改,东西厢房这总是要住人的,街门边一长串的倒坐房改成了餐厅是正好。
再一个,她自己人手有限,即便是用老宅做法子也不可能全盘都改成了餐厅,容纳下几张桌子就够了。
官方非遗申请的材料递交时间是三个月,对于洛樱也算得上充裕,足够她改了老宅办好手续。
只不过,如今这样一来,她不得不京城与北城两头跑,影视城洛家楼的营业时间也要减半了。
考虑了小店平日的客流,洛樱往返京城也不可能跳着时间去,直接重新定下了营业时间,每周四到周日在影视城开店,周一到周三去京城忙活。
洛樱几乎是忙活的脚不沾地,食客们也是叫苦连天。
这小店的营业时间一下子就少了三天,要知道,周末的时候可有不少外地特意过来的,又多了不少人来抢饭,吃个早餐容易吗
对于洛樱而言,忙不算什么,京城的洛家老宅也不用装修什么,沈影帝接手之后就维护的极好,改成餐厅的倒座房,原本就是一间一间屋子的,正好作为一间一间的小厅,也无需大改。
在京城重新开店最主要的问题便是“手续”,老宅虽然是归属于私人所有,但属于重点文物保护区域,进行经营性活动必须在保护原有的基础上来进行。
即便是在官方简化政策的情况下,洛樱办这两个证也花了一个月的时间。
只是问题同样来了,倒座房是靠近着街边的一串屋子,原本是没有窗户的,近百年来不知道是哪一代的子孙给加了窗,倒是显得亮堂许多。
作为餐厅的包间都是没问题的,只是真的招待客人,这里是处于进门的一进院子,离小厨房所在的三进院子有点远了,上菜的话可以说是很不方便。
可这倒进房再往前就是垂花门和抄手游廊连接的东西厢房,更是不可能改成小厨房,洛樱最后沉思了许久,距离现代化小厨房最近的是堂屋,老宅也不可能招待多少客人,那便日后在堂屋作为招待才停正好。
京城这边做成每日只接待一桌的预约制私房菜,位于堂屋的包间刚好能阅览整个三进院,给食客的也是最好的体验。
春日的京城风沙不小,走在街上人人都戴着口罩,沈湛有时候过来与洛樱一同前往老家具市场挑选家具,遮的严实了倒也没被认出来。
腾了六间的倒座房出来,这单独的屋子都需要安置家具,屏风条幅八仙桌,茶桌博古架,都是洛樱一点点淘出来的。
如今各种紫檀黄花梨老家具贵重,洛樱倒是把目光投向了百年前时期的家具上,融合古今,那个时期的物品都别具一番风情,价格不贵,淘回来刷上漆打磨好光洁如新。
还有如今叫什么新中式的家具,在保留古典风情的基础上适应现代人的审美,与老宅倒是十分的搭。
送家具的日子并非固定,洛樱又是两地奔波,接手家具这个活就交到了沈湛的手上。
而沈湛有时候因着工作不能过来,这活又转交到了自家经纪人黄哥的身上。
也不知是有意还是无意,洛樱周一到周三来京城,如今还没有和沈湛的经纪人见过面。
五月初,无论是京城还是北城,天气已是愈地热了。
日暖天长,自从四月份开始影视城的剧组就愈地多了,连小店里也被带来了不少的新客人。
金嘉和老钱所在的剧组还有一个月的时间杀青,这段时间自从营业时间改成每周四天,晚上的老客人们倒是养成了准点抵达吃饭的习惯。
“樱樱子,两份套餐。”
自打小冯参加的女团选秀节目彩虹少女火了,一位选手喜欢在称呼其他选手名字的时候加个“子”,萱萱子,莹莹子,美美子,这样的叫法就火了起来。
连新来不久的客人就叫起了洛樱“樱樱子”,汪景州就是其中一员。
说起来,承蒙小店内“老带新”的悠久习俗,汪景州是歌手齐蔓带过来的新人,也是同公司签约的歌手。
年龄论起来比洛樱大,今年二十八,但也是出道了十年的时间。
汪景州出道早得益于如今越来越达的网络,这个从小就喜爱唱歌的男孩用自己简陋的设备录制独唱音频到了音乐基地里,一下子就火了起来。
说起汪景州的出身,那是实打实的网络歌手。
除了最初翻唱了几天王的名曲,之后走的就是自由创作人的路子,词谱曲谱都是自己创作的,随后参加全民男声选秀节目出道,如今也是十个年头了。
汪景州是齐蔓的大前辈,被带来也是个巧合。
这位以才气出名的音乐人受邀为一部电视剧创作主题曲,这段时间前来剧组观摩拍摄,正好被师妹齐蔓抓住带过来了,齐蔓和闻岸声的专辑v拍摄结束,但这汪景州来了一次倒是成了小店的忠实顾客。
今晚上的套餐主菜是菊花鱼,配了清爽的银芽鸡丝和凉拌菜。
“樱樱子,你明天又要走了吧。今天周日,又要等上三天才能吃,这可让我怎么活。”
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