春天文学

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可食店售賣，也多做些煎炸的麵食，李福幾乎從未見過拿著肉炸的，更別說整隻雞了！

糧價才穩，肉食價格依舊不算便宜，一隻成雞沒有三百文是拿不下來的，女仙所用的雞一看就是不足年的半大小雞，這樣的雞哪怕沒有三百文，想要拿下也得花上一百八十文到兩百文。

現在在城裡食攤上吃個只加了些油膏的清湯麵條都要十文錢，還只是巴掌大一小碗，幾口就沒了的量。

面前一整隻撒了香料，裹著精細粉糊炸出來的半大成雞，卻只要區區四十文？！

更別說外頭賣十文一杯的香櫞飲在這店裡不要錢！

李福一邊撕開雞腿，一邊篤定女仙就是下凡來行善心的……要不然這就是他在做夢！

李福很快就沒心思想東想西了。

握著雞腿最下的骨頭，李福感覺自己根本就沒怎麼使力，那金黃色、仿佛掛了鱗片的酥皮便發出咔嚓脆響，從邊緣位置裂開來。

濃郁的芳香團著熱氣，從那裂口中噴到李福臉上，一時間，李福只覺得整個人浸泡在這奇異的香濃的肉香味里了。

「咕……」

沉睡的腸胃瞬間蠕動開來，發出響亮的轟鳴，李福如受到驚嚇的兔子，看了一眼沒動靜的櫃檯，這才用另外一隻手捂著腹部，咽了咽口腔里不斷分泌出來的唾液。

這才正午，最多過去兩個時辰，他早晨可是吃了三個蒸餅才出的門，哪現在一聞這味，竟像沒吃飯一樣。

不過……這可是肉啊，哪怕他家資不薄，也不是天天吃肉，更不能經常吃這麼好的肉！

終於，隨著他動作，從縫隙中湧出來的滾燙肉汁伴著瑩亮金黃的油脂，自撕開的地方往外冒，直直流到李福手上，把他燙了個哆嗦。

「嘶——」

李福下意識把被燙到的手指塞進嘴裡，馬上被指間咸香濃郁的滋味捕獲，他瞬間反應過來，也顧不上燙，趕緊把雞腿撕下來，免得肉汁繼續被擠壓出來。

手指間感覺已經不重要了，雞腿外皮金黃，被撕開的地方汁水豐盈，白中微黃的雞肉是肉眼可見的柔嫩，李福見雞腿處肉汁還在不斷湧出，哪還顧得上想東想西，也不怕燙，幾乎用一種狼吞虎咽的姿態將雞腿連接雞身上那塊最大的肉塞進嘴裡。

鹹鹹的肉汁將舌尖燙得發麻，可牙齒先碰到了金黃的脆皮，如鱗片一般被炸得立起的麵糊脆得驚人，咬下去就是「咔嚓」一聲脆響。

脆皮如此，皮下的雞肉卻柔嫩得可怕，李福第一次吃到這樣的雞肉，幾乎沒有太多的纖維感，軟嫩的肉咬下去就是汁水，咸香中帶著似乎是胡椒的辣，鮮味幾乎全都凝聚在了肉汁里，只是雞肉，味蕾感受到的濃郁鮮甜滋味卻是李福人生次。

剛出油鍋不久的炸物，哪怕已經放了一小會，溫度依舊驚人。

但油炸的東西就是得吃剛出鍋燙燙的！

李福吃得面目猙獰，雞肉在口腔中打著轉，但那種脆中有嫩、嫩裡帶汁的濃郁口感，讓他幾乎忘了自己身在何處，只專心品嘗口中珍饈。

吃了一口雞，李福才知道女仙所說的「香辣」是什麼味，他也分不清的香辛料配在一起，磨成粉以後撒在雞上，被雞皮的滾燙熱意激發，將原本鮮美咸香的雞肉變成了另外一種滋味。

而那不似茱萸的「辣」，就如它火紅的顏色一般，只吃下去，舌尖就感覺到那股能叫做「痛」的熱意，但它只有香，不似茱萸那般苦澀，與滾燙的炸雞相配，幾乎讓人的口腔感覺到折磨。

但這是讓人放不下的折磨。

香辛料粉和紅色粉末混合後，那股火燒一般的痛感變得極其美味，配合油炸的雞肉雞皮，香的愈發香濃，一點點滋味過於濃厚產生的膩味完全消失。

就好像，這股火燒一般的痛意反而喚醒了舌尖味蕾，讓它們更好的品嘗炸雞。

「……加點水吧。」

聽他在那裡「嘶」個不停，洛芙葉終於忍不住站起身，給他又加了一杯檸檬水。

「多謝、多謝店主。」吃了炸雞，李福確信洛芙葉是下界的女仙，猜她開店有原因，便極有眼色的叫她店主，「這、嘶……這檸檬水還是不要錢嗎？」

「對，你想喝多少就喝多少，續杯不要錢。」洛芙葉好脾氣地點點頭，看他吃得滿手都是，好像真的能感覺到食物的美味一樣，好奇地看了幾眼，想了想又問，「還能加冰，既然是吃熱炸雞，你要不要在檸檬水裡加點冰塊？」

「……冰？」

如今雖是深秋，卻也沒到儲冰的時候啊？

不過李福下一秒就釋然了，畢竟是女仙，哪裡能用凡人的規則來約束？

於是李福舉著滿是油脂的手，看著洛芙葉轉身，拉開一扇似乎是鐵質的柜子門，用小鏟從裡面鏟了滿滿一鏟冰塊倒進一個大杯子裡。

「謝謝店主、謝謝店主。」李福急忙道謝，接過洛芙葉給他遞給他的滿冰檸檬水。

冰涼瞬間安撫了被燙的發紅的指尖，李福好奇又讚嘆地看著杯子裡大小一致的透明冰塊，他剛剛可是看見，那鐵質柜子里滿滿一柜子全都是這樣的冰塊！

他長到這個年紀，哪怕在盛夏也從未一次性喝這樣滿滿一杯冰塊鎮著的香櫞飲！

「敢問店主，我可否再買幾隻『炸全雞』帶走？」

李福的炸雞還沒吃完，但他看著炸雞低廉的價格和美妙的滋味，想到家裡老幼，實在想讓他們也嘗嘗，這會趁著洛芙葉還沒坐下，趕緊開口。