春天文学

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二十二 高粱酒（第1页）

  中秋节，全家算是吃了一顿有史以来，最奢侈的一顿了。还喝上了恒娘陪嫁的酒，一家人都很开心。就连陈氏娘家没有来送礼的事情，都没有破坏大家的好心情。今天崔毅已经中午喝了一顿酒了，此时恒娘也拦着，秋氏看出门道，也开口说，喝多了不好，这才没有让他喝醉，不过还是喝了的。

  吃过了饭，一家坐在院子里赏月，吃月饼、水果，燕燕的小伙伴也来了，恒娘将月饼拿出四块不同馅料的，切成小块给大家吃。又端上来她空间里的茉莉花茶，很是温馨。崔毅和崔珣两兄弟也难得的体会到了家里的小情，跟着长辈说话，崔毅不时的还要提点一下堂弟的功课。倒是两不耽误。邹氏看着两个孙子都是聪明伶俐的样子，觉得这日子也越来越有盼头。

  晚上恒娘给公婆灌了不少酒，一个劲儿的引着他们去憧憬未来美好的生活，就是怕他们想起死去的儿子，这事崔大河两口子明镜似的。心里暗探媳妇孝顺，但心里的创伤，却不会有丝毫的减轻。此时恒娘也明白，除非给他们一个孩子，转移注意力，否则的话，这积水成河，早晚会酿成大祸，所谓的大祸，也就是积郁成疾了。

  这天晚上，恒娘难得的不享受了，反而主动起来，让崔毅飘飘欲仙，一次酣畅淋漓，渐渐恢复了呼吸，就不免回味起来。恒娘也累的喘气，不过还是用枕头垫高腿，她身体好，现在就要看运气了。

  不过，得了好处，转眼就卸磨杀驴，实在是不可取，所以这边小手也在崔毅的身上游走，颇有意犹未尽的意思。这可不行，若是为了生娃相处融洽，等生了娃，便是啥情分都不剩了。

  很显然，崔毅这个在男女方面单纯崔毅，此时也开始慢慢的了解到了男女之间的情爱滋味了。想起恒娘就热血沸腾，恒娘当然要趁热打铁，如此周到的伺候崔毅，要的就是两个字——习惯！当这种习惯融入到身体里，自己就是不同的。自己的孩子也会是不同的。

  崔毅歇过来，凑过来，恒娘给他来了一个法式的热吻，舌头灵活，勾动着崔毅的情思，也勾动他的身体本能。失去理智的崔毅露出本性，霸道、强势，经验丰富了就开始祸害起媳妇来了。

  这一晚上还算是好的，第二天，也就是崔毅临到县学的前一天，两个人几乎一个晚上没睡。第二天恒娘费了好大的力气才起来给相公做饭。而崔毅还没醒，这可是回家之后，头一次没有早起练武。做饭的时候，陈氏就咕哝着，说恒娘是狐狸精，勾的男人起不来炕。恒娘暗道，这是老娘的本事！

  崔毅起来，恒娘很贴心的张罗穿戴，又把容绒线织的毛衣毛裤拿出来，秋天穿的厚实料子长衫也带了四套。里衣六套，袜子也做了许多，还带上家里自制的腊肠、肉脯、茶叶和蜂王浆，她知道崔毅那里的蜂王浆怕是不多了。又担心他会断了炖。给丈夫的毛袜子也准备了，鞋子更是大了两号的，就怕他这几个月会又长个子，昨天忙了一天的时间，将已经做好的衣服放大一些。这四套衣服先在穿着都是正好的，过一段时间，再送的。因为做的都是布衣，也没有做什么绣花沿边的。

  崔毅对恒娘说道，“我的衣服太多了，你不用做这么多，也浪费，你平时绣花织布也辛苦。”

  “嗯，知道了，你也要注意身体，不要熬夜，蜂王浆千万不要给别人，就那么多，下一次不知道能不能买到呢！”

  “你爹那里有吗？他身体不好，可得好好的补养，不如送给岳父吧！”

  恒娘笑了，说道，“我爹娘那里自然是有的，家里也别担心，我会给奶奶他们喝蜂蜜的，效果也不错的，就是怕断了顿，反而日后不好办。”

  “行，你看着办。恒娘……”

  给丈夫整理腰带的恒娘一抬头，他就压下来，两个人又是纠缠了好一会儿。等出门的时候，恒娘的脸红，反倒是崔毅，一点也看不出来。不得不说，这心理承受力真是强，不露声色的本事见长。

  等来二哥赶着马车来接妹夫了，恒娘也趁机给了二哥一个包裹，就是刚织出来的绢帛，让他到省城卖，然后给自己带些上好的真丝回来。她既然和崔毅说了，将来他送拜师礼的时候给他准备，就得再织一些，再说了，这东西，比绣花赚的怕是还要多呢！

  等崔毅走了，才看到陈锦儿急急忙忙的跑过来，手里还抱着一个包裹。恒娘没和她说话，就走进门。陈锦儿本想火，可看崔家的大人也都在，就只能委屈的掉眼泪了。

  恒娘的织布机当然不能闲下来，她这里还有不少上等的真丝，甚至还有前世的极品生丝，但数量不多。如果二哥不能及时回来的话，再用上，但织绢帛本来就是精细活，很慢的，却也不用担心。而这几天，恒娘的八幅图都定稿了，还是崔毅帮忙做了指点的，他的眼光肯定更符合此时人的眼光。恒娘也就接受了。

  这次崔毅回家，现妻子不仅画画水平高，就连书法造诣都比他好，所以搜罗了恒娘的名家字帖和各种拓本，打算勤学苦练了，恒娘也告诉他，要练练手腕的力道和灵活性。

  过了节，家里的女人忙着泡高粱，男人忙着做酒曲，泡高粱的水是从山上打来的泉水，这水可是是非常重要的。

  恒娘在关键的时刻不忘去提点一番，尤其是密封等环境。忙活了大半个月，眼看着要出酒了，崔大河就去买坛子了。按照恒娘的说法，大概可以出一百五六十斤的酒，所以也就看着买，而大桶等器具也是需要的。

  蒸好第一道酒后，将高粱渣滓出锅，并送入另一道锅炉，待见出冒烟，再加榖壳使其冷却，然后再加麴粉，同样再送进酵池中酵，也要进行“翻糟”工作，这又是男人们受累了，不过酒香可是传出去老远，燕燕小，去了几次，被熏的醉酒了，让家里人更对这酒有信心了，反正对于男人们来说，也没准备挣钱，反而想着自己的口福呢！

  酵十多天，进行第二次的蒸馏手续，就是再蒸馏第二道。大约也是一小时，第二道酒较没有高粱的杂味，较香，较纯，比起知前较顺口，称之为“二锅头”，最后一步，就是将头一锅酒和第二锅酒进行调配。这个恒娘直接教给了公公。这头一锅酒香浓，第二锅酒最纯，调配后的口感更好。恒娘对酒口味不大明白，还是崔大河两口子，一边调，一边尝试，最后留下了2o斤的头酒，二锅头7o斤，调配好的酒6o斤，以恒娘来看，头锅和二锅头酒可以达到5o度，调好的酒也得有4o多度，正常存下来。其他的酒都放到了地窖里，而调好的酒，全都埋进家里的那颗枣树下，那是专门给燕燕的酒。