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“那你想吃魔鬼的糖吗?”
说着拿起餐碟上的餐刀,嗤的划下,他手上明显没用什么力,结果酥脆的千层饼,如纸片,被从头割到脚,分离了一小片出来。
薄薄一片,像吐司面包,却是层层堆积的红。
视野中。
红色饼片迅地放大,鼻子嗅到了气味,口腔里的“神之舌”似乎向脑袋传来了要吃要吃的渴求指令。
少女竟然下意识地……
张开了嘴。
“呜呜。”吃进去,牙齿咬下。
夹层都碎了。
藏在馅料里的腌咸菜粒,咔呲咔呲的清脆口感,更凸显了那种“粉碎一切”的凄美。
“掉下去了……”薙切绘里奈身体摇晃,觉得此时此刻的厨房地板,碎出了一个直通地底的洞窟,她内心出长长的尖叫,坠进了地底熔岩中。
魔鬼的笑声响彻。
“焚烧吧!”
一把红色长矛从天而降,把她从头到尾贯穿了,深深钉死在地狱熔岩海之底。
现实,薙切本家厨房。
薙切仙左卫门裸露的上半身,汗如雨下。
“原来如此么……”
老人动容的自言自语。
“反复涂刷油酥,原来是为了让‘面皮’形成一道道隔离层,然后不管怎样烙饼,内部的水分,都能很好保留下来。”
“这就是你火候的关键处理!”
远月总帅用筷子挑开酥饼的一角:“而‘南瓜粉’,就随你的油酥,赋予了这道点心更多的柔软度和延展性。”
不需要神之舌,这位‘食之魔王’也快把夏言的食谱,给剖析干净了。
厉害!
夏言正要竖拇指,却见薙切仙左卫门凝视着他:
“还有一个问题。”
“你是怎么做到的?这样的‘穿透性’火候,特级厨师都做不到。”
夏言如实回答:“呃,因为我掌控了平底锅的温度啊。”
“翻转是给面胚的一面降温,另一面则加温,然后总帅你也看到了,平底锅呢随着加热内壁的温度是在迅上升的,我也只能随之加快翻转频率了……”
薙切仙左卫门有那么两三秒钟的呆愕。
“所以,总结起来,就是靠感觉?”
老爷子上上下下,看怪物一样,似乎在重新认识这位邀请到本家做客的学生。
片刻。
嘴角流露出欣慰找对人的笑容,看一看在餐桌旁沉醉其中的孙女,出悠长叹息:“真凪,远没有她女儿那样的运气啊。”
夏言被看得浑身难受。
喂喂,食之魔王,你的笑容掉节操了啊。&1t;div>
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