春天文学

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第47章 焚烧(第3页)

“那你想吃魔鬼的糖吗?”

说着拿起餐碟上的餐刀,嗤的划下,他手上明显没用什么力,结果酥脆的千层饼,如纸片,被从头割到脚,分离了一小片出来。

薄薄一片,像吐司面包,却是层层堆积的红。

视野中。

红色饼片迅地放大,鼻子嗅到了气味,口腔里的“神之舌”似乎向脑袋传来了要吃要吃的渴求指令。

少女竟然下意识地……

张开了嘴。

“呜呜。”吃进去,牙齿咬下。

夹层都碎了。

藏在馅料里的腌咸菜粒,咔呲咔呲的清脆口感,更凸显了那种“粉碎一切”的凄美。

“掉下去了……”薙切绘里奈身体摇晃,觉得此时此刻的厨房地板,碎出了一个直通地底的洞窟,她内心出长长的尖叫,坠进了地底熔岩中。

魔鬼的笑声响彻。

“焚烧吧!”

一把红色长矛从天而降,把她从头到尾贯穿了,深深钉死在地狱熔岩海之底。

现实,薙切本家厨房。

薙切仙左卫门裸露的上半身,汗如雨下。

“原来如此么……”

老人动容的自言自语。

“反复涂刷油酥,原来是为了让‘面皮’形成一道道隔离层,然后不管怎样烙饼,内部的水分,都能很好保留下来。”

“这就是你火候的关键处理!”

远月总帅用筷子挑开酥饼的一角:“而‘南瓜粉’,就随你的油酥,赋予了这道点心更多的柔软度和延展性。”

不需要神之舌,这位‘食之魔王’也快把夏言的食谱,给剖析干净了。

厉害!

夏言正要竖拇指,却见薙切仙左卫门凝视着他:

“还有一个问题。”

“你是怎么做到的?这样的‘穿透性’火候,特级厨师都做不到。”

夏言如实回答:“呃,因为我掌控了平底锅的温度啊。”

“翻转是给面胚的一面降温,另一面则加温,然后总帅你也看到了,平底锅呢随着加热内壁的温度是在迅上升的,我也只能随之加快翻转频率了……”

薙切仙左卫门有那么两三秒钟的呆愕。

“所以,总结起来,就是靠感觉?”

老爷子上上下下,看怪物一样,似乎在重新认识这位邀请到本家做客的学生。

片刻。

嘴角流露出欣慰找对人的笑容,看一看在餐桌旁沉醉其中的孙女,出悠长叹息:“真凪,远没有她女儿那样的运气啊。”

夏言被看得浑身难受。

喂喂,食之魔王,你的笑容掉节操了啊。&1t;div>

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