春天文学

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第六章 开着跑车来吃炒饭（第3页）

老唐笑着打趣，随即忍不住感叹：“但是该说不说，这份炒饭的确牛哔，真可以说是炒饭的天花板了，怪不得人家敢叫至尊皇帝炒饭呢！”

摄像小哥把镜头对准了他，询问：“唐老师，你能说说具体好在哪里吗？”

他这个问题是替观众问的，老唐闻言，也看着镜头正色解释了起来。

“先，食材好，这是不用说的，你们也都看到了，那么大的鲍鱼，那么多好的海鲜，好食材，每样都不便宜，眼睛都看得出来。

但有一些细节你们是看不到的，比如这碗饭的米，是真的好，虽然借了虾的鲜甜味儿，但自身的米香却还是很清晰，虾味儿都盖不住。

这就说明，他用的是新米，而且是质量非常好的新米，在吃的时候，舌头就能感觉出来，它的米粒是一粒一粒，很饱满，甚至有点鱼子酱的口感，很奇妙！”

“再有就是老板的手艺了，绝对堪称一绝！”

老唐学着李逸的动作，假装颠了几下锅，笑道：“刚才你们也看到了，人家老板那锅颠的，所有的食材都在锅里翻滚，但一点儿都没撒出来，这是正儿八经的手上功夫，没个几年真练不出来！”

“还有！”

他拿起了碗来，冲着相机镜头给了几个特写，解释：“你们看这个碗底，是不是干干净净，只有一点点的油花？

这说明什么？这说明人家老板放油的比例恰到好处，绝大多数的油都包裹在了饭粒和食材上，没有一丁点儿多余的油渗出来。

这样的饭，吃起来就会很润，但又不油腻，这也是经验，不炒个几千份饭也是练不出来的。”

说完，他放下碗来，感慨：“对火候的把握够强，饭就够干身，食材的香味就会越凸显，油的比例恰到好处，就不腻人，给人最极致的味觉体验。

而且这份饭里各种食材味道的融合也已经做到极致了，没有一个食材抢味儿，相互融合得特别完美。

还怎么说呢？只能佩服了，这就是人家敢卖一万块一份的底气！确实牛哔，没话讲！

这一万块钱，花得真值！因为我可能这辈子都吃不到这么好吃的炒饭了……”

就在老唐做着点评的时候，一阵跑车的轰鸣声忽然从巷口传来。

众人惊讶的回头看去，就看到了一辆红色的法拉利辣法从巷口开了过来。

直接开到摊位前，法拉利停了下来，一个肤白貌美大长腿，但满脸科技感的美女从车上下来，冲人群问：“哈喽！听说这里有人卖一万块的炒饭，真的吗？”

“真的，这里，这个老板就是！”

人群中有人开口回应。

“谢谢啊！”

美女回身去了车边，俯身冲驾驶位说着什么。

她一双大长腿笔直，浑圆的翘臀左右扭着，看得四周男观众眼热。

女性观众们则在低声议论。

“开这么好的车来吃炒饭？这些有钱人，真搞不懂。”

“咳咳！”

女助理看着眼睛都看直了的老唐和摄像小哥，清了清嗓子，撇了撇嘴。

“呃……好车！”

老唐有些尴尬的摸了摸鼻子：“这车没有两千万下不来吧？”

摄像小哥连连点头附和：“加上上牌，估计得三千万了。”

“切！看美女就看美女嘛！还不敢承认。”

女助理吐槽：“有贼心没贼胆，看人家老板，头都不回一下。”

老唐和摄像小哥顺着她的视线看去，却现李逸根本就没往这边看，而是在摆弄着手机，像是在调整直播间。

摄像小哥心虚的低下头，但老唐却一拍大腿：“这小子真能装！他在直播间里能看到身后！”