春天文学

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第71章 风俗（第1页）

那妇人是个健谈的，见风蚀澜猜不出，竟有些孩子气的天真，领了风蚀澜入西厢。

好香，是很细腻的奶香味。

只见这是一件背阳的屋子，长数丈，墙面上凿出空洞，排着若干削净了的竹竿，竿上悬着被油纸包裹好的物件，奶香味便是从这其中散出来的。

妇人取了一件，给风蚀澜看，只见是莹白色的小小一团，像是糕饼，该是精米一类的东西制成，非常软糯。

妇人示意风蚀澜尝尝，风蚀澜也不推辞，大大方方托住油纸包的一角，轻轻咬了一口，口感软糯，奶香味化在嘴里，味道醇厚但又不油腻。

风蚀澜注意到，内里是馅有股独到的清香，但一时尝不出来。

妇人指指外面那颗花树，说是此花制成，引得风蚀澜称奇。那妇人见风蚀澜吃得香甜，面有得色，不住劝风蚀澜多吃一些，但风蚀澜晓得这是对方养家糊口的东西，尝鲜即可，万万不能多吃。更何况她也没见过这么奇的东西，鲜花可以入药，可以入羹，她在故国也见过把鲜花做成点心的技艺：但那多是将鲜花作为装饰品，像是直接入馅的，极为少见。

要知道，鲜花虽然漂亮，但是直接食用，也要遵循诸多相生相克之理，贸然大量食用，极可能引起不适。

不过，这既然能成为一门手艺，必然是长期买卖，应该也无事？

夫妇两人安置了风蚀澜，很快忙活起来，风蚀澜略作休息，她是个闲不住的，又感念对方收留自己的恩情，撑着精神出来观察两人的工作。

虽说那糕点只小小一团，但做起来，似乎破费功夫。只见那大叔赤裸了膀子，高高举着一个木棒，在一个巨大的石碗里倒弄白色的糕状物。风蚀澜观察了一下，嗅嗅气味，自己所猜不差，正是糯米，没想到这里居然有糯米？

而妇人忙着收拢鲜花，小心地拆除掉了花蕊，又去掉了叶蒂，搁在了盆中，倒入浅浅一层水，初初没过花瓣。又去屋后收集来各色果子：竟没有几样是风蚀澜见过的，有一种紫色的，像中原的李，但眼下并不是李子成熟的季节。

还有一种遍生绿色的刺，摸上去很软，果肉被格成方形，闻上去有股甜味。那妇人手法老道，熟练地将几样水果洗净，然后用小刀各自去皮，还将刺刺果的果肉剜去，只留下空空的果壳。

那果肉呈黄色，有很清冽的甘甜，也没有被浪费，被妇人用另一石臼捣碎——但却极为小心，极力防止果汁飞溅。

花朵剁碎成馅，然后拿糯米团了，放在刺刺果的壳里，放到蒸笼上蒸熟，一锅果子出炉，三人都忙得汗流浃背，那妇人看了风蚀澜湿透的袖口，领着她来了内间，找出几件干净衣裳，示意她换一下。

此地的衣裳同内地也有不同，可能是因为天气更加炎热的缘故，这边男女都穿一种很短的侉，女人也有裙，但多是筒裙，露出一截小腿，风蚀澜拿定主意要入乡随俗，倒也不羞赧，换了一件翠绿裙。

妇人只夸好看，还取了大朵火红的花朵簪在她头上——这可

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苏小羡真是村妇打扮了，但风蚀澜本就出身农家，虽说到了京城处处得体拘谨，但这种素朴扮相，倒也怀念。

傍晚这对夫妇带她去从村中取水，风蚀澜这才有机会观察到村落全貌，让她格外惊讶的是，夫妇所做的点心，并非是独门，她在几家的屋檐下也现挂了几串，不少人家聚集在井边汲水洗花。

这样来看，家家都一样，若在一处卖，怕是卖不出什么好价钱，可制作这种东西大费周章……风蚀澜有些不忍，跟夫妇确认了，果然这一村，大半人家都靠入京卖这个为生。

得想个法子，风蚀澜思索，视线落在篱笆墙外延：有数朵玲珑小巧的花，呈粉色、紫色、蓝色。

风蚀澜当下便有了法子，问过妇人此处可有荷塘，家中是否有黑豆，妇人不疑有她，回答说有的，风蚀澜便比划，拜托大叔采若干荷叶，又要了一小把黑豆，洗净后放在炉中熬制，又采了各色花回来，按颜色分拣开，不管品相，用了石碗分批碾过，筛出各色汁液，分批煮熟，置于缸中，然后将冷却的糯米团放进去，拿石头压盖好。……

风蚀澜当下便有了法子，问过妇人此处可有荷塘，家中是否有黑豆，妇人不疑有她，回答说有的，风蚀澜便比划，拜托大叔采若干荷叶，又要了一小把黑豆，洗净后放在炉中熬制，又采了各色花回来，按颜色分拣开，不管品相，用了石碗分批碾过，筛出各色汁液，分批煮熟，置于缸中，然后将冷却的糯米团放进去，拿石头压盖好。

风蚀澜尝试着先做了小小一锅，然后取出给妇人看，只见粉墨紫蓝再加白色，五色果子放在白瓷碗里，分外玲珑可爱。

待大叔采来荷叶，风蚀澜分五个包在一起，同夫妇说这是五福团，同别处又不一样，便是口感，相较以前更为清爽。夫妇大喜，不住感激风蚀澜。

到了晚上，妇人又同风蚀澜说了一些此地的风俗忌讳，风蚀澜一一记下。她计算了下贼人捆她来的时日，又大致估略了下天池国在故土的方位，距离故土遥远，更隔了层峦叠嶂，颇有些插翅难飞的意味。

故国京城疑云尚在，因为李尚书，如今她身上还有未洗脱的罪名，思来想去，既来之则

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本章完