春天文学

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第71章 结缘种豆伴寻宝中求收藏（第1页）

  “这还真够臭的。”李枫没想到狗屁藤，臭成这样，差点恶心的把刚吃乌米饭给吐了出来。“佳佳，这东西这么臭，真是做乌米饭用的材料？”

  张佳佳笑着点点头。“是啊，这是用来提香的，少了它乌米饭可没有这么香了。”

  “提香？”李枫怎么也想不明白，这么臭的东西竟然用来提香，真是神奇啊。

  “你要是不习惯，离着远点，我来摘。”张佳佳见李枫皱着眉头。“没事，呵呵，只是有点好奇，这么臭东西竟然能用来提香。”

  张佳佳笑说道。“我第一次见这也挺疑惑，或许这就是大自然奇迹和祖先的智慧吧。”

  “这倒是没错。”

  两人说说笑笑，摘着狗屁藤，接下来摘了米紫藤，枫叶，大血藤，要说这几样都算中药材，乌饭叶有滋阴补阳，提神健脑功效，大血藤补气，狗屁藤除却提香味之外还有一些其他的保健功效，米紫藤有去湿气的效果。

  李枫的端午药膳菜谱里有一种粽子和乌饭相似，都是用着山里药材来浸泡糯米制作出美味的竹筒饭。“这些够吗？”李枫摘了些大血藤，说着大血藤，其实挺细和茅草根似得。

  “够了。”

  张佳佳接过来放在竹篓。

  “我来背吧。”

  “没关系，不重，你手臂和肩膀需要好好揉捏一下，回去我和连成叔说下，帮你用药草擦拭按摩一下，明天会舒服些。”张佳佳不让李枫动着竹篓。

  “没关系，只是有一点酸胀。”李枫笑着挥舞一下胳膊，咧咧嘴，还真有点疼。

  张佳佳白了一眼李枫，还逞能。“走吧，咱们快点回去，不然石臼儿要给别人占上了。”

  石臼，用一块大整石慢慢凿成。它形同一只巨大的酒盅，臼口的直径不小于七八十公分。一只大的石臼，一般要四个人才能抬得动它。臼内凿有锣纹，臼的身子须埋在地下，臼口露出地面，四周用破陶瓷缸片贴平，以便于清扫。

  在臼的上面，架着用一棵大树段做成的“碓身”，“碓”的头部下面有杆杵，杵的嘴子上按了铁牙。“碓”肚的中部，两边有支撑翘动的横杆，就像玩杂技的“翘翘板”中间支撑那玩意儿，“碓”尾部的地下挖一个深坑，当把重心移到“碓”尾并将其向坑里踩压下去，“碓”头即抬了起来，然后舂下去，抬起来，再舂下去，就这样机械地重复，便是舂米，舂药材啥的。

  碓臼上面横着一根木杆或竹杆，供舂东西的人扶手。熟悉的老手，有时会连续不断跑跳着舂了起来；有的还在“碓”头上绑块石头加重，舂起来更有力。这样的舂法，用了巧力，加快了度，也可能有利于提高加工质量。

  “寨子还有石臼？”

  “是啊，一会我来舂。”张佳佳笑说道。“我们要快点了，二妹她们肯定比咱们先找着乌饭叶。”

  “为啥？”

  李枫闹不明白了。“咱们度不慢啊。”

  张佳佳脸微微泛红。“我平时进山少，对山里情况不如二妹她们了解。”

  这样啊，李枫还以为啥呢。“没关系，下午时间还早，咱们慢慢来，慢工出细活啊。”

  “枫子还真会撩妹。”

  “就是，这家伙开始还挺会装啊。”

  直播间里好一阵没人讨论，李枫和张佳佳两人挺有意思，如同拍电视剧似得，大家看着会心一笑。

  “枫子这是进入状态了啊。”

  “狗粮洒个不停。”

  李枫瞅了直播间，嘿嘿笑。“快点吧。”

  “嗯。”

  两人回到村子三对人已经开始舂乌饭叶了。“寨子是每家都有石臼吗？”

  “咱们寨子里有四口石臼，平时大家公用的。”张佳佳带着李枫来着，边上一户人家后院。

  这里有个小石臼，张佳佳把乌饭叶掏出来，放进石臼了。“我来踩吧，你别动。”见李枫要动手，张佳佳忙拉着，李枫现在全身酸胀，张佳佳清楚。

  “佳佳这样女孩现在真难得了。”