春天文学

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50 岭南打广告了 一更半（第1页）

青蒿素的提取七娘看过好几种。

刨除那些“天书”一样的提取方式，只剩下乙醚提取法和乙醇提取法。而乙醚这东西又是由高度数乙醇和浓硫酸加热制成，所以归根结底，还得用乙醇。

乙醇提取法也叫回流提取法。

这种提取工艺要达到最佳提取条件，只需要以青蒿用量六倍的乙醇回流提取四次，每次半个时辰，便能达到九成左右的提取率。①

不过，这个乙醇必须得拥有医用消毒液（80%）的浓度。

得知乙醇可以通过酿酒提纯出来时，七娘把这件事想的特别简单。

李白嗜酒如命，这整个大唐疆域内的酒不说喝遍，至少也品尝过半数了。七娘一直跟着他长大，对美酒见识不短，因而觉着弄出个乙醇不难。

然后，小女郎就傻眼了。

“无论是宫廷良酝署酿制的春暴、秋清、桑落，还是地方出产的土窟春、郎官清、鹅儿黄，大唐驰誉四海的近百种酒里，竟然没有一个超过十二度的！”

所以师父一直喝了个寂寞？

被问住的张九龄疑惑：“什么十二度？”

小老头不明白，七娘先前激情澎湃地请求医师官署协助，说要弄出对抗时疫的什么青蒿素，怎么就扯到酒了？

七娘急得不行，却没有办法跟张九龄开诚布公地叙说此刻的心情和感受。

她忽然想起阿尔法先前的那句话。

你这样的蝼蚁被卷入历史洪流，即便得到一些帮助，又如何能撼动早已书写好的结局。

无法撼动吗？

七娘想到了广州城郊，那六名染上疟疾的家仆每日躺在榻上生不如死的样子，难道要任由合浦县百姓也饱受折磨？

她垂下头遮住了表情：“张阿翁，岭南时疫不是已经快马加鞭报给长安了吗？陛下怎么说？”

张九龄沉默许久，才干巴巴道：“长安中枢变天了，陛下如今无暇顾及岭南道。”

长安这次动静着实闹得大。

先是宇文融做了九十九天宰相后，遭弹劾罢相，贬官汝州刺史。朝臣们唯恐他东山再起，索性群起而攻之，于是这刺史的官帽也没了，改为流配崖州（三亚），再过段日子，人就该押解到岭南了。

张九龄只觉得凄凉好笑，不管是宇文融的吏治派，还是他们文学派，长安城中斗得再狠，出了京师，也不过都是暂且搁置的弃子。

他还比宇文融好上一些。

七娘蹙着眉头问：“只是一个宇文融？”

“前几日，杜相公（杜暹）与李相公（李元纮）又闹不和，这回彻底惹恼了圣人，被分别贬去做了荆州、曹州刺史。连源相公（源乾曜）也一同寻个由头罢了相。”张九龄起身拍了拍身上并不存在的尘土，“朝中无人，如今只能以中书令萧嵩为大相公，黄门侍郎裴光庭作辅，勉强运作罢了。”②

岭南这档子事，除了他们自己，无人能救。

张九龄的语气比起以往要冷肃几分，将一个血淋淋的残酷真相呈现在七娘面前——

原来，陛下并非无条件、无限制地为举国之民负责。生民也不过是他施展帝王制衡之术的棋子。

这不是能让人认可的一国之君。

七娘攥紧了拳头，仍然不愿意承认阿尔法的话是有道理的。她似乎感觉到了那句话中的沉重分量，斗志却越发昂扬。

索性问张九龄：“阿翁，能不能借我几个医师？”

张九龄本想多问一嘴，但对上七娘目中那份坚定，便什么都不用说了。小老头看出七娘一心为救人，心间暖暖的，摸着她的脑袋道：“叫罗泽和博士跟你去吧，他们能调动府里的人，随你差遣。”

很快，罗泽从外头按照七娘的要求大包小袋采买回来，打算与博士他们试试蒸馏法提取乙醇。

最简单的蒸馏法需要用到酒曲和酒糟。

酒糟这东西，七娘在潮阳县收破烂能弄来一堆。但是在广州，张阿翁禁止她收破烂，便只能退而求其次，叫人扛了几袋大米回来。

唐人好酒，岭南尤其有斗酒的风俗。因而家家户户不止会上酤酒铺买酒，也愿意闲暇时候在家囤一点自酿。

大都督府上如今正好就有会酿酒的人。

淘米除杂，泡够了时辰之后，就可以进行上锅蒸煮、发酵等流程，而最后留在酒液中的大量酒渣，就是七娘需要的酒糟了。

酿酒的人用漏勺将酒糟分离出来，几个力壮的帮厨便用箩筛装盛好，搬去七娘那边。

后厨专程在西北角辟了一块地，堌上个小土灶，以便七娘蒸馏酒用。这会子，厨娘们正按着吩咐，将辣蓼草、半边草与大米混在一处捣碎制成酒曲。这东西晒干了才好用，好在午前制作的一批已经晒得差不多了。

土灶上，一口木甑里加满了拌好酒曲的酒糟，锅底放一只空的土瓷碗，再盖好盖子，将四周封严实。高温加热之下，蒸馏得到的水汽一点点返还到碗中，便可以得到浓度为九十左右的酒精。

只有酒精与水的混合物还不够，需得将这东西提纯成无水乙醇。

好在，这道工序不算难。不过是空出锅来装满这些刚得的酒精与水混合物，再加生石灰蒸馏，就能得到无水乙醇。

一群人分成两拨，忙得如火如荼。七娘被安顿在不远处的树下坐着，忽然反应过来一件事——