春天文学

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第4章 铁棍山药炖排骨（第1页）

新房子三层，一层就是给两个老人预备的，老人喜欢接地气。

柳芽住二楼。三楼暂时放东西，这边还有地下室，也是储存东西用，西北的地下室很干燥，不会潮湿。

柳芽索性叫村里会做活的将她盖房子留下的各种转头什么的建了个四四方方带顶子的棚子，说的是养牲口的。

不过最后全放了炭。

九月的时候，不生火过不去了。

柳芽就正式开始烧起锅炉，三楼不住人先不开，光是两层的话，倒也烧的暖呼呼的。

一楼最东面的房间采光好，自然是老两口住。她就住楼上这一间。

哼哈两个住最西边小房间里，也算生活过的好的狗子了。

毕竟养大了也是家里的劳力，不能不心疼。

搬家后按理说该摆宴，不过家里东西太多了，柳芽的意思是就不大宴了，要是实在想，就请人进城吃一顿？

爸爸摆手：“如今谁家也没时间，收地的，买东西的，算了。”

“好吧，对了，爸你之前是不是说韩家梁子那边有人要卖羊？”

“啊，你韩四叔家。”周爸爸点头。

“还买羊？你是不怕累死我们两个？”老妈激动起来。

“也不是不能买，世道要是不好了，买几只也好。”周爸爸叹气：“只是我担心一样，咱们家如今就很打眼了。丫头是个丫头，这要是有人起了歹心，咱俩老了没啥，丫头出事了怎么办？”

老妈马芬也叹气：“那你说这丫头听我的？”

“爸妈，如果日子不好过，咱们不能只是凑合过吧？如果担心的话也不用，我学过跆拳道啊。再说了，房子我是找的专业团队，用的都是好材料，这房子很安全。不是养了两个狗。那不能因为担心这个就不过日子吧？”

“你这丫头。”马芬只能叹气。

“你说这世道真要乱啊？”马芬问自家男人。

“不好说，之前地震那事就还没完，这一下海啸，淹了的那可都是大城市，最富裕的那几个。你看看这个月，村里来了几个收粮食的？如今玉米啥价钱了？你半辈子见过这价钱？”

马芬摇头，确实，如今已经是以前的十来倍了，可越是这样，越是没有人会卖了。

“那可咋办呢！”马芬愁死了。

“好了，我做饭去，妈你躺着吧。腰疼别起来了。”柳芽起身。

马芬昨天搬东西闪了腰，不严重，不过还是躺着。

马芬没坚持，摆手同意了。

周志高也起身：“我去烧火，咱们那火丫头不会。”

两口子是喜欢火炕，所以一楼自然是有火炕的，连着大灶火。

父女俩忙起来，柳芽去南房里直接剁了几根排骨，取了两根山药两个胡萝卜。

直接电饭锅闷上米饭。

其实西北人不爱吃米饭的，不过如今全国各地都没特别说哪里不吃什么。所以家里有时候也吃。

柳芽先烧水，把排骨焯水，这是新鲜排骨，前天人家杀的猪。这几天天太冷放南房里都要冻上了。

戴上塑料手套给山药削皮，切块。

胡萝卜洗干净切块。

再切葱姜蒜辣椒，焯水之后的排骨控水，大锅洗过加油，油开了先丢花椒八角，然后姜片，略炒一下。

然后辣椒大葱大蒜跟排骨一起下。

先炒到金黄，再加生抽老抽。盐巴。

加一点点糖，料酒，然后把胡萝卜丢进去炒一下再倒水。