手机浏览器扫描二维码访问
不过楚南不是因私废公的人,虽然他昨天确实受到了伤害,可感情的事情怎么能干扰到工作。
胡辣汤的色泽确实不够美观,楚南理解大家的想法,但是这种小吃能流行一方肯定有其过人之处,楚南本不想解释,胡辣汤已经快制作完成,只要让观众品尝,不好吃的谣言自会攻破。
但是没想到熟悉的蓝色动态特效又开始满屏幕飘,把所有不好的声音都挡了下去。
楚南不用仔细看都知道是谁在疯狂打赏,除了句号大佬人傻钱多,没别人了,楚南叹了一口气,难道他也在担心自己心情不好吗?
不知怎么的,楚南心里有点酸涩。
第53章
情绪不佳,楚南没有出声,默默地让胡辣汤滚了两分钟,等食材基本烧熟后,他才将拌好的水淀粉淋入汤中,待汤汁浓稠后将打散的鸡蛋缓慢倒入滚沸的汤中,轻轻搅拌,顿时蛋液都凝固成细细的蛋花。
最后起锅前淋上少许香油和葱花,一锅地地道道的胡辣汤就做好了。
此时观众还在质疑,楚南没有解释,他只简短地介绍了接下来做蓝莓山药。
楚南把铁棍山药斩成几段放在蒸锅中隔水蒸煮,随后开始制作蓝莓酱,他把沥干后的蓝莓放在奶锅中,开小火慢慢熬煮,熬酱的手法也有讲究,楚南出声道:“熬酱汁的时候一定要开小火,不然锅底会烧糊,翻炒蓝莓的时候要注意轻轻压挤,让整颗的蓝莓尽量破碎,再倒入大量白糖,不停翻炒,这样能让每颗蓝莓都与白糖充分接触。”
楚南搅拌了小二十分钟,蓝莓慢慢变软,浸出大量汁水,锅中的蓝莓已经十分浓稠,他此时切了一颗柠檬,挤入半颗汁水,柠檬既可调味也可延长保鲜时间,此时再开大火,蓝莓汁水再度沸腾后才关火。
蓝莓酱色泽呈糊状质地的紫红色,十分好看,家里还有消毒后的玻璃瓶,楚南把蓝莓酱全部倒入其中,再放入冰箱冷藏,毕竟蓝莓酱还是冷吃更有风味。
另一边的山药也早已经蒸好,楚南把锅盖打开,山药已经软烂到用筷子一戳就破的地步。他戴上隔热手套,将山药皮一一撕去,再将山药棍置于不锈钢盆中,用擀面杖一端碾压成泥。
“山药太干的话大家可以加一点牛奶稀释,这样可以口感更好一些。”楚南倒入了少量鲜牛奶,顿时碾压起来更加丝滑,最后楚南还加入了少量食盐调味,“食盐只需要一点点,这样山药泥尝起来口感会微甜。”
山药泥碾压好了,蓝莓酱的温度也冷却了下来,楚南把山药泥堆成几座漂亮小山,修饰成型后,才将粘稠的蓝莓酱从山顶淋下,这一切就像是一场艺术品展示一样。
此时句号大佬没有继续疯狂刷屏打赏,观众也终于可以吐口气开始弹幕,之前他们对于胡辣汤的疑惑已经抛之脑后了,大家想起楚南之前做过的甜品,就没有踩雷的,不不不,楚南做的菜,从来就没有让观众踩雷过。
这么一想,大家对楚南的信任度又回来了,哪怕只是这次的胡辣汤不好吃又如何呢?楚南的实力有目共睹,大家刚刚也太过于苛责。
【对不起主播,刚刚是我们语气太冲了……】
弹幕上刚有人要道歉,楚南就把还热气腾腾的胡辣汤和蓝莓山药摆在了料理台的中央。
这对比及其惨烈!以至于其他也跟着想道歉的观众默默住了口。
“大家尝尝看吧。”楚南语气一如既往,没有任何犹豫,好像刚刚的一切没有生似的。
观众们犹犹豫豫,胡辣汤色泽不是很可口的样子,而一旁的蓝莓山药则赚足了人眼球。两相对比,大家优先选择了蓝莓山药。
轻轻舀一勺雪白的山药泥,上面还淋有晶莹剔透的蓝莓酱,放入口中,顿时山药的绵软粘糯和蓝莓的酸甜感冲击了整个口腔,而且山药被碾得没有任何颗粒感,回嘴的时候还有一股牛奶的甘甜,吃起来就是极端的享受。
一时间大家都顾不得在弹幕中言,弹幕区久违地清静了一番。
不过没多久,大家就把蓝莓山药吃完了,毕竟这只是甜点而已,分量也不多,大家又开始天人交战了起来。
最后还是有人下了决心——【胡辣汤总不能比营养液还难吃。】
这个弹幕惊醒了还在犹豫的观众,大家在现实中吃不到这么好吃的食物,大多数人都是抱着营养液,来楚南直播间品尝美食。
在楚南直播间待久了,口味也刁钻了起来,竟然还敢担心不好吃,这种食物虽然品相不佳,可在现实中他们也只能在高级餐厅中才能品尝到。
想通了的大家终于鼓起勇气来品尝楚南制作的胡辣汤,不就是品相不佳的糊糊而已,能有多难吃呢?
不过这胡辣汤仅仅闻着味道,倒有一股酸麻感,倒是让人口舌生津。
有的观众闻到味道,便兴致勃勃地尝了一口。
【!!!】
品尝的人只来得及打出三个感叹号,其他人见了,纷纷问是不是很难吃。
那个观众怕误导了直播间的其他观众,连忙解释道:【不是的,这汤很好喝!和想象的完全不一样。】
竟然有人这么说,直播间其他观众顿时好奇了起来,也下场开始试吃,结果一吃不得了,一口接一口,没一会,碗底都空了。
这胡辣汤虽然卖相不佳,但是里面的多种食材都极为鲜嫩,木耳脆爽、里脊肉滑嫩、豆腐绵软,多重口感在胡椒的调味下,竟然一点也不冲突,加上陈醋的酸香味,简直是下饭利器,一口接一口,直到吃完了,才意犹未尽地弹幕。
简介关于女扮男装傲娇吃货少爷要贴贴管理局唯一一只九尾神狐阿梨,又又又去拯救掉入三千小世界的主神碎片,只是老是因为各种原因死遁换马甲。坑货系统撒花叮恭喜您,检测到两位主神碎片变成小狐狸也就算了,与主神碎片互换灵魂她也认了。被霸道总裁壁咚,被傲娇小少爷当成救赎,这是她应得的。只是为什么,某一世的魔尊副本重新开启,她现在逃跑还来得及吗?她只想专心攻略满好感度就逃跑,却意外现,对方就是她的crush?娇蛮的傅家大小姐,有一个小小的目标。就是赚它个五百亿。至于赚了要干嘛,这是个好问题。在一次大冒险中,给小少爷做了代驾。本以为只是个小插曲,对方却拿着她丢失的某只小狐狸耳环,还有一些七零八落的东西。找到她的面前,问她听说傅家只招婿,不外嫁。你看,我合不合适。懒洋洋的小狐狸眯眼微笑想娶我啊?先过了我哥那关。小少爷望着上辈子的大外甥,这辈子的大舅子,沉默了。。。。。。...
简介关于夫人一身反骨,霸总乖乖臣服秦陌离跟了宋义卓七年,众人以为她温柔乖巧,只有他知道她一身反骨。她是他三十年来唯一栽过的跟头,她毫不留情的说分手就分手,他气疯了。爱慕她的人多不胜数,他恨不得将她揣在口袋,不让任何男人觊觎她。她怀孕了,想方设法的不要这个孩子,誓要和他斩断一切联系。他给她最好的物质,为她打造梦幻森林城堡,生了放你走!一场火灾,城堡化为灰烬,挺着大肚的她不知所踪,他跪在灰烬前不吃不喝。三年后,她成为商界众星捧月的投行女神,翻手为云覆手为雨。他死去的心终于复活了,满世界追着她跑,心甘情愿为她臣服。陌陌,求你了,无论你去哪儿,带我一起走,好吗?...
魂穿千年,附身柔弱公子刘琦。立志改变这身命运,与群雄争霸于汉末乱世中!强国之路,从大汉重生开始新书权御群雄已开。—欢迎加入书友群6586864o4三国之大汉重生...
植物人老公站起来了...
作品简介关于六环巫师骑士坚守正义,巫师追寻真理。赫拉格凭借前世的基因芯片,走上了追寻真理的道路。...
时隔五年,我终于回到了故乡柳城。爸妈问我这么久是去忙啥了,我没好意思告诉他们自己忙着跟魔物娘贴贴,还落网了。塞壬之刃...