春天文学

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  那个室友点?了点?头：“我要是你?这样的情况，大学肯定也想去北方开开眼界，我是土生土长的南方人，长这么大还没见过雪呢。”

  小杏哈哈大笑：“我也是因为没见过大海才想来南方看看。”

  “周末你?去海边看过了吗？”

  “开学那天就看过了，我跟我爸妈去看了大海，吃了海鲜。我爸妈回老家之前?买了好多干海货送给?亲朋好友。”

  聊了几句云海市的特产，一个室友提到钟爱。

  “钟爱，你?家是干什么的，你?大学就能开那么贵的车上下学，太?有钱了吧！”

  寝室四个都看着她，钟爱笑了笑：“车子没那么贵，有个长辈有这方面?的关系，当?时买的比较便宜。”

  “再?便宜那也是小汽车呀！”

  三人难掩羡慕，有个室友试探着问，以后?周末可不可以一起出去玩，坐她的车。

  钟爱没说行，也没说不行：“我每周五都要回家过周末，可能没多少时间跟你?们出去玩。”

  “这样啊！”

  三人有些失望，寝室里没人说话，场面?一时间有点?尴尬。

  钟爱把冬枣洗了：“你?们尝尝冬枣，这个冬枣特别甜。”

  小杏接过冬枣，咬了一口，级脆甜好吃：“这个冬枣好像我老家那边卖的一种冬枣。”

  “这个冬枣真好吃，小爱你?在哪儿买的？”

  “我也不清楚，家里人买的。”钟爱含糊过去。

  小杏把冬枣吃完又说：“我们老家那边的大冬枣还没到采摘的时候，要再?等些日子才会特别甜。那种冬枣金黄个大油亮，就是产量小，价格贵的要死，关键是抢的人多还不一定买得到。”

  钟爱心道，其?实个别地方现在已?经到采摘的时候了，要不然级菜市场也不会上冬枣。只要级市场供货期间，钟爱想买多少有多少，就是价格嘛，确实挺贵。

  要不是单纯销售级菜市场里的蔬菜水果不计入厨艺点?，钟爱真想在饭店门口摆个摊卖各种高品质的蔬菜水果，来饭店消费的那些客户肯定愿意买。

  据海棠说，不止一个客人跟店里的服务员打听过饭店的食材，还提出过购买。

  时间不早了，闲聊了几句大家收拾收拾就睡觉了，明天开始军训，大家还有点?小期待。

  这种期待维持到第?二天早上九点?半。

  九点?钟开始军训，站了半个小时军姿就痛苦不堪，身体左右摇摆，被炙热的阳光晒得两眼晕。

  前?方突然一阵骚动。

  “报告教官，有同学晕倒了！”

  “来两个人，把人送到医务室去！”

  “是！”

  前?排同学晕倒，钟爱因为身高原因站在后?排，看不到前?排的情况。

  旁边有个女同学小声说：“我也想晕倒了。”

  钟爱身体素质不错，她想晕倒也晕不下去，只能先撑着，身体重心从左腿换右腿，不知道轮换了多少遍，才听到教官说休息。

  瞬间，大家都毫无形象地一屁股坐下去，哀叫着捶腿。还有人跟教官撒娇，能不能不站军姿，哪怕跟隔壁专业那边一样，在道上练踢正步呢。

  教官铁面?无情，直接说不可以！

  第?一天是最?难熬的，第?一天熬过去，第?二天熬过去，等到第?三天第?四天慢慢习惯了就感觉没那么煎熬，等到第?二十一天，三周军训就过去了。

  因为是连着军训了三周，中间没放假，所以军训完了后?学校给?他们放了两天假调节状态，钟爱换了衣服后?准备回家。

  换好衣服后?，钟爱感觉自己至少瘦了三四斤。

  走三环开车去玉山饭店，海棠扫描钟爱的身体：“您瘦了1。64千克。”

  钟爱：“……”倒也不用这么精确。

  “今天晚上有没有客人？”

  “雅间有两桌，已?经订好菜了。”

  钟爱昨晚上学会了烤鸭，今天过来就是给?授权，同时看看一键复制出来的烤鸭怎么样。

  烤鸭的做法很多，主流有两大流派，挂炉烤鸭和焖炉烤鸭，钟爱个人比较喜欢挂炉烤鸭，所以学的就是这种。

  赵大厨拿到授权后?，很快端出来一份烤鸭套餐，一碟片出来有皮有肉的烤鸭肉均匀地摆在一个白瓷圆盘里，鸭皮薄脆而?油亮，鸭肉红润质嫩，果木挂烤出来自带一股果木清香，给?烤鸭的味道增色不少。

  都说挂炉烤鸭鸭皮是最?好吃的部分，但是钟爱也爱内里的鸭肉，红润细嫩，味道级好。

  旁边一个盘里摆着葱丝、黄瓜条、甜面?酱、白糖、荷叶饼等配料，钟爱不爱白糖，所以吃烤鸭不爱沾白糖吃，就用荷叶饼卷鸭肉、黄瓜条、甜面?酱吃。

  荷叶饼淡淡的麦香，鸭肉的醇厚，黄瓜的清甜爽口，葱丝的微辣鲜甜，再?配一点?甜面?酱，味觉享受到了极致。

  一道菜有千万种搭配创意，这种配菜搭配能一直传承下来而?无大改动，是有原因的。

  桌上还摆着鸭架粉丝汤，烤过的鸭架加上酸萝卜烧汤，汤色炖到白，再?撒一把粉丝进?去，粉丝在热汤里滚几圈后?，再?加一把翠绿葱花就出锅了。

  这道鸭架粉丝汤偏酸辣口，吃了烤鸭后?再?来一碗鸭架粉丝汤，烤鸭的荤味儿被压下去，从嘴里到心里都觉得清爽了。

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