春天文学

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  “哦，这些客人也是奇怪，要看祭灶怎么不在自己家里呢，又不是什么好玩的事。”

  “祭灶是怎么祭的？”

  “你家没做过吗？”话一出口，乐思茗就知道说错话了，也不等他回答就接着说道“我跟你说……”

  古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小流连，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松粉饵圆。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔，送君醉饱登天门，勺长勺短勿复云，乞取利市归来分。

  请灶君吃吃喝喝，贿赂灶神，让他醉饱上天，不要议论人间短长，回来时最好带点儿钱来分分，祭灶不仅是为了免灾，更重要的是为了祈福。

  祭灶的时间各地不一，北方为腊月二十三，南方为腊月二十四。民间还有“官三、民四、家五“的说法，也就是官府在腊月二十三，老百姓在二十四，水上人家在二十五举行祭祀。

  灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为"灶王奶奶"。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书"东厨司命主"、"人间监察神"、"一家之主"等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上"上天言好事，下界保平安"的对联，以保佑全家老小的平安。

  祭灶仪式多在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。若是红公鸡，俗称“红马”，白公鸡，俗称“白马”。焚烧香表后，屋内香烟缭绕，充满神秘的色彩。男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”！然后天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动，还需再浇。

  祭灶仪式结束后，人们开始食用灶糖和火烧等祭灶食品，有的地方还要吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。——摘自百度“……听说有些地方是不许女子祭灶的，不过我们这倒是不忌讳这个。”

  “听起来好像很有。”

  “还好吧，年年都有，我们都习惯了，你要是感兴，明天跟着看看就是了。”

  “嗯。”

  第39章对联、剪纸、豆腐

  年节歌

  二十三祭灶天

  二十四写联对

  二十五做豆腐

  二十六割年肉

  二十七，杀只鸡

  二十八，蒸馒头

  二十九，去打酒

  年三十儿，包饺子。

  初一初二磕头儿

  初三初四耍球儿

  初一祭祖

  初二拜年