春天文学

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第35章 杀猪（第2页）

"这块野猪皮，小攀你打算出售吗？要是出售的话，我们供销社愿意出5块钱高价。"

供销社的人询问张攀。

这个价格可不低了。

徐青青是城里人，对此有些不解，为啥野猪皮能卖这么贵。

张攀笑着告诉徐青青，猪皮可是好东西。

很多人可能都不知道，猪皮是一种皮革材料。

野猪皮比家里的猪皮要厚的多，所以质量更是上佳。

这么大张的猪皮，也就珍贵了。

虽然说，在价值方面，猪皮无法与很多动物皮毛如貂皮、狼皮，虎皮等珍贵的皮子相媲美。

但猪皮的实用性比这些皮子可要高的多，应用也更加广泛。

当然，也就是这个物资匮乏的时代，野猪皮才会利用起来。

后世，已经很少见使用野猪皮来制作东西。

听到张攀说，可以用野猪皮来制作各种外套、鞋子、手套等东西的时候，徐青青人都麻了。

好家伙，她脑补了一下野猪皮做成的皮衣，有些搞笑的说。

不过使用野猪皮制作各种工艺品，需要很好的手艺。

张攀的母亲虽然会用缝纫机制作衣服裤子啥的，但还真不会用野猪皮，于是张攀便把野猪皮卖给了供销社。

除了野猪皮外，野猪肉的大部分也都被他换成了钱。

杀猪饭，不需要太多肉。

野猪的内脏、猪下水还有排骨等，这些从野猪身上剥下的边角料。

才是今天杀猪饭的主角。

这些食材的多少，跟野猪的大小息息相关，要是体型大的野猪，材料也会多一些。

张攀狩猎的这只野猪大小在300左右，所以边角料大约有三十斤，足够他们一家吃了。

不过，张攀觉得光吃边角料不太好。

总得要一些肉吧。

于是割了约十斤的野猪肉，加入其中一起烹饪。

这样一来，味道，食材，数量都够了。

一众张家的小辈，在旁边看的直咽口水。

张清月倒是还好。

她这几天天天吃肉，所以并不是很馋。

而且野猪肉，在她心里，没有野鸡炖蘑菇好吃。

看到张攀如此舍得，拿出了这么多肉，老张家其余人也都感慨张攀慷慨大方。

心中不禁也有些感动。

原本，家里这么多人，他们都不奢望能够吃肉，只是期望能够喝些汤，尝尝杀猪饭的味道而已。

但现在看来，他们每个人都有望能够分到几块肉品尝，怎能不让他们欣喜。

食材准备就绪，烹饪的人也该上场了。

李月娥，大伯母，三婶，便是今天的烹饪人选。

这个年代的家庭主妇，没有不会烧菜的。

味道方面也不需要担心。

养殖场的厨房，成为了她们的炫技场。

李月娥厨艺最好，所以由她掌勺，大伯母和三婶切配。

三人配合默契，很快便在厨房忙活了起来。

洗肉，切菜、炒菜，一切都有条不紊的进行着。

不一会，厨房里弥漫着浓郁的香气，可把一群外面的围观小屁孩给馋的，垂涎欲滴了都。

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