春天文学

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  那些规模稍微大些的酒家、食铺的人应该是没那么傻，会多花大的银子来买你的配方。相比而言，他们会更愿意留下一坛子这笋丁肉酱自个试着做。

  哪怕是味道不能完全一样，但只要是差不离也就差不多了。除非是你愿意十几两卖多家，或是至多百余两的银子就把这配方给卖断。他们才会愿意宁可花钱也不多折腾。”

  “可是----”

  第21章的主意

  安婉儿到底是有些不服气的反驳安盛昌道：“那怎么还说有的人家就只凭着一个卤味的配方就能传家，千金不换呢？”

  “卤味的配方，那可是动辄多少二三十种。可比你这就只用了几种香料和药材的笋丁肉酱的配方复杂多了，那能一样么？”安盛昌好笑的看着安婉儿。

  安婉儿：“。。。。。。”

  这也不行那也不行，难道她正准备要大施拳脚的第一步就要惨遭滑铁卢了？

  她太难了，不是穿到一穷二白的农家，想获得家里崇拜的目光竟然这么难的么？

  哪怕是这个世界商人的地位没有那么低下，也没有规定商人之家不可以科举。

  这么好的设定，难道对她而言就没用了不成？

  安婉儿哀怨的看着安盛昌，有些心灰意冷的说道：“这也不行那也不行，那到底该怎么办呢？”

  安盛昌和辛素兰同时都被安婉儿的那模样给逗笑了。不过看因为他们的笑，安婉儿显的更是哀怨了的神色，安盛昌挑眉问道：“你很缺银子使？”

  “很缺。”

  安婉儿点头，在安盛昌和辛素兰开口说要给她银子之前，特认真的申明道：“不过我想自个赚，不动你们的那些家底。”

  “你这孩子说什么傻话呢，我们的那些将来还不是一样都是你的？”

  辛素兰没好气的瞪她。

  安盛昌也笑眯眯的说道：“我家婉儿这是懂事了，难道是想自个赚银子给咱们买点什么，想着哄咱们开心不成？”

  安婉儿：“……”

  不能说实话，爹娘的这些话她压根就没法接。

  只能选择了无视，安婉儿扭头去看已经做好正在放凉的那锅笋丁肉酱，大脑开始高的转动起来……

  一定有的，一定还有其它的办法利用它们来赚钱。

  看安婉儿不说话只盯着锅在那一个劲的冥思苦想，安盛昌和辛素兰也不打搅她。

  两人对视一眼，无声带着宠溺和些许无奈的笑着，把家里能够找到的瓦罐都找出来。洗干净又用热水烫过后倒扣着晾干----

  “有了，爹娘我有办法了。”

  只等到锅里的笋丁肉酱晾凉了，瓦罐也晾干了。安盛昌和辛素兰已经开始往瓦罐里面装肉酱的时候，安婉儿突然兴奋的叫了起来。

  “什么办法？”安盛昌和辛素兰都是好奇。

  “这肉酱其实用来拌饭吃，味道才更好。”

  安婉儿有些得意的说道：“既然卖食铺和酒家得不了多少的利，配方还容易被人现学了去。那咱们就索性不卖给他们了，咱们往杂货店卖。

  不过在这肉酱的名声不显，大半的人还都不知道它之前。就这么拿去杂货店，大概也十有八九是不好卖的。

  所以我想到办法了，在那之前，咱们可以先请人挑着担子走街串巷的散着卖。等到大家都觉得这味道好之后，他们自然就会去杂货店买了。

  那样，到时候咱们完全可以开个小作坊，请人来干。咱们自个只要掌握着配方就行，根本就用不着亲自累死累活的做这肉酱。”

  安婉儿很是激动的说道：“小本的生意不显眼，配方大概也并不会有那些有本事，能够试出配方的人看得上。

  等生意做起来有了口碑之后，咱们甚至就连请人挑担子出去卖都不用了。可以选那种让人从咱们这儿拿货，让他们自个去卖的法子。

  不是都说薄利多销，集腋成裘么？所以，我觉得这法子肯定能行。最重要的是，能赚钱，还不会把咱们自个给累到。”

  “这法子想的倒是不错，难为你能这么快的就想出来了。”思索了一番，安盛昌点头，“果然还是我家婉儿聪明能干。”

  “是呢，那往后咱们就按着这法子来。横竖这也花费不了多少的本钱，哪怕就是不成，亏了本也亏不了多少。”

  辛素兰也是赞成的说道。

  “爹，这么干得需要许许多多大大小小的瓦罐。家里的瓦罐肯定是不够用的，不如明日你就去买些回来吧。”

  虽然自己想到的主意在现代并不算奇，但是能得到安盛昌和辛素兰的认可和夸赞，安婉儿还是很开心的。

  她愉悦的对着安盛昌说道：“爹这一回，这买瓦罐的钱您得从我这儿拿。不只是这瓦罐，做肉酱用到的猪肉，还有药材和香料的本钱咱们都得算清楚。

  这可是我做起来的生意，我最后得清算成本看看是赔是赚。赚是赚了多少赔又是赔了多少的。所以我会拿个专门的账本来记，不能跟你们的钱混杂起来。”

  说着，她又去看辛素兰，自然也是同样的话。

  安盛昌和辛素兰这一次都没有多说什么，都是连连点头称是，一副完全配合的样子。

  家里人口虽然不多就三个，但是耐不住三人的心齐。安盛昌和辛素兰不只是由着安婉儿“胡闹”，还格外的配合。