春天文学

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第32章 再好的猪也是要被吃掉的(第1页)

在这期间,小团子的数学算账课正式结束了,两位管家以优异的成绩毕业。

此后,送上来的账本都是用表格和阿拉伯数字记录的,一目了然,玉隐核对起来也很容易。

一开始玉隐用不惯毛笔,就想法子做出了炭笔和鹅毛笔,体验感比毛笔好许多。

炭笔非常适合用来画图,她把自己记得的农业机械图纸都画了下来,这些在大学时都曾经画过。

其中就有历史上着名的珍妮纺纱机,它是一种手摇纺纱机,一次可以纺出许多根棉线,比旧式纺车的纺纱能力提高了八倍。

虽然仍使用人力,但是极大地提高了生产率。

它的出现,在历史上有着很特殊的意义。

按时间线推算,它至少应该在三十年之后才第一次出现。

但是按照如今玉隐画出来示意图,相信如果有擅长这方面的工匠,一定能率先研制出来。

除此之外,很多的机器都需要蒸汽机来带动,目前来说,看上去好像没有实现的可能性。

但她还是都画了出来,主要是怕时间一长就忘了。

她还研究出了香皂,牙刷,香水等日常生活用品,大大提高了生活质量。

扑克牌、麻将、跳棋、行军棋也都做了出来,闲暇时间可供休闲娱乐。

玉隐特意嘱咐外出采买的人,如果遇到什么稀奇古怪的农作物或者种子,一定要买回来。

她还跟木老头说过,麻烦他帮忙多收一些番邦传过来的花草种子,说不定就能遇上类似辣椒这种有用的东西。

自从有了水泥房子,小猪崽的居住环境改善了很多,下人照顾起来也更加方便。

经过时间的检验,这原始水泥还是挺耐用的,损耗并不大。

一直养到第二年过年,猪崽终于可以出栏了。

因为吃的好睡得好,还有专人照顾,两只猪长得肥头大耳,膘肥体壮的。

杀猪那天,玉隐和元澈前去围观。

听旁边的下人说,杀猪的前一天不能喂食,要将猪清洗干净。

几个膳房的人将捆着四条腿的猪抬上条案,那猪好像是知道接下来要生什么似的,嚎叫声惊天动地。

动手的是甄乙,只见他一条腿跪在猪身上,一只手抓住猪下巴,用力向后扳直,突显出咽喉部位。

另一只手握着尖刀顺向直捅进去,一直扎到猪心脏,然后将刀翻转一下再拔出来,鲜血立即随刀喷流而出。

流在预先接在下边的血盆里,猪血可以留着做血豆腐或者做血旺用。

他扳住猪下巴的一只手摇动猪头,另一只手用力压腹部使膛内的猪血流净。

将猪杀死后,就可以解开绳索,开始挺猪。

接着从挺猪的口子里往猪的身体内部吹气,边吹边敲,让猪像气球一样鼓起来。

扎紧吹气口之后,将猪放进热水锅里,迅翻转,全身烫遍、烫透。

要趁热将猪鬃、猪毛取下,整只猪都要刮干净。

接下来就可以开膛破肚进行分解。

整个过程甄乙操作得行云流水,跟玉隐小时候看到村里杀猪的过程几乎一样。

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