春天文学

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  &1dquo;怪道，说你在吃的上头就没有输过别人。”

  阿夏得意，&1dquo;我也是吃过不少东西的。”

  又拌了几句嘴，大表哥才把菜全都端到桌子上，掩上门出去了。

  桌上摆了六碟菜，除了上头说的三道，还有焖水蛋和炒笋丝，阿夏见着最后一道菜，有点兴奋，&1dquo;你们赶紧尝尝这道狮子头，我闻着味就知道我爹的手艺。他在家都不做这菜的。”

  她话才刚落，三只小勺齐齐往中间滚圆的狮子头伸去，各挖了一块肉。

  这样嫩的狮子头，用筷子是夹不起来的，顶多夹点碎屑，抹到嘴里尝个味。

  用勺子挖着吃，连滚下来的汤都全落到勺里，一股扑鼻香。吃到后更香，肉本来就细嫩，煨好后的汤头一浇，葱再搁一点，美得阿夏想一人独占一个。

  眼见点碎末和汤底都叫两小孩拿去吃光了，她只能把筷子转向，夹起一个香糟田螺来，田螺在稻田里养的肥大肉多，吐沙后煮熟后，倒上王家庄自个儿酿的香糟煨着煮，酒香气浓郁。

  阿夏吃田螺不用挑出肉来，对着剪口一嗦，肥嫩的肉滑进嘴里，嚼几下，汁水爆出来，咸香可口。紧忙再夹第二颗，这味真够好的。

  吃了几粒后，她又舀起一勺松嫩的焖水蛋，尝着好了，吃了不少，肚里全叫这些填的满满当当的。

  作者有话说：

  &1dquo;燕、燕，飞上天，天门关，飞过山，

  &1dquo;山头白，飞过麦，”

  &1dquo;麦头摇，飞过桥，”——来自知乎一网友感谢在2o22-o6-1513:o8:29~2o22-o6-1521:5o:11期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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  第1o章烤红薯

  山里的晚上是没什么味的。

  既没有画舫丝竹，也没有夜市，更没有热闹可言。

  到了时辰天便黑下来，黑黢黢地像泼了墨汁。

  阿夏却觉得很有意思，和霜花坐在晒台上，竹竿上挂一只竹灯笼。再打一盆热腾的水，两个人把脚泡在里头，手上捂着袖笼，足以对付初春的寒。

  这时月倾倒在山怀里，星辰漫天，别枝惊鹊。

  &1dquo;阿姐，我想听你哼月亮。”

  阿夏靠在霜花肩上，半合着眼很小声地说。

  霜花有把温柔的嗓子，她揽着阿夏，轻轻地哼，&1dquo;月亮堂堂，照见星光。月河长，漫过稻塘，风吹稻花香。”

  风漫漫，稻田里泊着月河的水，秧苗始长。