春天文学

手机浏览器扫描二维码访问

第77章 豆腐（第2页）

刘氏和乔父还没回来！

姐妹三人就都忙了起来！

黄豆泡好了!

留一半生豆芽，剩余的一半加了水，由乔二丫加水，乔七月推石磨!

乔三丫在一旁看着，时不时的挪下桶！

小半个时辰吧！磨了两桶豆浆都倒进了锅里！

乔三丫烧火！豆浆烧开！

乔七月和乔二丫也准备好了！

“三姐！退火吧！”

乔三丫点了点头！

乔七月舀了三勺烧开的豆浆倒进了临时在刘氏房间里找的白布当过滤！

乔二丫和三丫都不知道小妹要做什么！

倒也不影响她们惊讶！

过滤出来一大坨豆渣！放在一旁！

又把过滤好的豆浆放进了锅里！

让乔三丫烧起了火!

刘氏和乔父喜气洋洋到家时，只听到厨房传里了欢声笑语的声！

两口子对视了一眼，都朝厨房走去！

“丫蛋！好吃！好吃！”乔三丫手里端在一碗新鲜出锅的豆花，配的是糖水！

留了一部分嫩豆花出来！剩余的做成了老豆腐！

“丫蛋！加上辣椒会不会更好吃呀？”一旁的乔二丫问道！

“每个人都口味不同，喜好也不同！二姐可以试试！”乔七月给两个不同的答案！她其实没想到，第一次就成功了！

说明她天赋异禀啊！

“这是？”刘氏走进厨房问道！

“娘！您尝一尝！丫蛋新做的?”乔二丫舀了一勺递到了刘氏的嘴边！

乔父眼巴巴的看着！

乔三丫舀了一碗，加了一点糖水递了过去！

“爹，您也尝一尝吧！”

“好！”乔父乐呵接了过来！

“怎么样？好吃吧？”乔七月问道！

“入口即化！还有豆香！这是啥做成的？”刘氏眼睛一亮!

“黄豆！”乔三丫说道！

“二姐！锅里的豆腐也好了！舀起来吧！我去处理豆渣！”豆腐好吃！豆渣也不例外！乔七月拎着豆渣进了屋！把小板凳倒立着！那了一把筛子！把豆渣都放上去!

摊开扑平！晾干了！放进缸里，来年又是一道下饭菜！

只需要油热，过一遍热！加少许调料！贼下饭！

乔二丫也不需要小妹交代！把豆腐分成了两份！一份小的给隔壁，一份大的给大姐！

再剩下的就不多了！也只够就里吃一顿！

刘氏神秘兮兮的找到小闺女！把怀里的地契都递了过去！

“丫蛋！收好了！”

乔七月瞧了一眼！看到名字！翻了个白眼！不怪其他！就是名字太洋气了一洗！

“丫蛋！这豆腐。。。。”刘氏想到了什么！眼睛一亮！

“暂时做些吃吃！做豆腐的方子要给二姐当陪嫁的！”乔七月知道老娘想说啥！没等老娘说完，抢着说道！

“陪嫁。。。”听了小闺女的话，让刘氏一楞！在她想来，应该没这个必要，只要给二闺女多给些压箱底的银两！不就行了！

豆腐方子她。。。。。。