春天文学

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第40章 全家试菜（第2页）

这时李氏拿着一件破烂的衣服走过来。

“帮我打开盖子，我给他们铺个布，暖和暖和“

夏木连忙帮忙，嘴上却是好奇“娘，现在天气这么热，怎么还让小兔子暖和暖和”

“这刚生下来的小兔子，还没长毛呢，就要给他们保暖好了”

“哦，娘，你对养兔子知道的好多啊”

李氏不在意的笑了“我像清研这么大的时候，你外公养了不少兔子，可都是我负责喂养的呢”

原来如此，怪不得李氏对于兔子懂得这么多。

这意外捡的兔子，总算是生了。

昨天挪到屋里的竹席，已经重新支在院子里，家里的人只要有空就会去处理晾晒榆黄蘑。

除去昨天下午那一阵，这几天天气都很好，本就是一年中阳光最猛烈，最炎热的节气。

趁着天气好，便也要多晾晒一些，不过这两天的榆黄蘑应该也会减少了。

中午的时候清研掌勺，做了大锅炖，白菜茄子是自己菜地种的，粉条是集市的时候杂货店买的。

豆腐则是镇上一家卖豆腐的，每天赶着牛车，在各个村里停留片刻卖豆腐。

只要听见木头梆子的响声，村里的人就知道卖豆腐的人来了。

想买豆腐的便会去村口大树下买豆腐。

清研让夏木帮忙跑腿，去买了5斤豆腐，花了5文钱。

把需要的菜切好，泡好，准备好后，便开始做饭。

起锅烧油，放入腌好的肉，炒熟后再放入白菜，加水炖煮，之后依次放入茄子，豆腐，粉条。

清研尝了一口，味道咸淡正好，便盛出一碗，剩下的菜，她加了两勺猪骨汤，继续小火炖煮，才盛到碗中。

等夏父回来，一家人坐在主屋吃饭，清研指着桌上的两碗菜

“奶，这就是大锅菜，不过这两碗有一点点不同，你们快尝尝”

“哦，看这里面的配菜都一样，还做了两个味道”

王氏惊奇，说着便动筷夹了一口，另一个碗里的也夹了一口。

众人都齐刷刷的看着她，王氏慢慢的咀嚼嘴里的食物，缓缓点头

“这碗的肉香味更浓，油水也多，清研，你是不是加了猪骨汤？”

清研满眼亮晶晶的看着王氏，她阿奶的嘴就是厉害

“是的呢，我想起了昨晚熬得猪骨汤，便突奇想加进去，试一下味道如何”

王氏看着众人齐刷刷的目光，指着饭菜催促道“快别看我了，快点尝尝看”

众人立马拿起筷子夹着两个碗里的菜，纷纷表意见

“小妹，两碗都好吃，我都喜欢”

“闺女，这加了骨头汤的油水足，在码头卖这个绝对可以”

李氏连连点头同意夏父的说辞

“能出来干苦力的家里都不是富裕的，肯定舍不得买肉吃，咱们菜里有肉，还有油水，再做的稍微味重一点，他们能就这干粮吃，就一文钱，肯定是舍得的”

清研也是这样想的，一勺才一文钱，有人舍不得，但是有人会舍得。

而且码头人来人往，不止扛包的苦工，还有上船下船的人，她把味道做好了，何愁没人吃。

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