春天文学

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  俩娃仰着小脑袋看爸爸妈妈又是拥抱又是说话，好像完全忘记了他们俩的存在。

  好像他们俩是多余的。

  朵朵的脖子都酸了，她收回视线，偏过头看着前前说：“爸爸妈妈是不是把咱们俩忘了？”

  前前伸出肉嘟嘟的小胖手，拉着妹妹跟她挨得更近一些，说：“爸爸就看了咱俩一眼。”

  他抿抿嘴唇：“没事儿，你还有大哥。”

  他们俩的对话太可爱了。

  苏颜蹲下来，刮着朵朵的鼻尖，笑道：“谁说把你们俩忘了。”

  顾野俯下身来，把俩娃都抱起来：“你们俩乖乖的，要不你妈带你们俩要累了，爸爸很快回来。”

  前前很懂事地说：“爸爸，你放心吧。”

  朵朵说：“我们会乖的。”

  把顾野送到大门口，苏颜带俩娃回院子，给他们俩倒了水洗脸刷牙，又回到厨房去包娘仨的饺子。

  早饭她们仨都吃不了多少，很快饺子包完煮完，娘仨也吃完了早餐。

  ——

  周日早上吃过饭，文媛来了，她面带难色地说：“我家老姚让我跟你学做菜，你能教我做菜吗？”

  “你想学做什么菜？”苏颜爽快地问。

  “肉菜。”文媛说。

  “那就红烧肉吧，好吃，失败率低。”苏颜建议。

  文媛点头说好。

  她俩去镇上肉铺各买了一斤五花肉回来，先去苏颜家，苏颜给她做了一遍红烧肉完整示范。

  然后苏颜又带着俩娃去文媛家，让他们跟大美、小美玩，由文媛下厨，苏颜在一旁指点。

  肉切块、焯水、炒糖色、煸炒、加水加调料炖煮，这步骤简单极了。

  红烧肉在锅里煮着，苏颜问：“你没经验，肯定要一直在炉子边看着，等汤汁收得差不多肉就熟了，再勾点芡，起锅。”

  文媛点头：“我会。”

  苏颜走得时候叮嘱她：“切记要翻锅，别让肉糊了。”

  等一盘喷香四溢的红烧肉出锅，文媛都被自己感动了，她竟然可以做出这样色香味俱全的红烧肉。

  中午等姚政委回到家，惊讶到不知说什么好：“这是你做得红烧肉？”

  色泽油润，每一块红烧肉上都裹着蜜褐色的浓郁汤汁，别说看上去好看，就是香味都能把人的馋虫勾出来。

  文媛很自豪：“跟苏颜学的，但是我自己动手。”

  入口更是软糯滋味香浓，油汁在嘴里迸开，刺激着味蕾，让人吃一口就停不下来。

  大美、小美也不停地夸红烧肉好吃。