春天文学

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第22章 世子爷果然非同一般（第2页）

盐田附近清扫出一片空旷之地，几座简易木屋和一个大帐篷矗立其中。

盐工们有的在挖掘盐矿，有的在帐篷内忙碌。

“殿下！”

陈平轻轻点头，步入帐篷。

“殿下，遵照您的指示，这是提炼出的卤水，已做过初步过滤。”

朱三守在卤水旁，向陈平汇报。

一位盐工搓着手说：“这卤水色泽看起来还挺正常。”

“没错，气味也正常。”

“白色的卤水不一定是正常的，氯化钾、氢氧化镁同样是无色无味。”陈平指导盐工，“先舀一锅出来试试。”

立刻有盐工拿起大勺，满满一铁锅的卤水被舀出。

陈平夹起七八块木炭丢入锅中，平静地说：“煮沸它。”

“啊？”

众人面面相觑，“和木炭一起煮，还能食用吗？”

朱三眉头一挑，亲自点燃锅底的火，同时严厉呵斥：“没听见殿下的吩咐吗？”

无论对错，作为侍从，要之事就是服从主人的命令。

“是，是，是！”

盐工们如梦初醒，连忙行动起来。

大锅卤水熊熊燃烧。

陈平让他们足足烧了两个时辰，才将木炭一一夹出，接着下令：“倒入草木灰。”

“啊？”

朱三心中一凛，但动作毫不迟疑。

他直接将草木灰倾倒入锅中！

原本清澈的卤水此刻变得浑浊不堪。

“继续煮。”

盐工们按照指示继续烹煮。

这次又煮了个多小时。

由于草木灰无法直接捞出，陈平指示：“先放凉。”

没过多久，草木灰沉入底部。

陈平拿出过滤网，用密实的纱布折叠数层，反反复复过滤了五六次。

最终流出的卤水恢复了白色，而且比最初的色泽更为晶莹。

“将水分全部蒸掉。”

盐工们按照吩咐行事。

烈火之下，水分逐渐蒸，留下洁白的盐粒。

“这，这盐，真的是盐？”盐工们惊讶地喊了出来！

朱三正向陈平报告盐田制盐的详细情况，包括盐工的状态以及每日开采的盐矿数量。

听到众人的惊呼，两人朝声音来源望去。

陈平离开朱三，几步走到铁锅旁。

只见锅壁上覆盖着一层厚厚的细盐，与现代精盐无异。

陈平用手指蘸了些许，放进嘴里尝了尝。

成功了。

唯一的味道，只有纯净的咸。

“大家尝尝看。”陈平成功提炼出精盐，心情愉快，“这一锅细腻的盐，就赏给你们了，自行分配吧。”

盐本就是珍贵之物，更何况这般的洁白无瑕，他们从未见过，更未尝过！

朱三紧随陈平之后，率先伸手取盐品尝。

只一口，他的眼神瞬间亮起！

“这——”

陈平轻轻挑眉，“这才是真正的盐。”

之前的那些，怎能算是食用之盐？

朱三这次深表赞同地点点头，“公子说的没错！这才是盐！”